...« La nécessité est mère de l'invention »
En regardant les rangées de fruits du dragon verts et la route menant au quartier animée par des gens et des véhicules transportant des durians en saison, je ne pouvais m'empêcher d'être excité de visiter des ménages qui s'étaient convertis avec succès à de nouvelles cultures. En rencontrant M. Dieu Hon (commune de Thanh Son, district de Tan Phu, Dong Nai ) dans le jardin plein d'arbres de durian, le visage de M. Hon était hagard, toujours triste en parlant de l'anacardier. Il y a quelques années, non seulement M. Dieu Hon, mais de nombreux agriculteurs de Thanh Son, Tan Phu ont dû abattre des anacardiers en raison de prix de vente instables et de conditions météorologiques erratiques, ce qui a entraîné une baisse continue du prix de cette récolte et son échec, obligeant les producteurs de noix de cajou à se retrouver souvent dans la situation de terminer la saison les mains vides.
M. Dieu Hon a expliqué : « Ce n'est pas que je ne travaille pas dur, mais en partie parce que les anacardiers sont sensibles aux conditions météorologiques. Ces dernières années, le changement climatique a perturbé la météo, affectant le rendement des anacardiers. Mon travail acharné se résume donc à une mauvaise récolte. Par conséquent, mes revenus et ceux des producteurs d'anacardiers sont également faibles par rapport à ceux des autres producteurs agricoles. Outre les anacardiers, les poivriers, qui figurent parmi les cultures les plus rentables, perdent également leur avantage concurrentiel par rapport aux autres cultures en raison des mauvaises récoltes dues aux aléas climatiques. »
Auparavant, la famille de M. Dieu Hon cultivait plus de 5 sao de poivre. À cette époque, un hectare de poivre rapportait des milliards de dongs, et après déduction des dépenses, les agriculteurs « empochaient » plusieurs centaines de millions de dongs. Avec une plantation de poivre de plus de 5 sao, sa famille gagne chaque année plus de 100 millions de VND, de quoi couvrir ses frais de subsistance et envoyer ses enfants à l'école. Cependant, ces dernières années, les conditions météorologiques irrégulières ont entraîné une forte baisse de la productivité des poivrons. Parallèlement à cela, les prix du poivre ont également diminué de façon continue, ce qui a entraîné des pertes pour sa famille. Comme beaucoup d’autres producteurs de poivrons, M. Dieu Hon a dû couper son jardin de poivrons parce qu’il ne pouvait pas survivre.
Ensuite, M. Dieu Hon a appris les techniques de culture du durian. Avec plus d’éducation, il a appris à appliquer la science et la technologie à la plantation et à l’entretien du jardin de durians, afin qu’il pousse bien. Les saisons des pluies sont passées, les saisons sèches sont passées, et maintenant le jardin de durians a donné sa première récolte. Grâce au prix stable du durian, les revenus de la famille de M. Dieu Hon sont également stables et la vie est moins pauvre.
Comme la famille de M. Dieu Hon, la famille de M. Nguyen Quang Minh (commune de Phu Son) possède 2 hectares de durians de plus de 4 ans. Grâce à un investissement minutieux dans les soins et à l'application efficace de mesures techniques pendant l'étape de transformation lorsque le durian fleurit, en particulier pendant le processus de pollinisation, le jardin de durian de M. Minh a un rendement assez élevé. En moyenne, chaque arbre produit entre 80 et 100 kg. Après déduction des coûts d’investissement, sa famille dispose d’une source de revenus importante, ce qui lui permet d’augmenter ses revenus par rapport à avant.
M. Minh a déclaré : « Là où le jardin de durians apporte des bénéfices économiques à ma famille, il y avait autrefois un jardin d'anacardiers, mais le climat n'était pas favorable aux anacardiers, et le rendement était faible. Je me suis ensuite tourné vers la culture de mangues pendant trois ou quatre ans. Le jardin a donné une bonne récolte, mais le prix des mangues était instable, fluctuant constamment, parfois jusqu'à 2 000-3 000 VND/kg. Cela ne valait pas la peine de s'occuper des arbres. Non seulement le prix a chuté, mais la récolte de mangues a également été mauvaise à cause des conditions météorologiques. J'ai donc dû abandonner le manguier et me tourner vers la culture du durian. »
« Ce n'est pas que je ne sois pas persévérant, ni que je regarde l'autre montagne depuis celle-ci. Mais la réalité de la pauvreté est si persistante que je ne peux pas rester les bras croisés. Rompre l'ancien et se lancer dans quelque chose de nouveau, comme changer de culture, demande une planification minutieuse, des efforts et de l'argent. Heureusement, le gouvernement local est toujours là pour soutenir les agriculteurs qui créent leur entreprise, ce qui m'a permis de surmonter sans difficulté cette difficile période de transition », a déclaré Minh.
Ainsi, ceux qui ont abandonné leurs plantations de manguiers et d’anacardiers ont eu la chance de bénéficier d’un soutien politique pour relancer leur activité. Il ne s’agit pas seulement d’argent, c’est aussi un encouragement et un équilibre mental pour les cadres des villages et des communes lorsqu’ils hésitent entre l’hésitation et le doute.
« Cela fait six ans que j'ai appris les techniques d'entretien et que je les ai appliquées à mon jardin de durians. Le coût initial de l'entretien des durians est assez élevé par rapport à celui des autres arbres. Cependant, à la récolte, un durian produit environ 100 kg de fruits par arbre. Après déduction des frais, chaque arbre génère près de 4 millions de VND de bénéfices, ce qui prouve que j'ai bien compris l'objectif de sa culture », a expliqué Minh.
Non seulement M. Dieu Hon et M. Minh, mais de nombreux agriculteurs de Dong Nai ont également appliqué avec audace la science et la technologie dans la production agricole, ainsi que sélectionné des cultures adaptées au sol et au climat, de sorte qu'ils ont échappé à la pauvreté et sont devenus riches.
Parmi eux se trouve la famille de Mme Sau A Tah (commune de Xuan Hung, district de Xuan Loc), une famille purement agricole, dont l'économie familiale dépend principalement de l'agriculture sur brûlis. Malgré un travail acharné, la pauvreté et la faim continuaient de hanter sa famille. Après beaucoup de réflexion et d'inquiétude, Mme Sau A Tah a décidé de faire quelque chose pour changer la vie de sa famille et elle a réussi avec le modèle de culture du fruit du dragon qui a généré des revenus économiques.
Certains comparent encore le cas de Mme Sau A Tah à celui de « la capture d’un voleur à mains nues ». Cependant, chaque fois que quelqu’un disait cela, elle semblait très malheureuse. Mme Sau A Tah a déclaré : « S'il n'y avait pas eu de politique sociale pour fournir des prêts de soutien, et s'il n'y avait pas eu de parents et de personnes de la commune qui se sont donné la main et ont contribué, je n'aurais pas pu y arriver seule. »
C'est vrai, pour obtenir le capital initial, Mme Sau A Tah a audacieusement emprunté des capitaux à la Banque de politique sociale, et en même temps a mobilisé des capitaux auprès de sa famille et de ses voisins de la commune pour investir dans la plantation de 7 hectares de fruits du dragon. Grâce au choix de nouvelles variétés à haut rendement et aux conseils des responsables agricoles pour appliquer la science avancée à la culture, le jardin de fruits du dragon de sa famille fournit désormais un revenu stable, récoltant 30 à 40 tonnes/ha chaque année. Après déduction des dépenses, son bénéfice est d'environ 300 à 400 millions de VND/ha.
La technologie accompagne l'enrichissement
Sortir de la pauvreté ne suffit pas, de nombreuses personnes vivant actuellement dans le district de Tan Phu sont également devenues riches en convertissant les cultures, en commençant par rendre les plantes adaptées aux conditions météorologiques et résistantes à l'impact du changement climatique. Comme le cas de M. Nguyen Van Thieu (hameau 4, commune de Phu An, district de Tan Phu). Lorsque vous posez des questions sur M. Thieu à Phu An, tout le monde le connaît sous le nom de « Durian Thieu » car il a une vie assez prospère grâce aux durians. 10 hectares de durian à chair jaune et à petites graines, entièrement cultivés selon les normes VietGAP, constituent un atout remarquable de sa famille dans cette zone au climat difficile.
Ainsi, en suivant les indications des locaux, nous avons facilement trouvé le jardin de durians de M. Thieu. L'arbre durian entre maintenant dans la phase de fructification, les fruits du durian sont comme des hérissons, suspendus à l'arbre. Grâce à de nombreuses années d'expérience dans la culture du durian et sa culture selon les normes VietGAP, son jardin de durians produit des fruits uniformes et, comme le décrivent ses voisins, « sucrés, gras et doux au point d'oublier le chagrin ». Cette culture, le rendement en durian de M. Thieu est estimé à près de 20 tonnes/ha.
Parlant de l'efficacité des technologies de production et de la rentabilité des durians, M. Thieu a déclaré : « Je cultive du durian depuis 2000. Au début, je n'y ai converti que quelques hectares de canne à sucre. Après de nombreuses années d'expérience, j'ai constaté la grande valeur économique de ce type d'arbre, et je me suis donc progressivement tourné vers la culture du durian. Ces dernières années, le prix du durian a été bien plus élevé que celui des autres arbres fruitiers. Certaines années, le durian était vendu entre 55 000 et 60 000 VND/kg, le prix le plus bas étant de 35 000 VND/kg. »
Lorsque nous avons demandé : « Y a-t-il des moments où le prix baisse quand la récolte est bonne ? », le propriétaire de la ferme a répondu honnêtement : « C'est une règle, quand la récolte est bonne, le prix baisse, ce n'est pas inhabituel. Le plus important, c'est que même au prix le plus bas, les producteurs de durians réalisent des bénéfices. Cette année, les durians sont excellents, et même si le prix des engrais est plus élevé que les années précédentes, les producteurs de durians continuent de bien se porter. Je constate qu'à Phu An, aucun autre arbre n'a une plus grande valeur économique que le durian. »
En fait, les durians ont une valeur économique élevée, non seulement parce que le prix du marché du durian est plus élevé que celui des autres produits agricoles, mais aussi parce que les durians peuvent résister au soleil, au vent et aux conditions météorologiques erratiques ici, même les plus extrêmes, qui seraient causées par le changement climatique, les durians vivent toujours bien, produisant des fleurs et des fruits.
Mais ce n’est qu’une partie du problème, l’important est que les agriculteurs locaux ont appris à « entraîner » leurs cultures à vivre avec le changement climatique. Lors d'une discussion, un représentant du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Dong Nai a déclaré qu'en réalité, la production agricole s'intéresse de plus en plus aux solutions pour s'adapter au changement climatique. La solution la plus importante aujourd’hui est de planifier les zones de production agricole et de convertir les structures de culture en conséquence, par exemple en augmentant la proportion de variétés à court terme ; utiliser des variétés indigènes restaurées ; Utiliser des variétés indigènes comme porte-greffes, des variétés hybrides résistantes aux ravageurs et aux maladies, et résistantes aux conditions défavorables ; Appliquer la biotechnologie pour améliorer la qualité et créer des variétés qui répondent aux exigences.
En outre, il est également nécessaire de mettre en œuvre de manière synchrone des solutions concernant l’utilisation de l’eau d’irrigation, les engrais, la rotation des cultures, les cultures intercalaires, la couverture du sol, la restriction du débit, la gestion des parasites et l’application de haute technologie. Pour ce faire, les départements, les branches et les localités doivent accompagner la population, faire de la propagande active, sensibiliser et responsabiliser la population pour la protection de l’environnement rural et l’utilisation économique des ressources ; Reproduire des exemples typiques d'associations d'agriculteurs à tous les niveaux participant à la protection de l'environnement et à l'adaptation au changement climatique...
On sait que ces dernières années, de nombreuses localités de la province de Dong Nai ont audacieusement converti les cultures et appliqué la technologie à la production pour améliorer la productivité, la qualité et l'efficacité. La politique de conversion doit être flexible, raisonnable et appliquer largement les avancées scientifiques et techniques dans la production, afin d'améliorer la productivité et la tendance au passage des cultures à faible efficacité économique aux cultures à haute efficacité économique. C’est aussi la raison pour laquelle certaines cultures industrielles pérennes telles que l’anacarde, le poivre, le caoutchouc, le café, etc. ont vu leur superficie réduite pour faire place à la culture d’arbres fruitiers à plus forte valeur économique.
Aujourd'hui, les zones rurales de Dong Nai ont changé, de nouveaux visages sont progressivement apparus. C’est la somme de l’histoire de la compréhension du temps, de la compréhension du sol, de la compréhension des arbres et de la maîtrise du changement climatique. Il s’agit également de combiner le changement des anciennes mentalités, le changement de l’objectif des cultures et l’application de l’agriculture verte et de l’agriculture durable sur la base d’une forte application de la science et de la technologie pour innover, augmenter la productivité du travail, développer harmonieusement l’économie et la société, protéger l’environnement et s’adapter au changement climatique. Tant qu’il y aura des agriculteurs qui croient en leur propre force, la pauvreté causée par le changement climatique appartiendra au passé.
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