Les prix du café sur le marché intérieur devraient continuer à baisser au 6 janvier 2025

Marché mondial du café

Le prix du café Robusta à la bourse de Londres, mis à jour à 15h30 le 5 janvier 2025, fluctue toujours entre 4 727 et 4 968 USD/tonne, inchangé par rapport à la veille. Plus précisément, le prix de mars 2025 est de 4 968 USD/tonne ; celui de mai 2025 est de 4 897 USD/tonne ; celui de juillet 2025 est de 4 817 USD/tonne et celui de septembre 2025 est de 4 727 USD/tonne.

Jardin de café biologique de Dak Lak 2/9 Coffee Import-Export Company Limited. Photo : Danh Huu

De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York, l'après-midi du 5 janvier 2025, est resté inchangé par rapport à la veille, oscillant entre 302,20 et 318,65 cents/lb. Plus précisément, le prix du café Arabica pour mars 2025 est de 318,65 cents/lb, celui de mai 2025 de 314,90 cents/lb, celui de juillet 2025 de 309,10 cents/lb et celui de septembre 2025 de 302,20 cents/lb.

Le prix du café Arabica brésilien au matin du 5 janvier 2025 a été actualisé comme suit : il a fluctué entre 372,85 et 402,50 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 402,50 USD/tonne ; la période de livraison pour mai 2025 est de 392,25 USD/tonne ; la période de livraison pour juillet 2025 est de 384,45 USD/tonne ; la période de livraison pour septembre 2025 est de 372,85 USD/tonne.

Le prix du café national atteint son plus haut niveau à 120 500 VND/kg

Selon les informations de Giacaphe.com, à 15h30 aujourd'hui, les prix du café national sont restés inchangés par rapport à hier, se maintenant à une moyenne de 120 300 VND/kg.

Café dans le district de Duc Trong, province de Lam Dong . Photo : Le Son

Dans les Hauts Plateaux du Centre, la province de Lam Dong reste la localité où le prix d'achat du café est le plus bas, à 119 800 VND/kg. À l'inverse, Dak Nong conserve la position de la localité où le prix d'achat du café est le plus élevé, atteignant 120 500 VND/kg.

Plus précisément, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre sont enregistrés comme suit : Dak Nong : 120 500 VND/kg, Dak Lak : 120 300 VND/kg, Gia Lai : 120 200 VND/kg et Lam Dong : 119 800 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Y5Cafe essaie toujours de rester aussi proche que possible de chaque région, cependant il y aura des jours où le prix indiqué ne correspond pas complètement au prix d'achat du café local, mais Y5Cafe estime que les informations répertoriées sont une source de référence précieuse pour les agriculteurs et les entreprises d'achat de café.

Prévision du prix du café demain 01/06/2020 5

L'industrie du café vietnamienne est confrontée à des défis majeurs alors qu'elle entre dans les derniers mois de 2024. Les experts du secteur ont exprimé des inquiétudes quant à une forte baisse du volume des exportations de café, en particulier au quatrième trimestre de 2024.

On estime que le volume des exportations de café au quatrième trimestre 2024 n'atteindra qu'environ 160 000 à 170 000 tonnes. Ce chiffre est non seulement inférieur à celui des mois précédents, mais aussi égal à celui des mois de décembre des années précédentes. Cela témoigne d'une forte tendance à la baisse de l'offre de café au Vietnam.

Dans le même temps, les marchés mondiaux et nationaux du café devraient continuer à fluctuer, sous l'effet de divers facteurs tels que le changement climatique, la demande et la politique commerciale. Pour surmonter ces défis, l'industrie vietnamienne du café doit procéder à des ajustements rapides.

Les experts recommandent à l'industrie du café d'ajuster rapidement sa stratégie de développement afin de maintenir une croissance durable. Investir dans la technologie et améliorer les processus de production peut contribuer à améliorer la qualité et la production du café, créant ainsi un avantage concurrentiel sur le marché international.

À court terme, plus précisément demain, le 6 janvier 2025, les experts prédisent que les prix du café pourraient continuer à baisser, prévoyant une baisse d'environ 400 à 700 VND/kg.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-trong-nuoc-ngay-612025-tiep-da-giam-368024.html