Zone convertie d'une terre de production de riz à faible efficacité économique en une production sûre de légumes et de fruits dans les serres de la coopérative de services agricoles de Thieu Do (commune de Thieu Hoa).
Afin de valoriser le potentiel et les atouts des légumes dans la restructuration de la production agricole et l'adaptation au changement climatique, les localités se sont attachées à réorganiser la production en convertissant les rizières en zones fréquemment touchées par les difficultés de production, telles que la sécheresse et l'intrusion d'eau salée, à la culture de légumes. De nombreux modèles ont atteint une grande rentabilité et sont reproduits auprès des populations.
La famille de M. Hoang Anh Tuan, du village de Dong Thai, commune de Nga Son, possède plus de 8 sao de terres rizicoles. Cependant, en raison de l'altitude, la production est souvent confrontée à des pénuries d'eau. C'est pourquoi, au lieu de cultiver deux rizières, sa famille a opté depuis 2018 pour une seule culture de riz et une de légumes. Cette conversion lui a permis d'accroître sa rentabilité. M. Tuan a déclaré : « La terre est élevée et les pénuries d'eau sont fréquentes, surtout pendant la saison d'été-automne. C'est pourquoi, au début, ma famille s'est tournée vers la riziculture de printemps, puis, pendant la saison d'été-automne, vers la culture de légumes et d'arachides. Cette conversion a permis une meilleure rentabilité. Puis, à partir de 2020, ma famille a investi dans la construction d'une serre afin de convertir entièrement la surface susmentionnée en une production sûre de légumes, de racines et de fruits. Cette transformation présente de nombreux avantages, tels qu'une meilleure gestion des cultures, des coûts réduits grâce à une utilisation réduite de pesticides, des produits propres et une production stable. Actuellement, ma famille cultive quatre cultures par an, avec un revenu d'environ 2,2 milliards de VND, soit un bénéfice d'environ 450 millions de VND par an, bien supérieur à la production traditionnelle de riz. »
Dans la commune de Nga Son, de nombreux modèles de restructuration des cultures ont été mis en œuvre pour s'adapter au changement climatique, contribuant ainsi à une exploitation efficace des ressources foncières, à une augmentation de la valeur de la production et à une hausse des revenus des habitants. Parmi les exemples typiques, on peut citer : la conversion de rizières inexploitées en cultures par la famille de Mme Mai Thi Ha, hameau 10, ancienne commune de Nga Yen. Au lieu de cultiver du riz, sur les hauteurs, sa famille a alterné environ quatre cultures (deux de pastèques et deux de légumes), générant un bénéfice de 175 millions de VND par an, soit trois à quatre fois supérieur à celui de la riziculture. De nombreux autres ménages de l'ancienne commune de Nga Hiep se sont également convertis à la production d'une seule culture de riz et d'une seule de pastèque, obtenant ainsi une rentabilité supérieure à celle de la riziculture traditionnelle.
Il y a trois ans, la Coopérative de services agricoles de Thieu Do, commune de Thieu Hoa, a mobilisé la population pour modifier activement la structure des cultures sur les rizières à faible rentabilité. Pour accompagner la population, la Coopérative a directement mis en œuvre la conversion de plus de 4 sao de rizières inexploitées en serres pour la culture de melons dorés et de concombres nains, générant des centaines de millions de dongs par récolte et créant des emplois stables pour de nombreux travailleurs locaux. M. Nguyen Ngoc Them, directeur de la Coopérative de services agricoles de Thieu Do, a déclaré : « Lorsque la riziculture dépend fortement des ressources en eau naturelles, les années de beau temps, on peut produire deux récoltes par an, sinon une seule, mais la rentabilité est faible. Cultiver deux récoltes de légumes et de fruits par an réduit les difficultés, permet de gérer les ressources en eau et de prévenir les parasites et les maladies… la productivité est donc stable et la rentabilité est deux à trois fois supérieure à celle de la riziculture. Grâce au modèle de conversion efficace mis en œuvre par la Coopérative, de plus en plus de ménages locaux convertissent la structure des cultures sur les rizières à faible rentabilité. »
Français Selon les analyses, le changement climatique a des impacts négatifs sur la production agricole à grande échelle, posant de nombreux problèmes pour le maintien de la qualité des sols, le contrôle des maladies des plantes, le maintien de la productivité des cultures et la gestion des ravageurs et des maladies... Par conséquent, les localités de la province se sont mobilisées de manière proactive et ont encouragé la population à convertir la structure des cultures sur les terres à faible production économique. Au cours des six premiers mois de l'année, toute la province a converti de manière flexible plus de 863 hectares de riz à faible rendement et à faible efficacité en d'autres cultures. Parmi eux, environ 673 hectares de rizières ont été convertis en cultures annuelles ; 153,5 hectares en cultures pérennes et environ 37 hectares de riz combiné à l'aquaculture. Bien que la conversion de la structure des cultures ait eu de bons résultats, selon le Département de la production végétale et de la protection des végétaux de Thanh Hoa , dans certains endroits, la conversion est encore spontanée et non planifiée ; la conversion de terres rizicoles inefficaces à certaines cultures n'est pas liée à la consommation du produit, de sorte que la production n'est pas durable.
M. Trinh Van Chat, chef du département de la production végétale du département de la production végétale et de la protection des végétaux de Thanh Hoa, a déclaré : « Pour adapter la structure des cultures afin de mieux répondre au changement climatique, contribuer à accroître l'efficacité de l'utilisation des terres et accroître la valeur agricole pour les agriculteurs, les localités devront à l'avenir se concentrer sur la conversion des terres inexploitées en cultures de base présentant des atouts et une adaptabilité au changement climatique. Il est à noter que la conversion doit être effectuée de manière systématique, scientifique, conformément à la planification, et non spontanée, et doit être adaptée à la demande du marché. Parallèlement, lors de la conversion, il est nécessaire de sélectionner des variétés de cultures à forte productivité et qualité, adaptées à chaque région et localité, et présentant une bonne résistance aux intempéries, afin de développer des chaînes de valeur agricoles à forte valeur ajoutée. »
Article et photos : Le Hoa
Source : https://baothanhhoa.vn/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-254953.htm
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