Une grande variété de fleurs de tétras

Mme Le Thi Hien se tient près d'un jardin fleuri où les bourgeons se forment. Photo : DANG LINH

À 7 heures du matin, alors que la rosée perlait encore sur les feuilles, Mme Le Thi Hien, habitante du hameau d'An Khuong, commune de Chau Thanh, commença à arroser son jardin. Des milliers de pots d'œillets d'Inde, de tournesols et de chrysanthèmes étaient soigneusement disposés, leurs plantes luxuriantes et vertes, avec de jeunes boutons ronds et naissants. Mme Hien expliqua qu'elle arrosait pendant environ une heure chaque matin, faisait une pause à midi, puis vérifiait l'après-midi, arrosant les pots qui étaient secs. « En ce moment, les fleurs forment des boutons ; nous devons veiller à ce que les plantes restent en bonne santé et que les boutons restent bien ronds pour qu'elles fleurissent magnifiquement autour du 27 ou du 28 du Têt », dit-elle en redressant un pot d'œillet d'Inde qui avait penché à la base.

Outre ses deux hectares de rizières, Mme Hien a planté, pour le Têt, 150 pots de chrysanthèmes tournesol, 550 pots d'œillets d'Inde (trois plants par pot), 400 pots de volubilis et de chrysanthèmes diamant, et environ 2 800 pots d'œillets d'Inde, en petites quantités pour faciliter la vente. « Les clients apprécient la variété. Les plus âgés préfèrent les œillets d'Inde traditionnels, tandis que les plus jeunes aiment les chrysanthèmes diamant et les chrysanthèmes tournesol pour leur aspect soigné et leurs couleurs vives. En plantant de nombreuses variétés, nous offrons un large choix aux clients, ce qui facilite les ventes. Une partie des fleurs est coupée et vendue dès le 15e jour du 12e mois lunaire pour couvrir les frais d'engrais et de pesticides », explique Mme Hien.

Depuis de nombreuses années, le hameau d'An Khuong est le centre névralgique du commerce des fleurs pour le Têt dans la province d'An Giang . Chaque année, à l'occasion du Têt, les habitants du hameau approvisionnent le marché avec plus de 250 000 paniers de fleurs variées. Parmi les variétés les plus populaires figurent les tournesols, les œillets d'Inde, les chrysanthèmes, le bambou porte-bonheur et diverses variétés de chrysanthèmes ornementaux. Grâce à cette grande diversité, les fleurs d'An Khuong sont vendues non seulement dans le hameau, mais aussi sur les marchés de district et de province, ainsi que dans les zones voisines.

Non loin de chez Mme Hien, le jardin fleuri de Mme Dao My Duyen est lui aussi luxuriant et verdoyant, avec ses bourgeons fraîchement éclos soigneusement disposés. Cette année, elle a planté plusieurs centaines de pots de bambou porte-bonheur, de chrysanthèmes à feuilles rugueuses et environ 8 000 pots d'œillets d'Inde. Elle et son mari ont notamment créé un effet remarquable en plantant des œillets d'Inde à sept tiges dans un grand pot. « Un pot à sept tiges est dense et élégant, et dure plus longtemps car chaque tige est soigneusement entretenue. Les clients apprécient beaucoup ce type de composition, en particulier les commerces ou ceux qui les placent devant leurs boutiques », explique Mme Duyen.

D'après Mme Duyen, les coûts des intrants ont augmenté d'environ 20 % cette année. « Le DAP coûte désormais environ 1,4 million de VND le sac, contre seulement 1,1 million de VND l'an dernier. Le potassium a également grimpé à 750 000 VND le sac. Le terreau, les pots en plastique et les semences ont tous connu une hausse en conséquence. Les agriculteurs du hameau prévoient de devoir légèrement augmenter le prix des fleurs pour dégager un bénéfice », a déclaré Mme Duyen.

L'an dernier, le prix des œillets d'Inde communs avoisinait les 60 000 VND le pot, mais cette année, il pourrait atteindre 80 000 à 90 000 VND le pot. Les grands pots contenant deux plants devraient coûter environ 600 000 VND, tandis que les pots de sept plants coûteront plus cher en fonction de leur taille et de leur forme. Quant aux chrysanthèmes, le prix de gros est d'environ 60 000 VND la paire, mais en raison des caprices de la météo, sur les 200 pots plantés, seuls une centaine ont survécu. De nombreux clients ont acheté les fleurs alors qu'elles étaient encore en bouton. « Ils les achètent tôt pour s'en occuper, par simple plaisir. Vendre tôt permet d'éviter les surstocks à l'approche du Têt et de réduire la pression sur les stocks », a expliqué Mme Duyen.

Dans la commune de Long Thanh, l'activité florale est tout aussi intense. Outre les œillets d'Inde traditionnels, M. et Mme Dao Canh Bich cultivent cette année 5 000 pots de chrysanthèmes rouges, une nouvelle variété qu'ils testent pour la première fois. « Si on continue à cultiver les mêmes variétés, les clients se lassent. Il faut innover ; la nouveauté éveille la curiosité et incite les gens à venir dans notre jardin », explique M. Bich. Pour assurer la bonne croissance des chrysanthèmes, il utilise un éclairage artificiel la nuit afin de réguler la photopériode des plantes. « Les chrysanthèmes rouges ont besoin d'une lumière stable. L'éclairage permet une croissance uniforme et l'apparition des boutons floraux au bon moment. Les fleurs commencent à peine à former leurs boutons, et ils sont déjà prometteurs ; ils seront magnifiques lors de leur floraison pour le Têt », précise M. Bich.

D'après les producteurs de fleurs, diversifier les variétés facilite non seulement les ventes, mais permet aussi de réduire les risques. En cas d'aléas climatiques ou de problèmes avec une variété, d'autres variétés permettent de compenser. Diversifier les types, les tailles de pots et les modes de vente – de la vente précoce, lorsque les fleurs sont encore en boutons, à la vente à pleine floraison – contribue à une plus grande flexibilité des flux de trésorerie.

DANG LINH

Source : https://baoangiang.com.vn/da-dang-giong-hoa-tet-a475029.html