Éveiller les ressources autochtones

Lors du programme « Découvrir les ressources indigènes du Vietnam : quand les feuilles d'herbe se transforment en « or vert » sur les étagères du monde entier » organisé par l'Association des entreprises de produits vietnamiens de haute qualité, le Centre de recherche commerciale et de soutien aux entreprises (BSA) et le projet Produits vietnamiens de haute qualité avec normes d'intégration (BSAS) le 24 août, les entreprises ont partagé de précieuses expériences « réelles ».

Restez fidèle à la « tendance », innovez constamment

Mme Tran Hoang Phu Xuan, fondatrice de la société par actions Faslink et vice-présidente de l'Association du textile et de l'habillement de Hô-Chi-Minh-Ville, a déclaré que l'industrie de la fast fashion présente une offre excédentaire de 30 à 40 % et est le deuxième plus grand pollueur au monde. C'est pourquoi Faslink s'engage activement dans le développement d'une mode durable, même si la tâche est complexe en raison du prix souvent élevé des produits. De plus, miser uniquement sur la durabilité du produit pour sa commercialisation ne suffit pas à attirer les consommateurs.

« Lorsque nous avons testé le produit à base de fibres de feuilles de pandan, nous avons été surpris par ses remarquables propriétés antibactériennes naturelles. C'est ce qui incite les consommateurs à payer des produits coûteux », a partagé Mme Xuan.

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , la superficie de culture de l'ananas au Vietnam s'élève actuellement à environ 52 000 hectares et devrait atteindre 55 000 à 60 000 hectares d'ici 2030 grâce à l'ouverture du marché d'importation. De ce fait, l'approvisionnement en feuilles d'ananas pour le textile est abondant, répondant aux besoins de localisation de cette industrie sous la pression concurrentielle. Cependant, la plupart des entreprises de textile et d'habillement continuent de transformer leurs produits à faible valeur ajoutée, et beaucoup hésitent à changer.

« Grâce à la promotion commerciale, nous constatons que les entreprises vietnamiennes sont très faibles et manquent d'investissements pour s'ouvrir au monde. Seule la recherche et le développement (R&D) permettent d'obtenir des produits à des prix intéressants, ce qui nous permet de réinvestir dans les matières premières », a suggéré Mme Xuan.

M. Lai Tri Moc, directeur général de la Vietnam Housewares Joint Stock Company, a déclaré que l'herbe a une vitalité durable et constitue un matériau de qualité et économique pour les entreprises de production artisanale. De plus, les agriculteurs gagnent davantage d'argent en évitant de la jeter, source de gaspillage. « Nous venons de vendre un lot d'articles ménagers fabriqués à partir d'herbe, stockés depuis trois ans, et la qualité est toujours bonne, sans décoloration ni moisissure contrairement à d'autres matériaux », a révélé M. Moc.

Cỏ năn tượng từ nguyên liệu bỏ đi đã được sử dụng để tạo nên các sản phẩm gia dụng được yêu thích — Le roseau issu de matériaux mis au rebut a été utilisé pour créer des produits ménagers populaires.

Le directeur général de Vietnam Housewares a conclu que l'introduction de produits sur le marché international repose sur l'adaptation aux tendances et l'évolution constante du design. Le simple fait de modifier les détails, d'ajouter des nœuds décoratifs ou des courbes… influencera grandement les décisions d'achat des consommateurs. « De nombreux villages artisanaux traditionnels ont disparu, n'ayant pas adapté leurs produits depuis des années, ce qui les empêche de les vendre », a déclaré M. Moc.

Selon M. Do Dang Khoa, fondateur de Green is Gold Co., Ltd. (marque Lang Muop), utilisant exclusivement la fibre de luffa comme matière première, l'entreprise peut chaque jour présenter à ses clients ses applications pour remplacer le plastique. « Rien que pour les éponges à vaisselle en fibre de luffa, nous proposons 30 modèles. Les consommateurs d'aujourd'hui choisissent nos produits non seulement pour leur fonctionnalité, mais aussi pour leurs valeurs écologiques, propres et esthétiques », a-t-il ajouté.

Lang Muop vient également d'ouvrir un canal de vente en direct et a atteint le nombre maximum de commandes autorisé par la plateforme de commerce électronique dans la première phase, qui est de 200 commandes/jour.

Un grand potentiel mais une percée est nécessaire

Selon le Département de la coopération économique et du développement rural - Ministère de l'agriculture et de l'environnement, le Vietnam produit chaque année environ 156 millions de tonnes de sous-produits agricoles, notamment de la paille, des balles de riz, de la bagasse... Dont seulement 10 à 35 % sont utilisés pour la production, le reste est rejeté dans l'environnement, provoquant une pollution.

Bien qu'il existe actuellement de nombreuses initiatives valorisant les déchets agricoles, ces applications restent limitées et fragmentées, incapables de créer une tendance, de créer un marché important ou de créer une chaîne de produits d'économie circulaire. Visant la neutralité carbone d'ici 2050 (Net Zero), le Vietnam vise à porter le taux de recyclage et de réutilisation des sous-produits agricoles à 70 % d'ici 2030 dans des secteurs clés comme le riz, le café, l'élevage, etc.

S'adressant à un journaliste du journal Lao Dong, Mme Vu Kim Hanh, présidente de l'Association des entreprises vietnamiennes de produits de haute qualité, a souligné sans détour la faiblesse du développement de produits à partir de sous-produits agricoles, notamment au stade de la commercialisation. Mme Kim Hanh a déclaré : « Il y a cinq ans, une unité de production de fibres de feuilles de pandan existait, mais elle n'a pas réussi à assurer la post-production. Des scientifiques ont démontré que cette plante pouvait être utilisée pour la production d'objets artisanaux dès 2002, mais ce n'est que plus tard que sa promotion a été lancée. »

« Auparavant, les sous-produits agricoles n'étaient utilisés qu'à des fins de test ou pour la production de souvenirs à petite échelle. De nombreux sous-produits, autrefois considérés comme des « déchets », sont aujourd'hui devenus des matières premières et des accessoires pour de nombreuses nouvelles industries grâce aux progrès technologiques », a déclaré Mme Kim Hanh.

Selon le président de l'Association des entreprises vietnamiennes de produits de haute qualité, les entreprises souhaitant exploiter ces nouvelles « mines d'or » doivent investir systématiquement à plusieurs niveaux : de la conception de nouveaux produits modernes à la conquête de nouveaux clients grâce à des prix compétitifs, en passant par le développement et le maintien de sources d'approvisionnement stables en matières premières, sans interruption. Parallèlement, il est nécessaire de passer de la recherche de nouveaux produits à la commercialisation concrète, de commercialiser sur de vastes marchés, d'apporter de la valeur ajoutée et de rémunérer équitablement les acteurs du secteur des matières premières afin de garantir la pérennité de l'entreprise.