Gâteau de riz gluant Ung Hoa doux et parfumé

Le banh khuc est depuis longtemps devenu un plat familier des habitants du Nord. Quand on parle de banh khuc, les gens pensent immédiatement à un gâteau avec une croûte de riz gluant et une garniture de haricots mungo et de porc. Cependant, il existe un plat de banh khuc très spécial que tout le monde n'a jamais mangé, qui est la croûte de gâteau à base de farine de riz gluant, la garniture est du porc mariné avec de l'huile d'oignon vert, cette chose spéciale ne se trouve que dans le banh khuc du village de Phu Thuong, Quang Phu Cau, Ung Hoa, Hanoi .

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