Vacances du 2 septembre à Lam Dong Tourism : quelle est une bonne destination ?

Que manger ?

Si les touristes viennent dans la zone côtière de la province de Lam Dong , ils ne peuvent pas manquer le plat de calmars séchés.

Pour créer des calmars séchés délicieux et attrayants, les calmars doivent être frais, lavés à l'eau de mer, puis séchés au soleil, dans un endroit avec un fort ensoleillement, les calmars ne sont séchés au soleil qu'une seule fois, ce processus aide à préserver la saveur naturelle du calmar et à créer un goût délicieux caractéristique.

Le calamar séché grillé est la meilleure façon de le cuisiner. Il doit être cuit sur un petit feu de charbon de bois afin qu'il cuise uniformément jusqu'à ce qu'il prenne progressivement une couleur jaune clair et dégage un arôme parfumé.

Des calamars grillés coupés en petits morceaux, servis avec des herbes, de la sauce chili et sirotés avec de la bière fraîche, quoi de mieux ?

« Que manger à Da Lat ? » Les habitants n'auront sûrement pas à réfléchir longtemps avant de répondre : de la fondue chinoise. Car par temps froid, avec le brouillard sur les toits de la rue, rien ne réchauffe plus le cœur que de s'asseoir autour d'une fondue fumante, de respirer son goût épicé et de laisser le bouillon se diffuser dans tout le corps.

On y trouve d'innombrables fondues chinoises, chacune étant une saveur, une histoire du terroir et des habitants de cette ville de montagne. Cependant, pour découvrir la quintessence de la cuisine du pays brumeux, ne manquez surtout pas la célèbre fondue chinoise : le poulet au basilic, dont les saveurs ont captivé de nombreux touristes.

Le poulet est moelleux et sucré, et les feuilles de périlla trempées dans l'eau bouillante du pot-au-feu rehaussent sa saveur riche et épicée. Accompagné de pousses de bambou croustillantes et de champignons frais, il ravira les convives. L'eau du pot-au-feu offre une légère douceur, l'arôme caractéristique des feuilles de périlla mêlé à la légère touche épicée de citronnelle, idéal par temps froid.

La soupe Thut dans le repas traditionnel du peuple M'nong

Le canh thut est un plat traditionnel unique du peuple M'nong, à l'ouest de la province de Lam Dong. Il est souvent préparé lors des fêtes ou des repas de famille.

Ce plat spécial est préparé à partir des ingrédients principaux suivants : feuilles de bétel, aubergines amères, poisson de rivière ou porc (bœuf, poulet), le tout placé dans des tubes de bambou, scellés et grillés directement sur le charbon de bois. Une fois cuits, les ingrédients se mélangent pour créer une saveur riche et parfumée typique des montagnes et des forêts.

Le Canh thut n'est pas seulement un plat, mais représente également l'esprit communautaire et le lien entre l'homme et la nature dans la culture culinaire du peuple M'nong.

Ragoût de poulet aux feuilles de périlla

Où aller?

De nombreuses activités sont proposées à NovaWorld Phan Thiet. D'une superficie de 1 000 hectares, NovaWorld Phan Thiet est conçu selon le modèle impressionnant de « 10 villes en une », avec un écosystème complet : hébergement, divertissements, loisirs et restauration.

En venant à NovaWorld Phan Thiet, les visiteurs peuvent choisir de séjourner dans des complexes hôteliers tels que Mövenpick, Radisson, K-Town et Wonderland. De plus, ses rues piétonnes, ses boutiques, ses places en bord de mer, ses chaînes de restaurants et de cafés, ainsi que ses équipements familiaux complets, font de cet endroit une destination idéale pour s'amuser, se détendre et profiter pleinement de la journée.

En arrivant au pays des mille fleurs de Lam Dong, les touristes doivent absolument visiter le Delight Park Dalat, une destination scintillante et éclatante à ne pas manquer ! Le Delight Park Dalat est situé au bord du lac Than Tho, une région réputée pour sa beauté poétique, immaculée et romantique.

Avec une superficie totale allant jusqu'à 39 hectares, De-light Park Dalat n'est pas seulement une nouvelle destination touristique à Lam Dong, mais aussi un lieu qui combine l'espace floral naturel et la lumière pour raconter une histoire épique entrelacée de couleurs modernes.

Le lac Ta Dung, situé dans la commune de Ta Dung, province de Lam Dong, est surnommé la « baie d'Ha Long des hauts plateaux du centre » en raison de sa beauté majestueuse et sauvage. Le lac est parsemé de centaines d'îles, grandes et petites, émergeant des eaux bleues, créant un paysage poétique et magique.

Ce site fait partie de la réserve naturelle de Ta Dung, qui abrite de nombreuses espèces animales et végétales rares. Le climat, frais toute l'année, est propice à l'écotourisme, au camping et aux visites touristiques. Ta Dung est une destination idéale pour les amoureux de nature et d'exploration.

La cascade de Dray Sap est l'une des plus majestueuses des Hauts Plateaux du Centre. Située sur la rivière Serepok, entre les provinces de Dak Lak et de Lam Dong, elle mesure environ 50 m de haut et plus de 100 m de large.

L'eau qui s'écoule d'en haut crée une mousse blanche, créant une brume semblable à de la fumée. Les habitants l'ont donc baptisée « Dray Sap », ce qui signifie « cascade de fumée ». Autour de la cascade s'étend une vaste forêt vierge verdoyante, peuplée de nombreuses espèces d'arbres anciens, d'animaux et de bêtes sauvages.

Destination touristique réputée, c'est aussi un symbole naturel majestueux des montagnes et forêts des Hauts Plateaux du Centre. Chaque année, pendant les fêtes et le Têt, la cascade de Dray Sap attire des milliers de visiteurs.

Quel jeu est intéressant ?

Découvrez les sports nautiques dans la région de Lam Dong avec le flyboard, un jeu qui offre une expérience inédite et artistique. Le flyboard utilise la poussée de l'eau pour propulser les joueurs à plus de 10 m de hauteur.

En plus de regarder les athlètes effectuer des acrobaties à couper le souffle, des pirouettes à l'envers, etc., les visiteurs peuvent jouer et vivre une danse romantique dans les airs avec des prix allant de 1,7 à 1,9 million de VND pour une expérience de flyboard.

La nouvelle attraction palpitante de la ville brumeuse est la version améliorée du toboggan Alpine Coaster de la cascade de Datanla. Il s'agit du plus long système de toboggans d'Asie du Sud-Est, avec un parcours serpentant à flanc de colline, à travers la fraîcheur verdoyante des pins et des virages spectaculaires.

Ce jeu vous place sur une luge biplace équipée d'un frein pour contrôler la vitesse, gage de sécurité et d'initiative. La sensation de dévaler la pente, le vent frais qui vous souffle au visage, le bruit des pins mêlé à celui des cascades, tout cela excite tout le monde.

La particularité de cette nouvelle version est que le toboggan est plus long, possède un design moderne et comprend des virages impressionnants, offrant une expérience inoubliable de « frissons et d'excitation ».

Que manger ?

Où aller?

Quel jeu est intéressant ?

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