Les prix des concombres restent stables grâce à la collaboration.

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Ces derniers temps, sous l'impulsion du Comité du Parti et des autorités locales, de nombreux ménages de la commune de Na Duong ont courageusement diversifié leurs cultures, en intégrant la culture du concombre à leur production et à leur consommation. Cette approche a généré des retombées économiques positives, contribuant à l'augmentation des revenus et à l'amélioration du niveau de vie des habitants.

Les habitants de la commune de Na Duong récoltent des mini-concombres.

Lors d'une visite dans la commune de Na Duong fin mai 2026, nous avons facilement constaté que les habitants s'affairaient à la récolte des concombres. Mme Vi Thi Huong, du village de Ban San, a déclaré : « Ma famille a commencé à cultiver des mini-concombres en 2023 sur 3 sao (environ 0,3 hectare) au sein d'une coopérative de production. C'est une culture à cycle court, prête à être récoltée seulement 35 à 40 jours après la plantation. Le rendement moyen est de 1,2 à 1,5 tonne par sao. Avec des prix de vente de 10 000 à 12 000 VND/kg (catégorie 1) et de 7 000 à 8 000 VND/kg (catégorie 2), après déduction des dépenses, ma famille réalise un bénéfice d'environ 35 millions de VND par récolte. Conscients de la rentabilité de cette activité, nous prévoyons d'étendre notre culture à 5 sao en 2026, avec une récolte attendue d'environ 7 tonnes cette année. Grâce à l'accord de rachat de la production, la production est stable et ma famille peut cultiver en toute sérénité. »

Non seulement la famille de Mme Huong, mais aussi de nombreux habitants de la commune de Na Duong ont courageusement converti leurs terres agricoles les moins productives en cultures de concombres. Selon les statistiques, la commune compte actuellement plus de 75 hectares de concombres, principalement des mini-concombres, concentrés dans les villages de Ban San, Po Kinh, Hua Cau, etc. La production totale dépasse les 2 000 tonnes par an. Contrairement au développement spontané d'antan, depuis 2023, plusieurs coopératives et centrales d'achat ont mis en place des filières de production avec les agriculteurs. Ces centrales fournissent ainsi aux agriculteurs des intrants agricoles , un accompagnement technique et signent des contrats garantissant l'achat de leur production. Aujourd'hui, la quasi-totalité des surfaces cultivées en concombres de la commune est intégrée à ces filières.

Mme Vi Thi Nghia, directrice de la coopérative Ban San, a déclaré : « Depuis 2024, la coopérative met en relation la production et la population locale dans la culture du concombre afin de créer un marché stable pour ce produit. Cette année, pour la récolte de concombres, la coopérative collabore avec plus de 100 ménages, couvrant une superficie totale d'environ 40 hectares. Les ménages participants bénéficient d'un soutien sous forme de semences, d'engrais, de conseils techniques et de contrats d'achat de produits. Grâce à cela, les agriculteurs sont confiants et peuvent étendre leurs surfaces cultivées, se concentrer sur l'entretien des cultures et améliorer la productivité et la qualité des produits. En moyenne, la coopérative achète environ 1 000 tonnes de concombres par an pour approvisionner les usines de transformation de la province de Bac Ninh . »

D'après les agriculteurs locaux, le concombre est une plante relativement facile à cultiver, adaptée au climat et aux sols de la région, et sa saison de croissance est courte. Toutefois, pour garantir une bonne croissance et des rendements élevés, il est essentiel de soigner la préparation du sol, de créer des buttes pour éviter l'engorgement et d'inspecter régulièrement les champs afin de détecter et de traiter rapidement les ravageurs et les maladies. Pendant la culture, il est conseillé d'installer des treillis pour permettre aux plants de grimper, de tailler les branches et de maintenir un niveau d'humidité adéquat pour assurer une croissance stable et des fruits uniformes et esthétiques.

D'après les informations recueillies, les conditions météorologiques de cette année ont été relativement favorables, ce qui a permis une bonne croissance des concombres, une réduction des ravageurs et des maladies, et des rendements de 1,2 à 1,5 tonne par sao (environ 1 000 mètres carrés). Le prix de vente des concombres a également légèrement augmenté de 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport à l'année dernière. Grâce à un agent d'achat qui s'approvisionne directement auprès des producteurs, ces derniers n'ont plus à se soucier de l'accès au marché ni des manipulations de prix qu'ils subissaient auparavant. La culture du concombre rapporte aux ménages un revenu moyen de 10 à 50 millions de VND par récolte et par an (selon la superficie cultivée). Cela encourage de nombreux ménages de la région à étendre leurs surfaces de production lors des prochaines saisons.

M. To Van Thoai, chef par intérim du département économique de la commune de Na Duong, a déclaré : « Selon l'évaluation, le modèle de filière de culture du concombre aide non seulement les agriculteurs à passer d'une production à petite échelle à une production concentrée de produits de base, mais contribue également à augmenter la valeur des produits agricoles locaux. »

La participation des coopératives et des groupements d'achat à la mise en place et à la garantie des débouchés a contribué à la création de circuits de distribution stables, rassurant ainsi les agriculteurs quant à leurs investissements dans la production. Dans les prochains mois, le département continuera de conseiller le Comité populaire de la commune afin de promouvoir la sensibilisation et de mobiliser la population pour maintenir et développer la culture du concombre de manière intégrée. Parallèlement, il collaborera avec les organismes spécialisés pour organiser des formations et accompagner les agriculteurs dans l'application des meilleures pratiques scientifiques et technologiques à la production, permettant ainsi d'améliorer progressivement la productivité et la qualité des produits afin de répondre aux exigences du marché.

Il est évident que la mise en place de filières de production a progressivement permis à la culture du concombre de devenir une source de revenus stable pour de nombreux ménages de la commune de Na Duong. Grâce à un accès facilité au marché et au soutien des coopératives, des groupements d'achat et des autorités locales, la population est de plus en plus confiante dans le développement et l'expansion de ce modèle, ce qui contribue à une meilleure efficacité de la production et à des revenus plus élevés.

Source : https://baolangson.vn/hieu-qua-tu-lien-ket-san-xuat-5093120.html