Forum de vulgarisation agricole - Relier la production et la consommation agricoles durables

(Chinhphu.vn) - Ces derniers temps, le Centre de vulgarisation agricole de Hanoï a affirmé son rôle de plus en plus important dans le soutien aux agriculteurs pour innover dans la production, améliorer la qualité des produits agricoles et connecter la consommation, devenant un « pivot » pour aider les agriculteurs à développer une agriculture moderne.

Des délégués visitent le stand lors du Forum sur la vulgarisation agricole, qui aborde les liens entre production et consommation de produits agricoles dans la commune de Kieu Phu, à Hanoï. Photo : VGP/Thien Tam

M. Doan Duc Dan, directeur adjoint du Centre de vulgarisation agricole de Hanoï, a déclaré : « Afin d’aider les agriculteurs à développer la production et la consommation de produits agricoles, le Centre de vulgarisation agricole de Hanoï a activement collaboré avec les collectivités locales de la ville pour organiser de nombreux forums, formations et conférences-conseils sur les techniques et les mécanismes de soutien à la production et à la consommation de produits agricoles. Grâce à ces initiatives, les producteurs ont pu accéder à de nouvelles connaissances, appliquer les progrès scientifiques et techniques à une production agricole sûre et assurer la traçabilité des produits. »

Dans la commune de Kieu Phu, Mme Nguyen Thi Thu Trang, présidente du Comité du Front de la Patrie du Vietnam de la commune, a souligné : « Le programme Forum de vulgarisation agricole @ Pont des agriculteurs a permis aux populations du district de Quoc Oai, et aujourd’hui de la commune de Kieu Phu, de faire évoluer leurs pratiques agricoles, d’apprendre à cultiver de manière moderne, de s’intégrer à la chaîne de valeur et de s’adapter au changement climatique. Il s’agit d’une voie incontournable pour accroître la valeur ajoutée des produits et développer une agriculture durable pour la région. »

La commune de Kieu Phu a été créée par la fusion de l'ensemble du territoire et de la population des communes de Can Huu, Liep Nghia, Tuyet Nghia, Ngoc Liep, Ngoc My (ancien district de Quoc Oai) et d'une partie de la commune de Quang Trung (ancien district de Thach That). Kieu Phu bénéficie de conditions géographiques et de terres propices au développement d' une agriculture de qualité, fondée sur l'intégration de la production et de la consommation de produits agricoles. Dès la mise en place de son administration à deux niveaux, la commune de Kieu Phu s'est attachée à élaborer un plan de conversion de ses cultures et de son élevage, en fonction de son potentiel, de ses atouts et de la demande du marché, tout en s'adaptant au changement climatique.

La commune s'attache notamment à développer des modèles de production maraîchère sûrs, l'aquaculture, l'élevage intensif et la biosécurité, afin de constituer progressivement une chaîne de valeur agricole durable. L'objectif est d'améliorer les revenus et la qualité de vie des habitants grâce à des produits typiques tels que les porcs issus de l'agriculture biologique, le riz Ngoc Thom et les légumes cultivés dans la zone sécurisée de Nghia Huong. Cependant, la consommation de ces produits agricoles reste confrontée à de nombreuses difficultés liées à la petite taille des exploitations, au manque d'informations sur les marchés et à la fragilité des liens entre producteurs et consommateurs. Il en résulte une situation de « bonnes récoltes, bas prix », qui affecte directement les revenus et les conditions de vie des agriculteurs.

L'élaboration d'un modèle de production agricole intégré à la chaîne de valeur et reliant la consommation des produits agricoles constitue une nouvelle orientation, permettant aux agriculteurs d'accroître durablement la valeur de leurs produits. Afin de promouvoir le potentiel, les atouts et les avantages du territoire, la commune privilégie le développement d'une agriculture structurée autour de la chaîne de valeur, en créant des zones agricoles spécialisées et concentrées, et en établissant un réseau de maillons entre la production, la transformation et la consommation. Ce faisant, elle crée un moteur de développement agricole durable, construit une marque et contribue à étendre progressivement le rayonnement des produits agricoles de la commune de Kieu Phu.

Le Forum de vulgarisation agricole est un canal de communication reliant la production et la consommation agricoles durables aux agriculteurs de Hanoï. Photo : VGP/Thien Tam

En effet, de nombreuses coopératives de la commune de Kieu Phu ont mis au point des modèles de production maraîchère saine, d'élevage biologique et d'aquaculture intensive. M. Phi Van Phan, directeur de la coopérative Ngoc Bai, située dans le village de Ngoc Liep, a expliqué que leur participation aux programmes de vulgarisation agricole leur avait permis d'acquérir de nombreuses connaissances, notamment sur les techniques de culture saines et les méthodes de promotion et de consommation des produits. La coopérative existe depuis plus de dix ans, mais grâce au soutien de la vulgarisation agricole, leurs légumes et pamplemousses cultivés dans le respect de la santé ont connu une production stable et bénéficient de la confiance des consommateurs.

D'après les représentants des coopératives, la plupart des produits agricoles des districts et communes de Hanoï bénéficient actuellement d'une qualité et d'une sécurité garanties. Cependant, la production reste insuffisante pour assurer sa pérennité. Pour y remédier, il est nécessaire de renforcer les liens entre les quatre acteurs clés : les agriculteurs, les entreprises, les chercheurs et l'État. Dans ce cadre, les agriculteurs sont au cœur de la production, les entreprises assurent l'accès au marché, la recherche constitue le socle technique et l'État élabore, soutient et oriente les politiques.

Par ailleurs, il est essentiel de promouvoir et de développer les marques de produits agricoles locaux par le biais de salons, de conférences, de plateformes numériques et de plateformes de commerce électronique. Les collectivités territoriales doivent tirer pleinement parti du programme « Une commune, un produit » (OCOP) pour valoriser et renforcer la compétitivité des produits agricoles, tout en facilitant l’accès des coopératives et des agriculteurs à l’information sur les marchés, aux financements, aux terres et aux technologies agricoles à des conditions avantageuses.

Selon M. Doan Duc Dan, le programme du Forum de vulgarisation agricole, qui vise à faciliter l'accès aux produits agricoles pour les agriculteurs, les exploitants et les coopératives, est désormais organisé régulièrement dans de nombreuses localités. Ce programme a pour objectif non seulement de simplifier la consommation de produits agricoles pour les agriculteurs, les propriétaires d'exploitations et les coopératives, mais aussi de présenter et de promouvoir les produits agricoles phares de chaque région auprès des entreprises et des distributeurs à travers le pays.

Ce forum a permis aux participants d'accéder à de nouvelles connaissances, à des techniques de production sûres et à des pratiques de traçabilité ; il offre également l'opportunité de partager des modèles de production efficaces d'autres régions afin de tirer des enseignements de l'expérience et d'améliorer la valeur de la production.

En effet, grâce au soutien du Centre de vulgarisation agricole de Hanoï, de nombreux modèles de filières production-consommation ont été mis en place et fonctionnent efficacement, contribuant ainsi à réduire les coûts de production, à accroître la productivité et à développer la production agricole dans la capitale. Le lien entre les coopératives et les entreprises permet aux produits agricoles de Hanoï de répondre de plus en plus aux normes de sécurité alimentaire et d'être distribués dans les chaînes de supermarchés et les magasins, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la ville.

Le Centre de vulgarisation agricole de Hanoï joue un rôle essentiel d'accompagnement des agriculteurs et des coopératives dans la transformation de leurs structures de production et l'augmentation de la valeur de leurs produits. Ses activités de vulgarisation couvrent un large éventail de besoins, allant du soutien technique à la mise en relation avec les marchés, en passant par le conseil en matière de politiques agricoles et la promotion des marques. Grâce à des approches pratiques, flexibles et centrées sur l'agriculteur, le Centre de vulgarisation agricole de Hanoï demeure un maillon essentiel de la chaîne de valeur agricole, contribuant à libérer le potentiel considérable de l'agriculture locale, à promouvoir le développement économique rural et à améliorer les conditions de vie des agriculteurs.

Gentillesse

Source : https://baochinhphu.vn/dien-dan-khuyen-nong-ket-noi-san-xuat-va-tieu-thu-nong-san-ben-vung-102251103164453636.htm