Nguyen Van Thang, directeur adjoint du département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Dong Nai, a présidé la réunion. Photo : B. Nguyen |
Depuis 2019, la province de Dong Nai a mis en œuvre 2 projets, notamment : le projet de gestion des fermes d'élevage et de volaille et le projet de traçabilité des aliments essentiels d'origine animale dans la province.
Fin juin 2025, la province comptait 1 224 personnes et organisations, dont des supermarchés, des commerces de proximité, des marchés, des abattoirs, des commerçants, des élevages et des cuisines collectives de parcs industriels, inscrites pour participer au traçage de l'origine des porcs et disposant d'un compte. À fin juin 2025, la province comptait 129 747 porcs sur 1 378 200 dont l'origine était traçable (soit 9,4 % de l'objectif du projet).
Bien que les résultats soient encore limités, les projets susmentionnés ont établi un modèle de gestion, d'identification et de traçabilité de l'origine des produits porcins dans la province, basé sur l'application des technologies de l'information. Ils renforcent les capacités de gestion, de contrôle de la qualité, d'identification et de traçabilité de l'origine des produits porcins depuis les étapes d'élevage, d'abattage, de transport, de commercialisation et de consommation des produits porcins dans la province.
Après la fusion, la province de Dong Nai dispose d'une vaste superficie et d'un cheptel important. Face à la complexité de la situation épidémique et à la taille réduite des effectifs, il est indispensable de promouvoir la transformation numérique dans la gestion du cheptel, la gestion des épidémies et la traçabilité des produits d'élevage. À l'avenir, le secteur agricole de Dong Nai poursuivra sa transformation numérique, condition essentielle à la mise en œuvre efficace de projets de traçabilité de l'origine du porc en particulier, et du bétail et des produits agricoles en général.
Français De nombreuses opinions lors de la séance de travail ont apporté des solutions pour mettre en œuvre plus efficacement la traçabilité des produits de porc et d'élevage associée à la construction d'une chaîne de liaison telles que : Il est nécessaire d'avoir une évaluation spécifique des résultats obtenus pour avoir une base pour continuer à mettre en œuvre le projet dans la nouvelle phase ; construire un système de base de données sur l'industrie provinciale de l'élevage connecté au système national ; renforcer le travail de propagande pour sensibiliser ; se concentrer sur la formation et le transfert de technologie pour avoir une équipe de praticiens compétents, utilisant et exploitant efficacement les logiciels de gestion ; proposer des mécanismes et des politiques supplémentaires pour soutenir les installations et les entreprises participant au projet de traçabilité de l'origine des produits d'élevage dans l'investissement de transformation numérique ;...
Binh Nguyen
Source : https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/day-manh-truy-xuat-nguon-goc-san-pham-chan-nuoi-gan-voi-chuyen-doi-so-tai-dong-nai-e8f17cc/
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