Industrie potentielle, beaucoup d'attrait
Selon un rapport du Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire ( ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ), le Vietnam se classera au 4e rang des 10 plus grands consommateurs de porc au monde en 2024. Cette année, la production totale de porc du Vietnam a atteint 8,1 millions de tonnes, soit une hausse de 3,5 % par rapport à la même période l'année dernière.
La consommation de porc au Vietnam a également connu une tendance à la hausse ces dernières années. Si en 2021, chaque personne en consommait environ 30 kg par an, en 2024, ce chiffre a dépassé les 37 kg par an, soit une augmentation d'environ 23 %. La demande de porc est en hausse et, en 2024, le pays se classait au 4e rang mondial .
Les prix du porc en 2024 et au cours des premiers mois de cette année se sont également considérablement améliorés. BaF Vietnam Agriculture Joint Stock Company (code boursier : BAF) a déclaré qu'en 2024, les prix du porc national s'étaient fortement redressés, restant autour de 70 000 VND/kg, soit une augmentation d'environ 30 % par rapport à l'année précédente.
La raison vient de la pénurie d'approvisionnement à court terme, de l'impact de la peste porcine africaine en 2023, qui fait que la restauration du troupeau prend plus de temps, ainsi que de la reprise du pouvoir d'achat national.
Face aux opportunités offertes par l’industrie, de nombreuses grandes entreprises et sociétés ont investi massivement dans l’élevage porcin.
Le groupe Truong Hai (Thaco) développe l'élevage porcin au sein de sa filiale Thaco Agri Company, fournissant des porcs reproducteurs, des porcelets de boucherie et des porcs de boucherie. Les exploitations sont situées à Binh Dinh, An Giang et Dak Lak, sur une superficie de plusieurs centaines de milliers d'hectares. Selon son plan, Thaco Agri commercialisera cette année plus de 394 000 porcs commerciaux, plus de 465 000 porcelets de boucherie et plus de 12 200 porcs reproducteurs.
Les porcs de Thaco Agri pour la viande (Photo : Thaco Agri).
L'élevage porcin est également l'une des principales activités du « roi de l'acier » – la société par actions du groupe Hoa Phat (code boursier : HPG). Le rapport 2024 indique que cette entreprise possède près de 25 000 truies et que sa production de porcs finis a dépassé le plan prévu.
Le groupe Hoang Anh Gia Lai s'est également lancé dans l'élevage porcin en 2000, suite à la joie insatiable de M. Doan Nguyen Duc, président de l'entreprise, lorsqu'il a découvert que les porcs mangeaient des bananes. Grâce à une filière d'élevage fermée, utilisant même les bananes rejetées pour nourrir les porcs, M. Duc est convaincu que ce secteur d'élevage affiche de bons résultats. Aujourd'hui, Hoang Anh Gia Lai considère toujours l'élevage porcin et la culture d'arbres fruitiers comme ses principales activités.
Parallèlement, BaF Vietnam Agriculture Joint Stock Company (code boursier : BAF), dont la marque « porcs végétariens » concurrence directement les « porcs mangeurs de bananes » de Bau Duc, s'efforce également de se fixer de nombreux objectifs pour conquérir le marché. Grâce à une coopération stratégique avec Muyuan Livestock-Food Group, l'entreprise espère atteindre 450 000 truies et 10 millions de porcs d'ici 2030.
Traverser la « tempête », trouver des opportunités de croissance
Outre les avantages, de nombreuses entreprises affirment que le secteur de l’élevage est toujours confronté à des défis tels que la concurrence avec la viande de contrebande provenant de pays où les prix sont plus bas, les risques potentiels de maladies et les limites de la technologie de l’élevage...
Il y a eu des moments où l'industrie de l'élevage a été confrontée à de nombreuses difficultés liées aux épidémies et aux perturbations de la chaîne d'approvisionnement en matières premières, provoquant des fluctuations des prix du porc, obligeant les entreprises à faire face à des difficultés et à ajuster leurs stratégies.
La société Hoang Anh Gia Lai a révélé qu'en 2023, face à la chute des prix du porc, le groupe a cessé l'élevage porcin pour se concentrer sur la plantation et l'entretien des plantations de bananiers et de durians. Une fois le marché du porc stabilisé, Hoang Anh Gia Lai a reconstitué son cheptel et prévoit de continuer à développer son cheptel porcin en fonction des capacités de production.
Par conséquent, en 2024, la production totale de tous les types de porcs vendus n'atteindra que 181 400 têtes, avec un chiffre d'affaires de 1 004 milliards de VND, soit plus de 17 % du chiffre d'affaires total de Hoang Anh Gia Lai. Le chiffre d'affaires des ventes de porcs a diminué de 49 % par rapport à l'année précédente, avec une marge bénéficiaire brute atteignant 8,6 %.
À l'inverse, Dabaco Group Joint Stock Company (code boursier : DBC) et de nombreuses autres entreprises ont enregistré des résultats positifs de 2024 au premier trimestre de cette année. Dabaco élève des porcs reproducteurs et des porcs de boucherie, dont de nombreux systèmes d'élevage sont concentrés dans les provinces du nord. Par ailleurs, l'entreprise produit des aliments pour animaux, élève des volailles (poulets reproducteurs, poules pondeuses) et transforme des produits à base de viande, d'œufs de poule, d'huile de cuisson, etc.
En 2024, le chiffre d'affaires net a atteint près de 13 574 milliards de VND, en hausse de 22 % ; le bénéfice après impôts a atteint 769 milliards de VND, soit près de 31 fois plus que l'année précédente. Cette situation positive s'est poursuivie au premier trimestre de cette année, où le chiffre d'affaires net a atteint 3 609 milliards de VND, en hausse de 11 % par rapport à la même période de l'année précédente. Le bénéfice après impôts a atteint 508 milliards de VND, soit sept fois plus que sur la même période.
L'entreprise a expliqué cette croissance par la maîtrise de l'épidémie dans les élevages de bétail et de volaille, et par l'accélération de la reconstitution des troupeaux par les agriculteurs et l'entreprise elle-même. Le prix des porcs vivants au premier trimestre a été supérieur à celui de la même période l'an dernier, ce qui a dopé les bénéfices. Par ailleurs, certains secteurs du groupe ont également enregistré une belle amélioration, comme celui des huiles végétales, contribuant ainsi à une forte hausse des bénéfices.
Parallèlement, la société par actions Masan MEATLife (code boursier : MML), exploitant d'un réseau d'élevages de porcs et de poulets, d'abattoirs et de complexes de transformation, a vu son chiffre d'affaires progresser de 20 % au premier trimestre, pour atteindre 2 070 milliards de VND. Le bénéfice après impôts a atteint près de 116 milliards de VND, en nette amélioration par rapport à la perte de plus de 47 milliards de VND enregistrée à la même période l'an dernier.
L'entreprise a indiqué que son chiffre d'affaires avait progressé grâce à la croissance des secteurs de la viande réfrigérée, de la viande transformée et des produits agricoles. Les coûts de production ont été maîtrisés au maximum, contribuant ainsi à la hausse de la marge brute.
Également en forte croissance en 2024, la société par actions BaF Vietnam Agriculture (code boursier : BAF) a réalisé un bénéfice après impôts de près de 319 milliards de VND, soit 11 fois supérieur à celui de l'année précédente. La production porcine vendue a dépassé les 554 000 têtes, soit une augmentation de près de 92 % par rapport à l'année précédente. Le cheptel porcin total a connu une augmentation significative d'environ 41 % à la fin de l'année.
Poursuivant sur cette lancée, le bénéfice après impôts de BaF Vietnam a progressé de 13 % au premier trimestre de cette année, pour atteindre 133 milliards de VND. L'entreprise a indiqué que cette hausse était due au prix du porc au premier trimestre, qui a dépassé 70 000 VND/kg. La production porcine a dépassé 160 000 porcs, soit une augmentation d'environ 60 % par rapport à la même période de l'année précédente. Le prix des matières premières pour la production d'aliments pour animaux est également resté stable.
Par ailleurs, à la même période l'an dernier, l'entreprise a enregistré la vente d'un terrain rue Mai Chi Tho (HCMV). Au premier trimestre de cette année, les bénéfices ont été entièrement générés par les activités d'élevage, conformément à l'orientation de la restructuration prévue.
Source : https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cuoc-dua-chan-nuoi-lon-cua-cac-dai-gia-viet-20250601082213567.htm
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