Les touristes étrangers apprécient avec enthousiasme les saveurs culinaires de Quang Binh

(Patrie) - Le 30 décembre, le Centre de promotion du tourisme de Quang Binh a organisé le Concours culinaire touristique de Quang Binh 2024. Ce concours vise à honorer les plats typiques, imprégnés des traditions de la cuisine de Quang Binh et attire 16 entreprises de services touristiques à l'intérieur et à l'extérieur de la province et de nombreuses unités présentant des produits culinaires locaux...

Il s’agit d’une des activités pratiques visant à améliorer les compétences des chefs, à améliorer la qualité des activités culinaires au service des activités touristiques de la province ; Promouvoir le mouvement, améliorer, innover et développer les compétences en matière de préparation des aliments et de mélange des boissons ; Améliorer la qualité et la valeur professionnelle des travailleurs travaillant dans les établissements de services touristiques.

Les touristes coréens apprécient la cuisine préparée par l'équipe de chefs de l'hôtel Discovery Lodge

Banh Duc - un célèbre gâteau des habitants de Ba Don - Quang Binh

En outre, c'est une opportunité de promouvoir et de présenter la cuisine des unités et entreprises participantes, et aussi une opportunité d'échanger, d'apprendre des expériences pour améliorer, innover et construire une image conviviale et efficace dans les activités touristiques ; Créez un terrain de jeu sain et utile pour que les chefs puissent montrer leurs talents et leurs techniques de cuisine.

Mme Bui Thi Thanh Thuy, directrice du Centre d'information et de promotion du tourisme de la province de Quang Binh, a déclaré : « L'industrie du tourisme a identifié : « La cuisine est un facteur important, contribuant à créer la qualité et la marque du tourisme pour attirer les visiteurs, générer des revenus, constituer des ressources humaines de haute qualité et aider à améliorer la compétitivité du tourisme ».

Deux amis partagent la nourriture de Phong Nha

Un touriste étranger apprécie la nourriture des habitants de Phong Nha.

Les touristes étrangers dégustent du vin imbibé de plantes locales de la population de Quang Binh

Pour le tourisme, la cuisine locale est un élément constitutif, jouant un rôle important dans la réussite, la création d'attraction et la promotion de la destination, parfois même la motivation et le but des touristes.

Quang Binh n'est pas seulement un endroit avec un système de grottes unique, ainsi que de nombreux paysages magnifiques qui captivent les touristes, mais cet endroit possède également une source relativement riche et abondante de produits et de cuisine, faisant que quiconque l'a déjà apprécié s'en souviendra pour toujours.

Le comité d’organisation a décerné le premier prix du concours.

Parallèlement au développement de la société, la cuisine de Quang Binh assure et satisfait toujours les caractéristiques uniques du style alimentaire de la population locale, affirmant l'identité traditionnelle unique mais développant toujours la culture culinaire conformément à la tendance d'échange et d'intégration de l'époque... Mme Bui Thi Thanh Thuy a discuté.

Source : https://toquoc.vn/du-khach-nuoc-ngoai-me-man-huong-vi-am-thuc-quang-binh-20241230173637247.htm