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Réveillez les collines

Việt NamViệt Nam02/05/2024

Dans les zones montagneuses où les arbres à caoutchouc et les acacias sont cultivés avec une faible efficacité économique , pour exploiter leur potentiel et leurs atouts, les habitants des districts de Ngoc Lac, Thach Thanh et Nhu Xuan ont audacieusement changé leur structure de culture, appliqué la science et la technologie pour « réveiller » les zones montagneuses « endormies » avec des modèles de production qui apportent une efficacité économique élevée.

Réveillez les collines Modèle de culture d'asperges sur les collines de la commune de Ngoc Lien (Ngoc Lac).

Dans un grand jardin de colline de la commune de Ngoc Lien (Ngoc Lac), M. Pham Phu Phuc a converti 2 hectares de plantation d'acacias inefficaces pour construire un modèle de culture d'asperges. Après une période d’introduction et de culture moderne, cette nouvelle culture s’est avérée être une avancée en termes de revenus, non seulement pour la famille mais aussi pour la localité.

M. Phuc a déclaré : L'asperge est une plante herbacée vivace qui aime la lumière et qui convient au sol et au climat des zones sablonneuses avec des températures annuelles moyennes élevées. Pour choisir la bonne variété d'asperges vertes, il a signé un contrat avec une entreprise du district de Hoang Hoa pour transférer les techniques de culture et acheter le produit. Après environ 2 mois et demi de plantation, l'arbre commence à produire des pousses de bambou. La durée de vie de l'arbre est de 4 à 6 ans, selon les soins apportés. Selon M. Phuc, pour augmenter l'efficacité, lorsque la plante mesure plus de 0,5 m de haut, des fossés de drainage doivent être creusés car les asperges ne tolèrent pas l'engorgement. M. Phuc a également installé avec audace un système d'irrigation goutte à goutte sur chaque arbre pour fournir de l'humidité, remplaçant ainsi le travail d'arrosage manuel.

Considérant l’agriculture propre comme une voie durable pour la production de produits, il n’utilise presque jamais d’engrais chimiques. La nutrition des asperges est assurée par du fumier décomposé et des substances organiques. Outre les asperges, M. Phuc a également amélioré les terres vallonnées pour construire des serres pour cultiver du piment, en appliquant la science et la technologie pour améliorer la productivité et la qualité des produits. Parallèlement, nous sommes prêts à guider les techniques de plantation, d’entretien et de récolte des asperges pour les ménages qui souhaitent reproduire le modèle.

Avec les caractéristiques du sol, du terrain et du climat, les gens ont profité de la reproduction de modèles de production adaptés, formant progressivement des zones concentrées de culture fruitière telles que les oranges, les pamplemousses, les fruits de la passion, ou des fermes d'élevage et de volaille... Cela a changé la structure des cultures et de l'élevage dans la localité, contribuant à augmenter les revenus des gens, à ouvrir de nouvelles directions de production et à réduire le taux de ménages pauvres dans les localités.

Mme Tran Thi Huong, une famille qui cultive depuis de nombreuses années des fruits du dragon à chair rouge sur les collines de la commune de Xuan Du (Nhu Thanh), a déclaré : « Bien qu'il ne s'agisse pas d'une culture traditionnelle, le fruit du dragon a pris racine sur les terres fertiles de Nhu Thanh depuis de nombreuses années, ouvrant ainsi une nouvelle voie au développement économique pour nous. » Le fruit du dragon à chair rouge est un type d'arbre qui n'est pas exigeant en matière de sol, adapté aux terrains montagneux, résistant à la sécheresse, a peu de parasites et de maladies, ne nécessite pas beaucoup de soins et peut être récolté pendant de nombreuses années... De mars à octobre est la principale saison du fruit du dragon à chair rouge, donc chaque mois l'arbre fleurit deux fois puis porte des fruits. Au cours des mois restants, le temps froid n'est pas propice au processus de floraison et de fructification du fruit du dragon, il faut donc utiliser l'électricité pour « forcer » l'arbre à continuer de fleurir et de fructifier.

À partir du capital d'investissement, Mme Huong a construit des piliers en béton de 1,5 à 1,7 m de haut, chaque arbre est espacé d'environ 2,5 m, l'herbe autour de la base doit être régulièrement nettoyée pour empêcher les mauvaises herbes de pousser à l'état sauvage, soigneusement recouverte pour éviter que les racines ne soient endommagées par le soleil, l'engorgement... En même temps, coupez les branches qui ne peuvent pas germer et porter des fruits, chaque branche ne doit avoir que 3 à 4 fruits. De plus, en appliquant la science et la technologie à l'étape des soins, en investissant dans l'installation de systèmes de brumisation, d'irrigation automatique...

On sait que la famille de Mme Huong possède actuellement environ 500 piliers de fruits du dragon à chair rouge et est l'un des jardins qui maintient une production stable toute l'année. De plus, sur la colline familiale, elle cultive également des oranges, des pamplemousses, des chrysanthèmes, des pivoines, des lys...

On peut dire qu’en changeant leur mentalité de production, les agriculteurs ont transformé les collines en vergers fructueux et en fermes prospères, créant non seulement des emplois pour les travailleurs locaux, contribuant à l’éradication de la faim et à la réduction de la pauvreté, mais favorisant également le développement de l’agriculture locale dans une direction durable. Parallèlement à cela, les agriculteurs appliquent également de manière flexible la science et la technologie dans la production pour créer des produits de haute qualité et compétitifs sur le marché.

Article et photos : Le Ngoc


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