La route menant à Pang Cang serpente à travers des pentes montagneuses couvertes d'anciens théiers des neiges Shan. Plus on monte, plus les nuages froids de la vieille forêt descendent soudainement avant de disparaître. Les maisons des Hmong se devinent à travers la brume, nichées sous les vieux théiers, offrant un tableau à la fois sauvage et poétique.
D'après des anciens comme M. Giàng A Chư, presque nonagénaire, Pang Cáng possède une histoire de plus de deux siècles. Dès les premiers pas des Hmong qui ont migré vers les hautes montagnes pour s'y installer, cette terre a progressivement donné naissance à une communauté soudée. D'une poignée de foyers à ses débuts, le village compte aujourd'hui 181 foyers et près de 900 habitants, ce qui en fait l'un des villages Hmong les plus peuplés de la région.
Ce qui rend Pang Cang si spécial et unique, ce sont ses théiers Shan Tuyet millénaires. Ce n'est pas un hasard si Suoi Giang est connue comme la « capitale ancestrale du thé » du Nord-Ouest.
À Pang Cang, des théiers centenaires se dressent majestueusement entre les nuages et les montagnes, leurs troncs couverts de mousse, leurs cimes déployées comme des parasols. Les habitants les appellent « théiers ancestraux » en signe de respect. Le thé est non seulement un moyen de subsistance, mais aussi une source de fierté pour la population locale.
Chaque matin, alors que la rosée perle encore sur les bourgeons tendres, les Hmong gravissent les collines pour cueillir les feuilles de thé. Les bourgeons lisses et blancs du thé Shan, recouverts d'un fin duvet semblable à de la neige, sont soigneusement cultivés et transformés à la main, préservant ainsi la saveur pure des montagnes et des forêts. C'est ce qui a fait la renommée du thé de Suoi Giang.
M. Vang A Ha, chef du village de Pang Cang, a déclaré : « Comme 98 % de la population est d’ethnie Hmong, les habitants de cette région possèdent une expérience de plusieurs siècles dans la culture et la transformation du thé. Le thé Suoi Giang Shan Tuyet est réputé depuis longtemps, tant au niveau national qu’international, pour son arôme parfumé, sa saveur riche et sa haute valeur nutritive. »
Au-delà de sa beauté naturelle, Pang Cang préserve également de nombreuses valeurs culturelles uniques du peuple Hmong. Le festival Gau Tao, au début du printemps, est l'une des activités communautaires typiques. C'est non seulement l'occasion de prier pour la prospérité et une récolte abondante, mais aussi une fête majeure qui permet aux habitants de se rencontrer, de s'amuser et de tisser des liens. Les sons de la flûte Hmong et les danses traditionnelles résonnent à travers les montagnes et les forêts, créant un espace culturel à la fois vibrant et sacré.
Ces dernières années, Pang Cang s'est fait connaître des touristes comme une destination de tourisme communautaire riche en identité culturelle. La population locale a choisi de développer un tourisme en harmonie avec la nature, préservant ainsi son mode de vie traditionnel.
Outre une douzaine de familles d'accueil, Pang Cang a également vu l'émergence de plusieurs destinations touristiques attrayantes telles que : un espace dédié à la culture du thé, un jardin de myrtes pourpres pour des activités expérientielles et de nombreux complexes hôteliers pouvant accueillir jusqu'à plusieurs centaines de personnes… accueillant les touristes désireux de découvrir et de s'immerger dans la vie locale.
M. Sung A Henh, qui tient une maison d'hôtes à Pang Cang, explique : « Ma famille accueille des touristes depuis environ cinq ans. Bien que nous ayons équipé notre maison d'hôtes de quelques commodités de base pour répondre à leurs besoins, nous avons conservé l'architecture traditionnelle. Nos hôtes viennent principalement découvrir le mode de vie du peuple Hmong. Nous vivons comme tout le monde, et c'est ce qui permet aux touristes de se sentir plus proches de nous et de nous apprécier davantage. »
Les plantations de thé de Suoi Giang, les collines couvertes de rhododendrons en fleurs violettes et les théiers centenaires attirent peu à peu des touristes venus de près ou de loin. Mais ce qui les séduit, ce n'est pas seulement la beauté des paysages, c'est aussi la sérénité qui y règne.
Mme Nguyen Thu Ha, une touriste venue d' Hanoï, a confié : « Il règne ici une tranquillité très particulière. Le matin, en ouvrant la porte, on voit les nuages dériver à hauteur des yeux. J'ai pris le thé avec les habitants et je les ai écoutés me raconter des histoires sur les théiers et leur vie. Les gens sont très accueillants et m'ont gentiment montré comment cueillir et transformer le thé. Ce furent des expériences vraiment enrichissantes ! »
Dans un avenir proche, Pang Cáng ambitionne de développer un tourisme lié à la conservation, en privilégiant la qualité à la quantité.
Le chef du village, Pang Cang Vang A Ha, a ajouté : « Nous ne courons pas après le nombre de touristes, mais visons plutôt un tourisme durable, préservant notre identité dans l'espoir que chaque visiteur comprenne, aime et respecte la culture locale. »
Pang Cang, « le village heureux dans les nuages », captive les visiteurs non seulement par ses nuages vaporeux et ses anciennes plantations de thé Shan, mais aussi par la douceur et la chaleur de la vie de ses habitants. Malgré les bouleversements de la vie moderne, Pang Cang a su préserver ses valeurs authentiques, si bien que chaque matin, au réveil dans la brume, on peut ralentir le rythme, écouter la nature et se laisser guider par ses pensées. Le bonheur à Pang Cang ne réside peut-être pas dans quelque chose de grandiose, mais peut-être dans la simplicité d'une tasse de thé fumante au milieu des nuages – un bonheur suffisant pour donner envie à quiconque l'a découvert une fois de revenir.
Source : https://baolaocai.vn/pang-cang-ngoi-lang-hanh-phuc-tren-may-post898230.html
![[Photo] La floraison du colza annonce l'arrivée du printemps au sommet du Suoi Giang.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/12/1770911320984_baolaocai-br_chuyen-muc00-00-38-10still068-jpg.webp)
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