Dès leur descente du bus, des dizaines de touristes se dirigèrent rapidement vers le pied de la colline, où s'élevaient de vastes mangoustaniers, avocatiers et durians verts, regorgeant de fruits à cueillir et à déguster. L'atmosphère animée et stimulante créa des liens entre de nombreuses familles et l'enthousiasme du voyage .
En juin, lorsque de fortes pluies s'abattent régulièrement sur Binh Thuan, c'est aussi la période où les fruits mûrissent. C'est aussi la période des vacances d'été pour les étudiants, et de nombreux parents emmènent leurs enfants en vacances après leurs journées d'étude. Nombreux sont les parents, parmi leurs proches, qui discutent souvent du choix entre une formule « mer » et « forêt ». Si vous habitez dans des zones côtières comme Phan Thiet ou La Gi, ou plus loin, comme Vung Tau, la priorité est toujours donnée au tourisme communautaire : jardins, cascades et lacs. Quant aux habitants d'autres provinces et villes comme Hô-Chi-Minh- Ville et Binh Duong, « mer » et « forêt » sont privilégiés afin que leurs enfants puissent vivre des expériences d'apprentissage pratique.
L'été, saison des ramboutans verts et rouges suspendus aux branches, des mangoustans mûrs aux magnifiques couleurs violettes ou des durians mûrs qui tombent et répandent leur parfum dans le jardin, créant une ambiance champêtre unique. C'est aussi la période où les enfants vivant en milieu urbain, peu familiers avec les arbres fruitiers, sont emmenés par leurs parents en voyage pour cueillir des fruits et les déguster sur place. Ils en apprennent ainsi davantage sur les fruits du Vietnam et des tropiques…
M. Nguyen Kien, entrepreneur dans le secteur des transports à Phan Thiet, vient d'organiser un voyage à Da Mi pour sa famille et ses amis, soit plus de 20 personnes. Il explique : « Les chauffeurs de mon entreprise ont emmené de nombreux groupes de touristes nationaux et étrangers à Da Mi. Je n'y suis pas encore allé, mais j'ai entendu dire que tous les groupes en ont fait l'éloge. » En écoutant les touristes raconter la beauté poétique des paysages montagneux et forestiers, le lac Ham Thuan et sa vue pittoresque, et la possibilité de cueillir des mangoustans, des avocats, des durians et des noix de macadamia pour les déguster dans le jardin, ma femme et mes enfants m'ont « forcé » à partir en voyage pour en faire l'expérience. Ce fut un voyage vraiment passionnant…
J'ai été très surpris lorsqu'un groupe de bus touristiques s'est arrêté à May et Gio pour se reposer et boire un café avant de descendre au quai pour faire le tour du lac. Puis, près de l'arrêt, les membres du groupe ont découvert une rangée de mangoustaniers regorgeant de fruits mûrs, si bien que beaucoup se sont invités à les cueillir. Certains ont grimpé aux arbres pour cueillir les fruits mûrs en hauteur, d'autres sur la pointe des pieds pour cueillir ceux qui étaient à portée de main. La scène de la cueillette était assez amusante : les mangoustans mûrs et parfumés passaient de main en main pour être épluchés et dégustés. Voyant tout le monde cueillir « naturellement », j'ai lâché : « Avez-vous déjà demandé au propriétaire d'en cueillir aussi librement ? » M. Vinh, qui se tenait debout, la main tendue pour cueillir des mangoustans, a répondu : « Nous avons contacté le directeur à l'avance et nous avons eu la garantie d'en cueillir et d'en manger autant qu'ils le souhaitaient, et c'est ce qui rend la visite au jardin si enrichissante. » Avant que M. Vinh ne puisse terminer sa phrase, M. Mai Van Minh, directeur de la société de tourisme Da Mi, est revenu sur une moto transportant près de 20 durians, et le groupe d'invités a continué à savourer le délicieux durian.
En fin d'après-midi sur l'île de Qi Tian, Vinh et le groupe de Kien sont allés cueillir des avocats et des noix de macadamia. Ha Nhi, la fille de Kien, était ravie lorsqu'elle a dit à son père : « C'est la première fois que je vois des noix de macadamia fraîches encore sur les branches et que je peux les cueillir pour les manger. » Les durians, avec leurs nombreux fruits accrochés aux branches, avaient un aspect étrangement appétissant. J'ai aimé cette excursion, car j'ai beaucoup appris sur les fruits et la campagne, papa… » Dans le groupe de Kien, j'ai vu les femmes « porter » toutes sortes de fruits. Lorsque j'ai demandé, j'ai appris qu'après avoir mangé sur place, les femmes pensaient que les fruits étaient propres, alors elles les ont achetés pour les offrir à leurs frères, amis et proches…
Outre son magnifique littoral, berceau du développement touristique, Binh Thuan présente également un fort potentiel touristique grâce à ses modèles ruraux, ses villages artisanaux traditionnels, ses lacs, ses cascades et ses forêts. Le tourisme lacs-cascades, associé à la découverte des vergers où l'on peut cueillir et déguster des fruits sur place, est particulièrement prisé cet été.
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