Les visiteurs découvrent la quintessence des régions à la Foire d'automne 2025

La première Foire d'Automne - 2025 n'est pas seulement un lieu d'exposition et de présentation de produits, mais devient également un lieu de rencontre culturel et commercial unique pour les habitants de la capitale et apporte un espace de shopping et une expérience imprégnés de la culture vietnamienne, attirant un grand nombre de personnes de la capitale et de touristes à visiter, explorer et se connecter.

Foire d'automne aux fortes influences régionales

La première Foire d'Automne - 2025 rassemble des milliers d'unités participantes, dont de nombreuses entreprises, coopératives et ménages de production de localités célèbres telles que Hanoi , Tuyen Quang, Hung Yen, Phu Tho, Bac Ninh... Chaque stand est décoré d'une forte empreinte régionale, présentant des produits typiques et des démonstrations d'artisanat traditionnel.

Des flots de gens affluaient vers la foire dans la fraîcheur des journées automnales de Hanoï, créant une ambiance animée. Les sons de la musique, les vendeurs, les rires mêlés aux arômes des plats rustiques rendaient l'atmosphère encore plus chaleureuse et intime.

Visiteurs faisant leurs achats à la foire. (Photo : Vietnam+)

Avec des centaines de stands venus de provinces et de villes de tout le pays, la Foire d'Automne présente une variété de produits : produits agricoles, spécialités régionales, biens de consommation, artisanat, mode , livres et souvenirs. Chaque stand raconte l'histoire du territoire, des habitants, de l'artisanat traditionnel et des efforts déployés pour préserver l'identité culturelle nationale dans cette nouvelle ère.

Dans la région montagneuse du nord, les visiteurs trouveront facilement le stand de Dien Bien, qui propose des produits typiques tels que les champignons shiitake, les nouilles de riz, le riz parfumé et le miel sauvage. Non loin de là, le stand de Phu Tho propose de l'alcool de riz, des pailles en bambou et de nombreux produits de l'ethnie Muong. Le stand Central, quant à lui, attire les visiteurs avec la saveur salée de la sauce de poisson, les crackers au sésame, l'artisanat en bambou et en rotin, ainsi que la céramique raffinée.

La propriétaire du stand de spécialités de Phu Tho, Mme Nguyen Thi Bich, était occupée à présenter l'alcool de riz, les pailles et les cadeaux artisanaux de la campagne. Elle a déclaré : « Depuis ce matin, les clients sont nombreux, tous curieux de goûter l'alcool de riz ou d'apprendre à fabriquer des pailles. Certains ont même pris des photos pour s'assurer de leur présence et ont diffusé en direct les présentations des produits. L'ambiance est très joyeuse, tant pour la vente que pour la promotion de la culture de notre ville. »

En visitant la Foire, les visiteurs découvrent non seulement les produits, mais participent également à des activités expérientielles animées : ils peuvent s'essayer au pilage du riz vert, tisser du brocart, déguster du vin de riz ou apprendre à préparer le thé selon la méthode traditionnelle. La Foire est ainsi un espace culturel ouvert, où les habitants de la capitale peuvent découvrir la quintessence des régions, tout en permettant aux produits vietnamiens de se rapprocher des consommateurs.

Expérience de magasinage à la foire d'automne

Les visiteurs ont écouté les présentations et les promotions des produits à la foire. (Photo : Vietnam+)

D’une simple séance de shopping, les visiteurs peuvent vivre dans un espace imprégné de l’identité vietnamienne, où chaque objet contient la passion de l’artisan et l’histoire de sa terre natale.

C'est peut-être la plus grande attraction de la première Foire d'automne 2025, reliant non seulement l'économie, mais aussi les émotions, les souvenirs et la fierté nationale.

Dans la région du Nord-Ouest, le stand de la Coopérative de production, de transformation et de commerce agricoles de Dien Bien est toujours bondé. M. Nguyen Van Duc, représentant de la coopérative, a déclaré : « Dès le matin, de nombreux visiteurs sont venus goûter les produits typiques de Dien Bien. Parmi eux, les nouilles de riz et les champignons shiitake sont les deux produits les plus vendus. Tous ont plébiscité ces produits purs, délicieux et au goût unique. J'espère que grâce à ce salon, la marque de produits agricoles de Dien Bien sera mieux connue, plus proche des habitants de la capitale et diffusée dans tout le pays. »

M. Nguyen Quoc Thinh (district de Cau Giay, Hanoï) a raconté que ce week-end, il avait emmené son fils à la foire pour faire du shopping et avait été très surpris par l'ampleur de l'organisation, la propreté et le professionnalisme du lieu. Chaque stand était décoré avec goût et les vendeurs présentaient leurs produits avec enthousiasme.

« Mon fils a adoré le stand de livres des éditions Kim Dong. Il a pu lire de nouvelles histoires, dessiner et discuter avec les illustrateurs. Père et fils étaient ravis et ont vécu de nombreuses expériences intéressantes », a déclaré M. Thinh.

De nombreux clients ont exprimé leur enthousiasme à l'idée d'entendre le producteur lui-même présenter le processus et l'origine du produit. Mme Thu Ha, une visiteuse, a raconté avoir acheté un paquet de thé Shan Tuyet Ha Giang parce que le propriétaire du stand lui avait expliqué que le thé était cueilli à la main sur des arbres centenaires au sommet de hautes montagnes. En écoutant cette histoire, elle a éprouvé un profond respect pour le travail des artisans.

Mme Nguyen Hong Van, une touriste de Bac Ninh, a commenté : « Je pense que la foire de cette année n'est pas seulement un lieu de shopping, mais aussi une occasion de mieux comprendre la culture et le peuple vietnamiens. Des simples cadeaux locaux, comme du vin de riz et des pâtes de crevettes, aux produits OCOP bien investis, tous témoignent de l'esprit de créativité et de la fierté nationale. »

Par ailleurs, un représentant du comité d'organisation a déclaré que l'objectif de la foire était d'encourager la consommation de produits vietnamiens, de créer des opportunités pour les localités de promouvoir leurs produits et de promouvoir le commerce et le tourisme nationaux. Des activités comme la Foire d'Automne apportent non seulement des retombées économiques, mais contribuent également à préserver les valeurs culturelles traditionnelles et à susciter la fierté des produits du pays.

La première Foire d'Automne 2025 a prouvé que, malgré le mode de vie urbain moderne, les consommateurs recherchent toujours des valeurs authentiques et durables. Les stands rustiques, les sourires chaleureux et les saveurs locales présentes dans chaque produit sont des éléments simples qui attirent les visiteurs.

(Vietnam+)

Source : https://www.vietnamplus.vn/du-khach-trai-nghiem-tinh-hoa-cua-cac-vung-mien-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-post1072865.vnp