Réveillez les collines

Dans les zones montagneuses où les arbres à caoutchouc et les acacias sont cultivés avec une faible efficacité économique , pour exploiter le potentiel et les atouts, les habitants des districts de Ngoc Lac, Thach Thanh et Nhu Xuan ont audacieusement changé la structure des cultures, appliqué la science et la technologie pour « réveiller » les zones montagneuses « endormies » avec des modèles de production qui apportent une efficacité économique élevée.

Réveillez les collines Modèle de culture d'asperges sur les collines de la commune de Ngoc Lien (Ngoc Lac).

Dans le vaste jardin vallonné de la commune de Ngoc Lien (Ngoc Lac), M. Pham Phu Phuc a transformé deux hectares de plantation d'acacias inexploitée en un modèle de culture d'asperges. Après une période d'introduction et de modernisation, cette nouvelle culture a permis une percée significative en termes de revenus, non seulement pour sa famille, mais aussi pour toute la localité.

M. Phuc a déclaré : « L'asperge est une plante herbacée vivace qui aime la lumière et qui s'adapte au sol et au climat des zones sablonneuses aux températures annuelles moyennes élevées. Pour sélectionner la bonne variété d'asperges vertes, il a signé un contrat avec une entreprise du district de Hoang Hoa pour le transfert des techniques de culture et l'achat simultané du produit. Après environ deux mois et demi de plantation, l'arbre commence à produire des pousses de bambou. Sa durée de vie est de quatre à six ans, selon les soins prodigués. » Selon M. Phuc, pour améliorer l'efficacité, lorsque l'arbre dépasse 0,5 m de haut, des fossés de drainage doivent être creusés, car les asperges ne supportent pas l'engorgement. M. Phuc a également eu l'audace d'installer un système d'irrigation goutte à goutte à chaque racine pour assurer l'hydratation, remplaçant ainsi l'arrosage manuel.

Considérant l'agriculture propre comme une voie durable pour la production, il utilise peu d'engrais chimiques et les nutriments des asperges sont apportés par du fumier décomposé et des matières organiques. Outre la culture des asperges, M. Phuc améliore également les terres vallonnées pour y construire des serres destinées à la culture du piment, appliquant ainsi la science et la technologie pour améliorer la productivité et la qualité des produits. Il est également prêt à accompagner les ménages souhaitant reproduire ce modèle dans les techniques de plantation, d'entretien et de récolte des asperges.

Avec les caractéristiques du sol, du terrain et du climat, les gens ont profité de la reproduction de modèles de production adaptés, formant progressivement des zones concentrées de culture de fruits tels que les oranges, les pamplemousses, les fruits de la passion, ou des fermes d'élevage et de volaille... Cela a changé la structure des cultures et de l'élevage dans la localité, contribuant à augmenter les revenus des gens, à ouvrir de nouvelles directions de production et à réduire le taux de ménages pauvres dans les localités.

Mme Tran Thi Huong, une famille qui cultive depuis de nombreuses années des pitayas à chair rouge sur les collines de la commune de Xuan Du (Nhu Thanh), a déclaré : « Bien qu'il ne s'agisse pas d'une culture traditionnelle, les pitayas ont pris racine sur les terres fertiles de Nhu Thanh depuis de nombreuses années, ouvrant ainsi une nouvelle voie au développement économique. Le pitaya est un arbre peu exigeant en termes de sol, adapté aux terrains montagneux, résistant à la sécheresse, peu exposé aux ravageurs et aux maladies, nécessitant peu d'entretien et pouvant être récolté pendant de nombreuses années. La saison principale du pitaya s'étend de mars à octobre. Chaque mois, l'arbre fleurit deux fois, puis fructifie. Les autres mois, le froid ne favorise pas la floraison et la fructification du pitaya ; il faut donc l'alimenter en électricité pour « forcer » l'arbre à poursuivre sa floraison et sa fructification. »

Grâce à son investissement, Mme Huong a construit des piliers en béton de 1,5 à 1,7 m de haut, espacés d'environ 2,5 m par arbre. Il est nécessaire de nettoyer régulièrement la pelouse autour de chaque arbre pour éviter la prolifération des mauvaises herbes et de bien couvrir les racines pour éviter les dommages causés par le soleil et l'engorgement. Parallèlement, il est important de couper les branches qui ne peuvent pas germer et produire des fruits, chaque branche devant porter seulement 3 ou 4 fruits. De plus, il est important d'appliquer la science et la technologie aux soins, notamment en investissant dans l'installation de systèmes de brumisation et d'arrosage automatique.

On sait que la famille de Mme Huong possède actuellement environ 500 pitayas à chair rouge et que c'est l'un des jardins qui assure une production stable toute l'année. De plus, sur la colline familiale, elle cultive également des orangers, des pamplemoussiers, des chrysanthèmes, des pivoines et des lys.

On peut dire qu'en changeant les mentalités en matière de production, les agriculteurs ont transformé les collines en vergers fruitiers et en exploitations agricoles prospères, créant non seulement des emplois pour les travailleurs locaux, contribuant ainsi à l'éradication de la faim et à la réduction de la pauvreté, mais aussi favorisant le développement durable du secteur agricole local. Parallèlement, les agriculteurs appliquent avec souplesse la science et la technologie à la production pour créer des produits de haute qualité et compétitifs sur le marché.

Article et photos : Le Ngoc

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