Modification des structures de culture pour s'adapter au changement climatique

(Baothanhhoa.vn) - Ces dernières années, les conditions météorologiques complexes et imprévisibles ont affecté négativement la production agricole dans de nombreuses localités de la province. Par conséquent, le secteur agricole a mis en œuvre diverses solutions, notamment la modification des cultures, afin de s'adapter et de se développer durablement face aux défis posés par le changement climatique.

Zone convertie de terres de production de riz à faible rendement économique en une production sûre de légumes et de fruits dans les serres de la Coopérative de services agricoles de Thieu Do (commune de Thieu Hoa).

Afin de promouvoir le potentiel et les atouts des légumes dans la restructuration de la production agricole et l'adaptation au changement climatique, les collectivités locales se sont attachées à réorganiser la production en convertissant les rizières, dans les zones fréquemment touchées par des difficultés de production telles que la sécheresse et l'intrusion d'eau salée, en cultures maraîchères. De nombreux modèles ont démontré une grande rentabilité et sont désormais reproduits par d'autres populations.

La famille de M. Hoang Anh Tuan, du village de Dong Thai, commune de Nga Son, possède plus de 8 sao de terres consacrées à la riziculture. Cependant, en raison de l'altitude du terrain, les pénuries d'eau sont fréquentes. C'est pourquoi, depuis 2018, au lieu de cultiver deux récoltes de riz par an, sa famille a opté pour une culture mixte, alliant riz et légumes. Cette conversion a permis d'améliorer significativement leur rentabilité. M. Tuan a déclaré : « Le terrain est élevé et les pénuries d'eau sont fréquentes, surtout pendant les cultures d'été et d'automne. C'est pourquoi, dans un premier temps, ma famille s'est tournée vers la riziculture de printemps, puis vers la culture de légumes et d'arachides pendant les cultures d'été et d'automne. Cette reconversion a permis d'améliorer la rentabilité. Puis, en 2020, ma famille a investi dans la construction d'une serre afin de convertir entièrement cette surface à la production de légumes, de racines et de fruits. Grâce à de nombreux avantages, tels qu'une meilleure gestion des cultures, des coûts réduits grâce à une utilisation moindre de pesticides, des produits plus sains et une production stable, ma famille réalise actuellement quatre récoltes par an, pour un chiffre d'affaires d'environ 2,2 milliards de VND et un bénéfice d'environ 450 millions de VND par an, soit bien plus que la riziculture traditionnelle. »

Dans la commune de Nga Son, de nombreux modèles de restructuration des cultures ont été mis en œuvre pour s'adapter au changement climatique, contribuant ainsi à une exploitation plus efficace des ressources foncières, à l'augmentation de la valeur de la production et à l'accroissement des revenus des populations. À titre d'exemple, citons la conversion des rizières improductives en cultures par la famille de Mme Mai Thi Ha, du hameau 10, commune de Nga Yen (ancienne). Au lieu de cultiver du riz sur les hauteurs, sa famille pratique une rotation d'environ quatre cultures (deux récoltes de pastèques et deux récoltes de légumes), avec un bénéfice de 175 millions de VND par an, soit trois à quatre fois supérieur à celui de la riziculture traditionnelle. De même, de nombreux autres ménages de la commune de Nga Hiep (ancienne) ont opté pour une culture alternant riz et pastèques, obtenant ainsi une rentabilité supérieure à celle de la riziculture traditionnelle.

Il y a trois ans, la coopérative de services agricoles Thieu Do, dans la commune de Thieu Hoa, a mobilisé la population pour une diversification active des cultures sur les terres rizicoles peu rentables. Pour accompagner cette démarche, la coopérative a directement transformé plus de 4 sao de rizières improductives en serres pour la culture de melons dorés et de mini-concombres, générant ainsi des centaines de millions de VND par récolte et créant des emplois stables pour de nombreux travailleurs locaux. M. Nguyen Ngoc Them, directeur de la coopérative, explique : « La riziculture étant fortement dépendante des ressources en eau naturelles, deux récoltes sont possibles les années favorables, et une seule le reste du temps, avec un faible profit. Cultiver deux récoltes de légumes et de fruits par an permet de réduire les difficultés, de mieux gérer l’eau, de lutter contre les ravageurs et les maladies… La productivité est ainsi stable et les profits deux à trois fois supérieurs à ceux de la riziculture. Grâce à ce modèle de conversion efficace mis en œuvre par la coopérative, de plus en plus de ménages locaux diversifient leurs cultures sur les terres rizicoles peu rentables. »

Selon les analyses, le changement climatique a des répercussions négatives importantes sur la production agricole, engendrant de nombreux problèmes liés au maintien de la qualité des sols, à la lutte contre les maladies des plantes, à la productivité des cultures et à la gestion des ravageurs et des maladies. C'est pourquoi les autorités locales de la province ont pris des mesures proactives pour encourager la conversion des cultures sur les terres peu rentables. Au cours du premier semestre, plus de 863 hectares de rizières à faible rendement et faible productivité ont été convertis dans toute la province en d'autres cultures. Sur ce total, environ 673 hectares ont été convertis en cultures annuelles, 153,5 hectares en cultures pérennes et environ 37 hectares en rizières associées à l'aquaculture. Bien que cette conversion ait donné de bons résultats, le Département de la production végétale et de la protection des végétaux de Thanh Hoa constate que, dans certaines zones, elle reste spontanée et non planifiée. De plus, la conversion des terres rizicoles peu productives en d'autres cultures n'est pas liée à la consommation des produits, ce qui compromet la durabilité de la production.

M. Trinh Van Chat, chef du département de la production végétale de Thanh Hoa, a déclaré : « Pour adapter les cultures aux changements climatiques, améliorer l’efficacité de l’utilisation des terres et accroître la valeur agricole pour les agriculteurs, les collectivités locales doivent, dans les prochains mois, privilégier la conversion des terres improductives en cultures de rente adaptées et résistantes au changement climatique. Cette conversion doit être systématique, scientifique et planifiée, et non improvisée. Elle doit également répondre à la demande du marché. Par ailleurs, il est essentiel de sélectionner des variétés à haut rendement et de qualité, adaptées à chaque région et localité, et présentant une bonne résistance aux aléas climatiques, afin de développer des filières agricoles à forte valeur ajoutée. »

Article et photos : Le Hoa

Source : https://baothanhhoa.vn/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-254953.htm