20:04, 06/09/2023
Le 6 septembre, le Département de gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques a organisé une délégation pour évaluer périodiquement les établissements de production et de commerce de produits agricoles, forestiers et halieutiques pour la troisième période de 2023 dans le district de Krong Pac.
Dans les établissements inspectés, la plupart d'entre eux répondaient aux exigences d'inspection, telles que : la présentation d'un certificat d'enregistrement d'entreprise ; la présentation de contrats complets, de factures et de registres de capacité des fournisseurs d'ingrédients alimentaires ; et un certificat d'établissements qualifiés en matière de sécurité alimentaire.
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| L'équipe d'évaluation et d'évaluation vérifie les dossiers et les documents conformément à la réglementation de la coopérative agricole verte de Krong Pac. |
Cependant, il existe encore des établissements qui n'ont pas été en mesure de fournir des certificats de sécurité alimentaire ; les employés n'ont pas été formés aux connaissances en matière de sécurité alimentaire conformément à la réglementation... La délégation a également diffusé, instruit, rappelé et demandé aux établissements de surmonter les problèmes existants et de se conformer aux lois sur la sécurité alimentaire.
Il est connu qu'au cours de la troisième phase de 2023, la délégation évaluera et évaluera périodiquement 30 établissements de production et de commerce de produits alimentaires agricoles, forestiers et de pêche qui répondent aux conditions de sécurité alimentaire dans les districts de Krong Pac, Cu M'gar, Ea Kar, Buon Ho Town et Buon Ma Thuot City.
La délégation s'est concentrée sur l'évaluation et l'appréciation des éléments suivants : installations, équipements ; ressources humaines impliquées dans la production, les affaires et la gestion de la sécurité alimentaire ; mise en œuvre des réglementations, normes et réglementations techniques nationales sur les programmes de gestion de la sécurité alimentaire et l'étiquetage des produits.
Minh Thuan
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