Promouvoir le rôle de la vulgarisation agricole dans le développement durable des cultures clés dans les hauts plateaux du centre

Le séminaire a été suivi par l'Institut des sciences et technologies agricoles et forestières des hauts plateaux centraux, le Centre de vulgarisation agricole, des entreprises, des coopératives et des agriculteurs des provinces de Dak Lak, Gia Lai et Lam Dong.

Le Dr Dang Ba Dan, directeur adjoint du Bureau permanent du Sud - Centre national de vulgarisation agricole, a pris la parole lors du séminaire.

La région des Hauts Plateaux du Centre est actuellement le principal centre de production agricole du pays. De nombreuses cultures nationales clés y sont concentrées, notamment : le café représente 92,4 % de la superficie du pays et 98,7 % de sa production ; le poivre représente 67,8 % de la superficie et 75,6 % de sa production ; le durian affirme sa position de « capitale » avec une superficie de plus de 90 000 hectares, pour une production estimée à 673 900 tonnes.

Ces cultures clés contribuent largement au chiffre d'affaires des exportations du pays. Au cours des neuf premiers mois de 2025, les exportations de café ont atteint 6,98 milliards USD (en hausse de 61,4 % en valeur) ; celles de poivre ont atteint 1,2 milliard USD ; celles de durian (principal moteur de l'industrie des fruits et légumes) sont estimées entre 2,5 et 2,6 milliards USD.

Les délégués participant au séminaire.

Malgré des résultats impressionnants, la production agricole dans les Hauts Plateaux du Centre présente encore de nombreux « goulots d'étranglement », notamment : la gestion des codes des zones de culture et des installations de conditionnement manque encore d'uniformité ; le contrôle des résidus de pesticides est toujours difficile ; les techniques de culture ne sont pas uniformes ; les liens dans la chaîne de valeur production-consommation sont encore lâches...

Dans ce contexte, la vulgarisation agricole est devenue un facteur important pour soutenir la réorganisation de la production, améliorer la qualité des produits et connecter les marchés des Hauts Plateaux du Centre. Le système de vulgarisation agricole est non seulement un pont pour le transfert de science et de technologie, mais aussi un « bras étendu » pour aider les agriculteurs à changer de mentalité, à améliorer leurs capacités de gestion et à participer à la chaîne de valeur.

Le Centre national de vulgarisation agricole rend compte du sujet de discussion.

La vulgarisation agricole a mis en œuvre avec succès de nombreux projets et modèles, par exemple : le projet de replantation de café pour la période 2021-2025 a permis de cultiver jusqu'à présent 74 503 hectares (soit 82 % du plan) avec de nouvelles variétés de café, performantes, résistantes aux ravageurs et aux maladies, et offrant une productivité et une qualité élevées, conformes aux normes d'exportation. Ce modèle combine notamment une irrigation économe en eau, une fertilisation raisonnée et un lien entre la consommation et les entreprises de torréfaction et de broyage, contribuant ainsi à une augmentation moyenne de la productivité de 15 à 20 % et des bénéfices de 25 à 30 %.

Les délégués ont présidé la séance de discussion.

Collaborer avec les entreprises pour mettre en œuvre des modèles tels que : la culture intelligente du café grâce à l'utilisation de nouveaux engrais, associée à des solutions de cultures intercalaires dans les plantations de café, répondant aux critères de l'agriculture intelligente. Ce modèle a permis aux agriculteurs d'optimiser leur rentabilité , avec une augmentation de la productivité de plus de 15 % ;

Le modèle d'agriculture avancée (Better Life Farming) offre aux agriculteurs des solutions efficaces de lutte antiparasitaire, protégeant les cultures des maladies tout en garantissant la sécurité sanitaire. Ce modèle est appliqué aux caféiers et aux durianiers, où une réduction de 80 à 90 % des maladies et des ravageurs fongiques, ainsi qu'une augmentation de 10 % de la productivité, ont été observées dans les plantations de durians.

Les représentants des agriculteurs s'expriment.

Lors du séminaire, les délégués ont discuté des mesures techniques de prévention des ravageurs et des maladies, des soins aux cultures clés à chaque étape de leur cycle de vie ; de l'utilisation efficace des engrais et des pesticides pour chaque type de culture ; du rôle de la vulgarisation agricole et des solutions techniques, de l'organisation de la production et de la mise en place d'un lien avec la chaîne de valeur. Les échanges ont notamment porté sur les solutions d'utilisation de l'intelligence artificielle dans les cultures ; et sur les étapes de l'attribution de codes de zones de culture pour les cultures clés.

Source: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/phat-huy-vai-tro-khuyen-nong-trong-phat-trien-ben-vung-cay-trong-chu-luc-tai-tay-nguyen-82e0b13/