tourisme de saison des fruits

À peine descendus du bus, des dizaines de touristes se sont précipités au pied de la colline, où poussaient des mangoustaniers, des avocatiers et des durians croulant sous les fruits. L'atmosphère animée et joyeuse a renforcé les liens familiaux et l'enthousiasme du voyage .

*Choisir le durian à cueillir pendant le voyage*

En juin, lorsque les pluies abondantes s'abattent régulièrement sur Binh Thuan, c'est aussi la saison des fruits mûrs. C'est également la période des vacances d'été pour les élèves et les étudiants, et de nombreux parents emmènent leurs enfants en vacances après les cours. Entre amis, on discute souvent du choix entre un séjour à la mer ou en forêt. Ceux qui habitent sur la côte, dans des villes comme Phan Thiet ou La Gi, ou plus loin, à Vung Tau, privilégient généralement le tourisme communautaire (jardins, cascades, lacs). Quant aux habitants des autres provinces et villes, comme Hô Chi Minh-Ville ou Binh Duong , ils apprécient autant les séjours en forêt que les séjours à la mer, afin que leurs enfants puissent vivre des expériences d'apprentissage concrètes.

L'été, saison des grappes de ramboutans verts et rouges qui pendent des branches, des mangoustans mûrs aux magnifiques teintes violettes et des durians mûrs qui tombent et embaument le jardin, créant une atmosphère champêtre unique. C'est aussi le moment où les enfants des villes, peu familiers avec les arbres fruitiers, sont emmenés par leurs parents cueillir des fruits et les déguster sur place. Ils découvrent ainsi les fruits du Vietnam et des tropiques.

M. Nguyen Kien, entrepreneur dans le secteur des transports à Phan Thiet, vient d'organiser un voyage à Da Mi pour sa famille et ses amis (plus de 20 personnes). Il raconte : « Le chauffeur de ma société a emmené de nombreux groupes de touristes, vietnamiens et étrangers, à Da Mi. Je n'y étais jamais allé, mais j'ai entendu dire que tous les groupes en étaient enchantés. En écoutant les récits des touristes sur la beauté poétique des paysages de montagnes et de forêts, le lac Ham Thuan et sa vue pittoresque, et la possibilité de cueillir des mangoustans, des avocats, des durians et des noix de macadamia dans le jardin, ma femme et mes enfants m'ont "forcé" à y aller. Ce fut un voyage vraiment passionnant… »

*À Da Mi, les gens grimpent et se déplacent sur la pointe des pieds pour cueillir des mangoustans.*

J'ai été assez surpris lorsqu'un groupe de cars de touristes s'est arrêté à May va Gio pour se reposer et prendre un café avant de descendre au quai pour visiter le lac. Les passagers ont alors découvert une rangée de mangoustaniers chargés de fruits mûrs, et beaucoup se sont invités à en cueillir. Certains grimpaient aux arbres pour atteindre les fruits les plus hauts, d'autres se déplaçaient sur la pointe des pieds pour cueillir ceux à portée de main. La scène était assez amusante : les mangoustans parfumés circulaient de main en main pour être pelés et dégustés. Voyant tout le monde cueillir des mangoustans « naturellement », j'ai lancé : « Avez-vous demandé la permission au propriétaire ? » M. Vinh, la main tendue pour cueillir des mangoustans, a répondu : « J'ai contacté le directeur à l'avance, et il m'a garanti que je pouvais en cueillir et en manger autant que je voulais. C'est ce qui rend la visite du jardin si intéressante. » Avant que M. Vinh ait pu terminer sa phrase, M. Mai Van Minh, directeur de la société de tourisme Da Mi, est revenu sur une moto transportant près de 20 durians, et le groupe de clients a continué à déguster le délicieux durian.

En fin d'après-midi, sur l'île de Qi Tian, le groupe de Vinh et Kien est allé cueillir des avocats et des noix de macadamia. Ha Nhi, la fille de Kien, était ravie lorsqu'elle a dit à son père : « C'est la première fois que je vois des noix de macadamia fraîches encore sur les branches et que je peux en cueillir pour les manger. » Les durians étaient chargés de fruits, étrangement attrayants. « J'ai aimé cette excursion parce que j'ai appris plein de choses sur les fruits et la vie à la campagne, papa… » Dans le groupe de Kien, j'ai vu des femmes porter toutes sortes de fruits. En leur demandant, j'ai appris que, comme elles les mangeaient sur place, elles les croyaient propres et les achetaient pour les offrir à leurs frères et sœurs, leurs amis et leurs proches.

Outre son magnifique littoral, véritable berceau du développement touristique, Binh Thuan recèle également un fort potentiel grâce à ses attraits ruraux, ses villages d'artisans traditionnels, ses lacs, ses cascades et ses forêts. En particulier, le tourisme lacustre et cascade, combiné à la découverte de vergers où l'on peut cueillir et déguster des fruits sur place, est une excursion très prisée cet été.

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