Tirer parti des produits pour atteindre un marché plus large.

Les produits de la coopérative agricole biologique de Binh Minh sont plébiscités et choisis par les consommateurs.

La Coopérative agricole biologique de Binh Minh jouit d'une excellente réputation car, depuis sa création, elle s'est concentrée sur l'investissement dans toutes les cultures selon les normes VietGAP et une approche biologique. M. Do Thanh Kim, directeur adjoint de la Coopérative, a déclaré que, consciente de la tendance inéluctable à consommer des produits agricoles sains, d'origine clairement identifiée et issus de l'agriculture biologique, la Coopérative a élaboré, depuis fin 2020, un plan, délimité des zones de plantation et sélectionné des arbres fruitiers et des plantes médicinales, tels que le papayer mâle, le ginseng, le sésame noir, le chardon-Marie, le crocus velouté, le sapotillier, le manguier, le goyavier, le poirier et l'oranger de Vinh, qui constituent les atouts locaux et forment le cœur de son développement.

Le produit de la coopérative, du thé de goyave et des fleurs de papaye mâles macérées dans du miel, vient d'être exporté au Royaume-Uni.

Au milieu de l'année 2023, la coopérative a commencé la récolte d'arbres fruitiers et de plantes médicinales et a étendu sa production. Elle a alors reçu une subvention de 100 millions de VND du Centre provincial de promotion et de développement industriels, ce qui lui a permis d'investir massivement dans la construction d'une usine et l'acquisition de machines et d'équipements supplémentaires pour compléter sa chaîne de production. Après plus d'un an d'exploitation, cette nouvelle chaîne, d'une capacité de 15 à 20 tonnes de matières premières par an, a généré un chiffre d'affaires d'environ 7 milliards de VND par an, un bénéfice net de plus de 900 millions de VND et a contribué à hauteur de plus de 700 millions de VND au budget de l'État.

Actuellement, la coopérative exploite une zone de production de matières premières de plus de 21 hectares. L'ensemble du processus, de la plantation à la transformation des produits, est réalisé en circuit fermé. À ce jour, la coopérative produit 14 produits agricoles, tous testés et certifiés conformes aux normes de qualité et d'absence de résidus de pesticides, respectant les normes de sécurité alimentaire et portant un label de traçabilité. Sept de ses produits ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles en 2023 : thé aux haricots noirs « Green Hearted », thé au sésame noir, thé à la goyave, thé au ginseng, fleurs de papaye et sésame noir, fleurs de papaye mâles séchées à froid, fleurs de papaye mâles macérées dans du miel et goyave poire. Ces produits sont présentés et vendus dans la boutique OCOP de la province de Tuyen Quang et d'autres régions, au 2e étage du centre commercial Vincom ; ils sont également distribués dans des points de vente à l'intérieur et à l'extérieur de la province, et disponibles sur des plateformes de commerce électronique telles que Sendo, Facebook, Zalo et TikTok.

La coopérative agricole biologique de Binh Minh a reçu 100 millions de VND de soutien du fonds local de promotion industrielle, qu'elle a utilisés pour investir dans des équipements modernes pour la fabrication de ses produits.

La coopérative a récemment exporté 640 pots de thé de goyave et de thé de fleurs de papaye mâles infusées au miel vers le Royaume-Uni. Ces deux produits sont fabriqués selon des lignes de production modernes, garantissant des procédures de transformation rigoureuses. Après la récolte, les produits sont soigneusement sélectionnés, coupés en tranches et lyophilisés pendant une durée standardisée afin de préserver leurs qualités nutritionnelles.

M. Do Thanh Kim, directeur adjoint de la coopérative, a déclaré que la sélection des produits de la coopérative pour l'exportation vers le marché britannique était une source de fierté et de motivation pour la coopérative, qui poursuit son développement. À l'avenir, la coopérative continuera d'encourager et d'accompagner les ménages dans la culture et l'entretien collectifs de plantes médicinales selon les normes de l'agriculture biologique, ainsi que dans la recherche et la commercialisation de nouveaux produits à forte valeur ajoutée pour les consommateurs.

Source : https://baotuyenquang.com.vn/don-bay-dua-san-pham-vuon-xa-200599.html