Dong Thap : Moderniser la chaîne de valeur de l'industrie du lotus

(DTO) Poursuivant les activités de consultation sur la chaîne de valeur du lotus, le matin du 7 août, dans le quartier de Cao Lanh (Dong Thap), le Fonds mondial pour la nature (WWF) au Vietnam a eu une séance de travail avec l'Association de l'industrie du lotus de Dong Thap sur un plan de coopération pour moderniser la chaîne de valeur du lotus.

M. Nguyen Minh Thien, de la maison d'affaires Sen Phu Sa, commune de Lai Vung, a pris la parole.

Lors de la réunion, les représentants de nombreuses entreprises, commerces et particuliers ont échangé des informations essentielles sur la filière du lotus, les opportunités de coopération pour améliorer la chaîne de valeur du lotus et le potentiel de développement du marché des produits dérivés. Actuellement, le manque d'équipements de culture et de récolte constitue un frein à la filière du lotus à Dong Thap , ce qui impacte la productivité, la qualité et les profits.

Il est donc recommandé que le WWF-Vietnam soutienne la technologie, l'équipement, la recherche sur les variétés de lotus à haut rendement pour la culture et les solutions pour traiter les maladies des plantes de lotus ; construise un modèle économique circulaire du lotus et une chaîne de liaison afin que l'industrie du lotus puisse se développer de plus en plus durablement.

Selon M. Huynh Quoc Tinh, directeur du programme d' alimentation et d'agriculture durables du WWF-Vietnam, dans les temps à venir, le WWF-Vietnam se concentrera sur l'étude des variétés de lotus adaptées aux fins de production et aux conditions du sol ; le processus de traitement des maladies du lotus, en particulier les maladies courantes aujourd'hui.

Dans le même temps, le WWF modernisera les équipements et les technologies de transformation du lotus, mènera des recherches, utilisera la télédétection pour mettre à jour les coordonnées des zones de plantation afin de relier les entreprises d'achat et de tourisme agricole et mettra en œuvre un modèle pilote d'économie circulaire du lotus.

THUY MON

Source : https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/dong-thap-nang-cap-chuoi-gia-tri-nganh-hang-sen-1047884/