Les crabes meurent de parasites

(CT) - Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural de la province de Ca Mau vient de signaler les récents dégâts causés aux crabes d'élevage. Ainsi, depuis début 2023, des crabes d'élevage humains sont morts sporadiquement dans certaines zones d'aquaculture spécialisées telles que les districts de Dam Doi, Nam Can et Ngoc Hien, sur une superficie totale touchée de plus de 12 000 hectares, avec un niveau de dégâts de 20 à 60 %. C'est la troisième année consécutive que Ca Mau découvre la situation de mortalité dispersée de crabes d'élevage dans les bassins à crevettes. En analysant des échantillons de crabes morts, l'équipe de recherche de l'Institut de recherche halieutique de Nam Song Hau a initialement découvert que l'agent causal des crabes est principalement le parasite crustacé présent dans la cavité corporelle du crabe. En attendant les résultats des recherches de l'Institut de recherche halieutique du fleuve Hau Sud pour mettre en place des mesures efficaces de prévention des maladies, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural de la province de Ca Mau recommande que des unités spécialisées au niveau local surveillent la situation, propagent et guident les éleveurs afin qu'ils se coordonnent avec les forces spécialisées pour gérer la détection des maladies. Les crabes ayant atteint une taille commerciale doivent être récoltés dès qu'ils sont malades ou morts afin de limiter les dégâts. Lorsque des crabes morts sont trouvés dans la ferme, ils doivent être ramassés, enterrés et traités à la chaux ou au chlore pour éviter la propagation des agents pathogènes aux alentours. La saison d'élevage doit être interrompue, il ne faut plus lâcher de larves et la zone d'élevage doit être rénovée pour éviter la réapparition de la maladie. Lorsque les conditions sont réunies, il convient de sélectionner des larves de bonne qualité, de grande taille et de bonne qualité, et de les lâcher à une densité de 0,2 à 0,5/m². Le délai d'ajout de larves pour la prochaine saison est de 2 à 2,5 mois, et la densité de stockage pour la deuxième saison d'élevage est la moitié de la récolte principale.

Ca Mau compte actuellement plus de 250 000 hectares d'élevage de crabes, la plus grande zone d'élevage de crabes du pays, avec une production totale estimée à environ 25 000 tonnes/an et une valeur totale d'environ 10 000 milliards de VND.

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