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La pauvreté a peu à peu disparu du passé.

Báo Tài nguyên Môi trườngBáo Tài nguyên Môi trường09/06/2023


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Les durians sont choisis par de nombreux agriculteurs car ils sont adaptés au sol et offrent une rentabilité élevée.

« La nécessité est la mère de l’invention. »
En contemplant les rangées de pitayas verdoyantes et la route menant au quartier, animée par le va-et-vient des véhicules chargés de durians de saison, je ne pus m'empêcher d'être ravi de découvrir des familles qui avaient réussi leur reconversion vers de nouvelles cultures. Rencontrant M. Dieu Hon (commune de Thanh Son, district de Tan Phu, Dong Nai ) dans son verger de durians croulant sous les fruits, son visage était marqué par la tristesse, comme en témoigne son évocation des anacardiers. Il y a quelques années, non seulement M. Dieu Hon, mais aussi de nombreux agriculteurs de Thanh Son, à Tan Phu, avaient dû abattre leurs anacardiers en raison de l'instabilité des prix et des aléas climatiques, entraînant une chute continue des prix et des pertes importantes, et contraignant souvent les producteurs d'anacardiers à terminer la saison bredouilles.

M. Dieu Hon a expliqué : « Ce n’est pas que je ne travaille pas dur, mais c’est en partie parce que les anacardiers sont sensibles aux aléas climatiques. Ces dernières années, les changements climatiques ont déréglé la météo, affectant le rendement des anacardiers et entraînant de mauvaises récoltes. Par conséquent, mes revenus, comme ceux des autres producteurs d’anacardiers, sont faibles comparés à ceux des producteurs d’autres produits agricoles. Outre les anacardiers, les poivriers, pourtant parmi les cultures les plus rentables, perdent également leur avantage concurrentiel en raison des mauvaises récoltes causées par ces fluctuations climatiques erratiques. »

Auparavant, la famille de M. Dieu Hon cultivait plus de 5 sao de poivre. À cette époque, un hectare de poivre rapportait un milliard de dongs, et après déduction des dépenses, les agriculteurs empochaient plusieurs centaines de millions de dongs. Avec une plantation de plus de 5 sao, sa famille gagnait chaque année plus de cent millions de dongs, de quoi subvenir à ses besoins et scolariser ses enfants. Cependant, ces dernières années, les aléas climatiques ont entraîné une chute brutale de la production de poivre. Parallèlement, les prix du poivre ont continuellement baissé, plongeant sa famille dans la précarité. Comme beaucoup d'autres producteurs de poivre, M. Dieu Hon a dû abandonner sa plantation, faute de pouvoir survivre.

Monsieur Dieu Hon apprit ensuite les techniques de culture du durian. Grâce à sa formation, il sut appliquer les connaissances scientifiques et techniques à la plantation et à l'entretien de sa plantation, qui prospéra. Après les saisons sèches et pluvieuses, la plantation donna naissance à sa première récolte. La stabilité du prix du durian permit à la famille de Monsieur Dieu Hon de bénéficier de revenus stables et de vivre plus confortablement.

À l'instar de la famille de M. Dieu Hon, celle de M. Nguyen Quang Minh (commune de Phu Son) possède deux hectares de durians âgés de plus de quatre ans. Grâce à des investissements judicieux dans leur entretien et à l'application efficace de techniques de transformation lors de la floraison, notamment pendant la pollinisation, la plantation de M. Minh affiche un rendement élevé. En moyenne, chaque arbre produit entre 80 et 100 kg de fruits. Après déduction des coûts d'investissement, cette récolte représente une source de revenus importante pour sa famille, contribuant ainsi à améliorer son niveau de vie.

M. Minh a déclaré : « À l'endroit où la plantation de durians apporte aujourd'hui des revenus à ma famille, il y avait autrefois une plantation d'anacardiers. Malheureusement, le climat n'était pas favorable aux anacardiers, et la récolte fut faible. Je me suis alors tourné vers la culture des mangues pendant trois ou quatre ans. La mangue a fini par donner des fruits, mais le prix était instable et fluctuant, descendant parfois jusqu'à 2 000 ou 3 000 VND/kg. L'entretien des arbres n'en valait pas la peine. Non seulement le prix a chuté, mais la récolte de mangues a également été mauvaise à cause des intempéries. J'ai donc dû abandonner les manguiers et me consacrer à la culture des durians. »

« Ce n’est pas par manque de persévérance, ni par envie d’aller voir ailleurs. Mais la pauvreté est une réalité si tenace que je ne peux rester les bras croisés. Rompre avec l’ancien système et en construire un nouveau, par exemple en changeant de cultures, exige une planification rigoureuse, des efforts et des investissements financiers. Heureusement, les autorités locales sont toujours présentes pour soutenir les agriculteurs qui se lancent, ce qui m’a permis de surmonter progressivement cette période de transition difficile », a déclaré Minh.

Ainsi, ceux qui avaient abandonné leurs plantations de manguiers et d'anacardiers ont eu la chance de bénéficier d'un soutien politique pour relancer leur activité. Ce soutien ne se limitait pas à une aide financière, mais comprenait également des encouragements et un appui moral de la part des autorités villageoises et communales, alors qu'ils étaient en proie à l'hésitation et au doute.

« Cela fait six ans que j'ai appris les techniques d'entretien et que je les applique à ma plantation de durians. Le coût initial de l'entretien des durians est assez élevé comparé à celui d'autres arbres. Mais à la récolte, un durian produit environ 100 kg de fruits. Après déduction des dépenses, chaque arbre génère un bénéfice de près de 4 millions de VND, ce qui prouve que mon choix de cultiver cet arbre est judicieux », a confié Minh.

Non seulement M. Dieu Hon et M. Minh, mais aussi de nombreux agriculteurs de Dong Nai ont appliqué avec audace la science et la technologie à la production agricole, et ont sélectionné des cultures adaptées au sol et au climat, ce qui leur a permis d'échapper à la pauvreté et de devenir riches.

Parmi eux se trouve la famille de Mme Sau A Tah (commune de Xuan Hung, district de Xuan Loc), une famille d'agriculteurs vivant principalement de la culture sur brûlis. Malgré leur dur labeur, la pauvreté et la faim persistent. Après mûre réflexion, Mme Sau A Tah a décidé d'agir pour améliorer la vie de sa famille et a réussi, grâce à la culture du fruit du dragon, à générer des revenus.

Certains comparent encore le cas de Mme Sau A Tah à « attraper un voleur à mains nues ». Pourtant, chaque fois qu’on lui fait cette remarque, elle semble très insatisfaite. Mme Sau A Tah a déclaré : « Sans les aides sociales et les prêts de solidarité, sans le soutien de ma famille et des habitants de la commune, je n’aurais pas pu y arriver seule. »

En effet, pour réunir le capital initial, Mme Sau A Tah a audacieusement emprunté de l'argent auprès de la Banque de politique sociale, tout en mobilisant des fonds auprès de sa famille et de ses voisins de la commune afin d'investir dans la plantation de 7 hectares de pitayas. Grâce au choix de nouvelles variétés à haut rendement et aux conseils avisés des responsables agricoles sur les techniques culturales les plus modernes, la plantation familiale de pitayas lui assure désormais un revenu stable, avec une récolte annuelle de 30 à 40 tonnes par hectare. Après déduction des charges, elle gagne environ 300 à 400 millions de VND par hectare.

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L'agriculture d'adaptation au changement climatique aide de nombreux agriculteurs de Dong Nai à améliorer leurs conditions de vie.

La technologie accompagne l'enrichissement
Échapper à la pauvreté ne suffit pas. Nombreux sont ceux qui, dans le district de Tan Phu, se sont enrichis en diversifiant leurs cultures, en commençant par adapter les plantes aux conditions climatiques locales et les rendre plus résistantes au changement climatique. C'est le cas de M. Nguyen Van Thieu (hameau n° 4, commune de Phu An, district de Tan Phu). À Phu An, on le surnomme « Thieu le Durian » car il vit confortablement grâce à ses durians. Ses dix hectares de durians à chair jaune et à petits noyaux, cultivés selon les normes VietGAP, constituent un atout précieux pour sa famille dans cette région au climat difficile.

En suivant les indications des habitants, nous avons facilement trouvé la plantation de durians de M. Thieu. Le durianier est maintenant en pleine fructification ; les fruits, tels des hérissons, s’accrochent à l’arbre. Fort de ses nombreuses années d’expérience dans la culture du durian et des méthodes agricoles conformes aux normes VietGAP, son verger produit des fruits impeccablement alignés et, comme le disent ses voisins, « si sucrés et si gras qu’ils vous font oublier tous vos soucis ». Cette saison, la récolte de durians de M. Thieu est estimée à près de 20 tonnes par hectare.

Évoquant l'efficacité de l'application des technologies à la production et la rentabilité des durians, M. Thieu a déclaré : « Je cultive des durians depuis 2000. Au début, je n'avais converti que quelques hectares de canne à sucre. Après plusieurs années d'expérience, j'ai constaté la forte valeur économique de cet arbre et je me suis donc progressivement tourné vers sa culture. Ces dernières années, le prix du durian a considérablement augmenté par rapport à celui des autres arbres fruitiers. Certaines années, les négociants l'achetaient entre 55 000 et 60 000 VND/kg, le prix le plus bas étant de 35 000 VND/kg. »

Lorsque nous avons demandé : « Y a-t-il des périodes où le prix baisse après une bonne récolte ? », le propriétaire de la ferme a répondu honnêtement : « Il n’est pas rare que les prix baissent après une bonne récolte. L’important, c’est que même au prix le plus bas, les producteurs de durians restent rentables. Cette année, les durians sont excellents et, malgré un prix des engrais plus élevé que les années précédentes, les producteurs s’en sortent bien. À Phu An, il n’y a pas d’arbre plus précieux économiquement que le durian. »

En réalité, les durians ont une valeur économique élevée, non seulement parce que le prix du durian sur le marché est supérieur à celui des autres produits agricoles, mais aussi parce que les durians peuvent résister au soleil, au vent et aux conditions météorologiques erratiques de la région, même aux plus extrêmes, que l'on attribue au changement climatique ; les durians continuent de bien vivre, produisant des fleurs et des fruits.

Mais ce n'est qu'une partie du problème. L'essentiel est que les agriculteurs locaux savent adapter leurs cultures au changement climatique. Lors d'une discussion, un représentant du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Dong Nai a déclaré qu'en réalité, de plus en plus d'agriculteurs s'intéressent aux solutions d'adaptation au changement climatique. La solution la plus importante consiste désormais à planifier les zones de production agricole et à modifier la structure des cultures en conséquence, notamment : augmenter la part des variétés à cycle court ; utiliser des variétés locales restaurées ; utiliser des variétés locales comme porte-greffes ; cultiver des variétés hybrides résistantes aux ravageurs, aux maladies et aux conditions climatiques difficiles ; appliquer les biotechnologies pour améliorer la qualité, sélectionner et créer des variétés répondant aux exigences.

Par ailleurs, il est également nécessaire de mettre en œuvre de manière synchrone des solutions relatives à l'utilisation de l'eau d'irrigation, des engrais, de la rotation des cultures, des cultures intercalaires, de la couverture des sols, de la limitation des débits, de la gestion des ravageurs et de l'application des hautes technologies. Pour ce faire, les services, les antennes et les collectivités locales doivent accompagner les populations, mener une campagne active de sensibilisation et de responsabilisation en matière de protection de l'environnement rural et d'utilisation rationnelle des ressources ; ils doivent également s'inspirer des exemples concrets d'associations d'agriculteurs à tous les niveaux, participant à la protection de l'environnement et à l'adaptation au changement climatique.

Il est avéré que ces dernières années, de nombreuses localités de la province de Dong Nai ont entrepris une conversion audacieuse de leurs cultures, en appliquant des technologies de pointe pour améliorer la productivité, la qualité et l'efficacité de la production. Cette conversion repose sur la flexibilité, le bon sens et une large application des avancées scientifiques et techniques, ce qui explique la tendance à privilégier les cultures à forte rentabilité plutôt que celles à faible rentabilité. C'est également pourquoi certaines cultures industrielles pérennes, comme l'anacardier, le poivre, l'hévéa et le café, ont vu leur superficie réduite au profit de la culture d'arbres fruitiers à plus forte valeur économique.

Aujourd'hui, les zones rurales de Dong Nai ont changé, de nouveaux visages y apparaissent peu à peu. C'est le fruit d'une compréhension approfondie du climat, des sols et des plantes, et d'une maîtrise des changements climatiques. C'est aussi le résultat d'une transformation des mentalités, d'une redéfinition des objectifs des cultures et de l'application d'une agriculture verte et durable, fondée sur une solide utilisation des sciences et des technologies. L'objectif est d'innover, d'accroître la productivité du travail, de favoriser un développement harmonieux entre l'économie et la société, de protéger l'environnement et de s'adapter aux changements climatiques. Tant qu'il restera des agriculteurs qui croient en leur potentiel, la pauvreté engendrée par les changements climatiques ne sera plus qu'un mauvais souvenir.



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