M. Le Van Tinh, directeur adjoint de la coopérative agricole Thieu Hung, a présenté les raisins au lait coréens, un produit que la coopérative développe pour obtenir la certification OCOP 3 étoiles d'ici 2026.
La coopérative de services agricoles Thieu Hung propose actuellement deux produits, le melon jaune Van Ha et le mini-concombre, qui ont été reconnus comme produits OCOP 4 étoiles par le président du Comité populaire provincial en 2021 et 2022. Les deux certificats pour ces produits OCOP ont expiré 36 mois après leur date de délivrance par l'autorité compétente ; la coopérative est donc en train de finaliser les démarches administratives nécessaires pour obtenir une nouvelle reconnaissance.
S'exprimant sur le développement des produits OCOP par la coopérative, M. Le Van Tinh, directeur adjoint de la Coopérative de services agricoles de Thieu Hung, a déclaré : « Le renouvellement de la certification OCOP 4 étoiles est essentiel car il s'agit d'une marque reconnue pour sa qualité auprès des consommateurs. De plus, la récente politique de la commune de Thieu Hoa visant à soutenir les entreprises dans le développement de nouveaux produits ou le renouvellement de leurs certifications constitue une motivation supplémentaire pour la coopérative de solliciter à nouveau la certification de ses deux produits OCOP 4 étoiles dont la certification a expiré. »
Selon M. Tinh, outre les deux produits mentionnés ci-dessus, la coopérative développe également un autre produit, le raisin au lait, afin d'obtenir le statut OCOP 3 étoiles en 2026, et le produit sera prêt à être récolté dans environ un mois.
Nous faisant visiter son vignoble et ses grappes de raisins charnus, M. Tinh nous a confié : « Nous considérons les raisins de lait coréens comme des raisins de grande qualité, car cette variété est coûteuse et difficile à cultiver. Cependant, grâce au strict respect des normes techniques et des méthodes de culture conformes aux standards VietGAP, les 0,4 hectare de vignes cultivées sous serre promettent des rendements élevés et des fruits d'une qualité exceptionnelle. »
Selon M. Tinh, bien qu'il reste encore plus d'un mois avant la récolte du raisin de lait, la coopérative finalise les démarches pour obtenir la certification OCOP 3 étoiles. L'objectif est que ce produit soit reconnu comme tel en 2026.
La résolution n° 03/NQ-HĐND du 6 mars 2026 du Conseil populaire de la commune de Thieu Hoa, relative au « Soutien financier à la construction, à la rénovation et à la modernisation des infrastructures rurales et au développement de la production agricole et des produits OCOP dans la commune de Thieu Hoa en 2026 », stipule qu'outre le soutien financier apporté aux villages et aux quartiers pour la construction, la rénovation et la modernisation des infrastructures rurales (notamment le pavage des routes rurales, l'installation de systèmes d'éclairage et la mise en place et l'utilisation de systèmes centralisés d'adduction d'eau potable), une politique de développement de la production agricole et des produits OCOP est également mise en œuvre. Un soutien sera ainsi accordé aux entités qui développent avec succès des produits OCOP à des niveaux spécifiques. Les fonds seront versés après la décision de reconnaissance de l'autorité compétente et la soumission de tous les documents requis.
M. Le Cao Quy, chef du département économique de la commune de Thieu Hoa, a déclaré : « La politique de soutien au développement des produits OCOP agit comme un levier pour inciter les entreprises, les coopératives, les groupements coopératifs, les ménages et les particuliers de la région à participer à la conception et au développement de produits qui obtiennent la certification OCOP 3 étoiles au niveau provincial ou supérieur. »
Texte et photos : Minh Ly
Source : https://baothanhhoa.vn/thieu-hoa-tao-cu-hich-nbsp-phat-trien-san-pham-ocop-289730.htm
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