Le marché frontalier de Lao Bao, unique et attrayant.

Le Marché frontalier de Lao Bao est un événement culturel et commercial inédit, organisé par le Comité populaire de la ville de Lao Bao, district de Huong Hoa, au Centre commercial de Lao Bao. Son objectif est de présenter et de promouvoir l'identité culturelle, le potentiel et les atouts du tourisme et du commerce frontalier, ainsi que de dynamiser l'attractivité des investissements pour le développement socio-économique local. Il offre également aux artisans et aux passionnés de culture et d'art de Lao Bao, du district de Huong Hoa et de certains villages du Laos, ainsi que d'ailleurs, l'opportunité de se rencontrer, d'échanger des idées, de promouvoir les valeurs culturelles traditionnelles uniques des populations des deux côtés de la frontière et de renforcer la solidarité, l'amitié, la coopération et la confiance mutuelle entre le Vietnam et le Laos.

Échanges culturels et spectacles artistiques au marché frontalier de Lao Bao - Photo : NTH

À Lao Bao, en cette fin d'année 2024, les rues s'animaient d'une énergie nouvelle, accueillant un flot continu de personnes venues des deux côtés de la frontière et se pressant au marché situé juste à côté du poste frontière international Lao Bao-Densavanh. Dans la foule, de nombreux clients s'arrêtaient dans la boutique de Savang Inthithep et sa famille, située dans le district de Densavanh, au Laos, où ils vendaient des articles en brocart tissé, et choisissaient des chemises et des foulards en brocart aux couleurs chatoyantes.

M. Savang Inthithep a déclaré : « Mes collègues et moi sommes à Lao Bao depuis la veille de l’ouverture du salon afin de préparer l’installation de notre stand. Nous proposons principalement des tissus de brocart provenant de différentes régions du Laos. Nous ne vendons ici que des produits abordables, adaptés aux besoins des consommateurs. Si des clients souhaitent commander des brocarts haut de gamme, nous organiserons la livraison ultérieurement. »

Outre ses articles en brocart colorés, l'étal de Mme Muoi dans le district de Sepon, proposant des spécialités laotiennes comme le « sum », les nems et le poulet grillé, ne désemplissait pas. Par l'intermédiaire d'un interprète vietnamien, Mme Muoi présenta le poulet grillé, la spécialité de son étal. Elle s'approvisionne à Seno, petite ville située au croisement de la route nationale 9 et de la route d'est en ouest reliant Savannakhet (Laos) à Dong Ha ( Quang Tri ).

Le poulet Seno est grillé au charbon de bois et servi avec du riz gluant chaud et une sauce aigre-douce et épicée. Ce plat est apprécié des locaux comme des touristes pour sa saveur unique et délicieuse, qui le distingue des autres plats de poulet grillé.

« Mon restaurant est très populaire au Laos grâce à ses plats authentiques et de grande qualité. Participer à ce marché est pour moi l'occasion de promouvoir les spécialités de mon pays et d'augmenter le chiffre d'affaires de mon restaurant », a confié Mme Muoi.

Le marché frontalier de Lao Bao propose non seulement des produits typiques des habitants des deux côtés de la frontière entre Lao Bao et Densavanh, mais aussi des produits agricoles, des produits issus du programme « Un produit par commune » (OCOP) et des spécialités culinaires des communes et villes du district de Huong Hoa. Des commerçants et des entrepreneurs de toute la province viennent également y présenter leurs produits. Mme Ho Hoa My, originaire du district de Dakrong, y a apporté du riz, du poulet et des spécialités régionales, comme du riz gluant cuit dans des tubes de bambou et de la viande grillée également cuite dans des tubes de bambou. Elle a ainsi favorisé les échanges culturels, mis en valeur les produits typiques de sa région et recherché des opportunités de coopération, d'affaires et de festivités de fin d'année.

Mme Trang Nhung, originaire de Bo Ban, dans le district de Trieu Phong, s'est rendue au marché pour trouver des partenaires commerciaux et découvrir les produits typiques de la ville montagneuse de Lao Bao. Son objectif était de nouer des contacts et de les vendre ensuite au marché de Bo Ban. « Grâce à des marchés comme celui-ci, je peux nouer des relations avec des partenaires commerciaux et échanger des produits typiques des régions appartenant à des minorités ethniques avec ceux vendus dans les plaines. Réciproquement, j'apporte des produits typiques des plaines et des zones côtières pour les échanger dans la région frontalière. Les marchés frontaliers sont donc très intéressants pour nous », a-t-elle expliqué.

Selon Le Ba Hung, président du Comité populaire de la ville de Lao Bao : « Le marché frontalier de Lao Bao sera organisé et fonctionnera officiellement du 21 décembre 2024 au 19e mois lunaire, avec une session de marché chaque samedi. Ce premier marché frontalier de Lao Bao comptera plus de 50 étals proposant des produits agricoles et forestiers des ethnies Van Kieu et Pa Ko, des produits OCOP du district de Huong Hoa, des spécialités culinaires et des brocarts laotiens. Nous espérons qu’il deviendra une destination unique et originale, attirant de nombreux touristes dans cette charmante ville. En 2025, nous étudierons la possibilité d’organiser un marché chaque week-end. Ce sera non seulement un lieu de présentation et de promotion des produits agricoles et artisanaux locaux, mais aussi l’occasion pour les touristes de découvrir la culture unique des ethnies montagnardes à travers des spectacles d’art populaire. » Musique et animations traditionnelles en plein air dans la ville de montagne de Lao Bao.

Thanh Hai

Source : https://baoquangtri.vn/doc-dao-hap-dan-cho-phien-bien-gioi-lao-bao-190770.htm