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| Le personnel de cuisine de Milky Way Services Co., Ltd. (quartier de Tan Trieu) effectue les prélèvements d'échantillons alimentaires conformément aux procédures en vigueur. Photo : Hanh Dung |
Les inspections ont révélé que plus de 1 000 établissements respectaient la réglementation en matière de sécurité alimentaire, soit plus de 86 %. Les autorités ont constaté 159 infractions ; des amendes administratives d’un montant total de plus de 126 millions de VND ont été infligées à 18 établissements. Par ailleurs, 137 établissements ont reçu un avertissement et ont été invités à remédier aux infractions constatées. Plusieurs cas d’infractions ont été transmis aux autorités locales pour un suivi et un traitement ultérieurs, conformément à la réglementation.
Dans le domaine des analyses alimentaires, l'organisme spécialisé a réalisé 69 tests et analyses rapides. Les résultats ont montré que 100 % des échantillons étaient conformes aux exigences de sécurité alimentaire.
Outre le renforcement des activités d'inspection et de contrôle, les services et collectivités locales concernés intensifient également leurs efforts de communication directe et mobile, ainsi que leur communication sur les plateformes de médias sociaux, contribuant ainsi à sensibiliser et à responsabiliser les organisations et les individus impliqués dans la production et le commerce alimentaires.
Malgré de nombreux résultats positifs, selon Mme Vo Thi Ngoc Lam, directrice adjointe du Département de la santé et vice-présidente du Comité permanent du Comité directeur intersectoriel sur la sécurité alimentaire de la ville de Dong Nai, la gestion de la sécurité alimentaire se heurte encore à certaines difficultés : la majorité des entreprises alimentaires sont de petite taille et leur sensibilisation au respect de la loi est inégale ; le personnel chargé de la gestion de la sécurité alimentaire au niveau local est encore insuffisant ; et dans certaines localités, le traitement des infractions se limite principalement aux avertissements.
Afin de garantir la sécurité alimentaire, la ville de Dong Nai continuera, dans les prochains mois, à renforcer ses efforts de sensibilisation et à améliorer les compétences de ses agents de sécurité alimentaire. Elle intensifiera notamment les contrôles a posteriori et sanctionnera rigoureusement les infractions afin de protéger la santé des consommateurs et de prévenir les cas d'intoxication alimentaire dans la région.
Hanh Dung
Source : https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/y-te/202606/dong-nai-xu-phat-18-co-so-vi-pham-ve-an-toan-thuc-pham-4d21dc8/
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