Les fibres apportent de nombreux bienfaits pour la santé, mais en manger trop peut provoquer des ballonnements, des flatulences, de la constipation et, plus grave encore, une occlusion intestinale.
Les fibres sont un nutriment important pour la santé et existent en deux types : solubles et insolubles. Les fibres solubles contribuent à réduire le taux de cholestérol LDL et sont présentes dans les bananes, les pommes, l'avoine, les baies et les avocats. Les fibres insolubles aident à contrôler la constipation en agissant comme un agent gonflant, en facilitant le transit intestinal et en stabilisant la glycémie. Parmi les sources de fibres insolubles, on trouve les noix, le maïs, les céréales complètes et la peau de certains fruits et légumes.
Les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) des États-Unis recommandent de consommer 22 à 34 grammes de fibres par jour, selon l'âge et le sexe. La tolérance aux fibres variant d'une personne à l'autre, une augmentation soudaine de l'apport en fibres peut parfois provoquer certains symptômes.
Flatulence
Les fibres sont un type de glucide difficile à digérer. Par conséquent, une consommation excessive ou une augmentation trop rapide de leur consommation peut entraîner des effets secondaires gastro-intestinaux désagréables, tels que des gaz et des ballonnements. Les personnes qui doivent augmenter leur apport en fibres doivent le faire progressivement, en ajoutant quelques grammes par semaine.
Manger trop de fibres peut provoquer des ballonnements et des flatulences. Photo : Bao Bao
Constipation
Les fibres ont un effet laxatif, mais elles peuvent provoquer de la constipation si elles s'accumulent en trop grande quantité et surchargent le système digestif. Pour réduire la constipation, il est conseillé de consommer des fibres lentement et régulièrement, tout en buvant beaucoup d'eau.
Les fibres se combinent à l'eau pour faciliter le transit intestinal. Sans eau, les selles se forment mais sont difficiles à évacuer, ce qui provoque une constipation.
Maux d'estomac
Une augmentation trop rapide ou excessive de la consommation de fibres peut provoquer des crampes et des ballonnements d'estomac, entraînant de fortes douleurs abdominales. Généralement, ces symptômes disparaissent une fois que l'organisme a digéré tous les aliments contenant des fibres. Si la cause des douleurs abdominales est un excès de fibres, limitez votre consommation pendant environ une à deux semaines.
occlusion intestinale
Certaines personnes peuvent développer des occlusions intestinales en cas de surconsommation de fibres. Cela se produit lorsque les fibres s'accumulent dans l'intestin, se lient et perturbent la digestion. Les occlusions intestinales causées par un apport élevé en fibres sont rares et surviennent généralement chez les personnes âgées ou atteintes de certaines maladies digestives. Elles sont dues à une diminution de l'efficacité de la digestion et de l'élasticité de la paroi intestinale.
Les symptômes d'une consommation excessive de fibres peuvent être légers ou graves. Les cas graves, tels que nausées, vomissements, fièvre, douleurs abdominales intenses ou incapacité à déféquer, doivent être examinés par un médecin. Dans les cas légers à modérés, certaines des méthodes suivantes peuvent aider à soulager la situation.
Boire plus d’eau aide à réduire les ballonnements et prévient la déshydratation causée par une consommation accrue de fibres.
Limitez les aliments contenant des fibres pour donner à votre corps le temps de digérer la quantité consommée jusqu’à ce que les symptômes disparaissent.
Faire des exercices comme la marche et des étirements doux peut améliorer les ballonnements et la constipation.
Évitez les boissons gazeuses ou les chewing-gums, car ces aliments peuvent introduire de l’air supplémentaire dans le système digestif, entraînant des ballonnements et des malaises abdominaux.
Bao Bao (selon Bien Manger )
| Les lecteurs posent ici des questions sur la nutrition auxquelles les médecins doivent répondre |
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