Cette récolte de printemps, les concombres sont cultivés dans une variété de tailles, des petits concombres destinés à l'exportation, aux concombres de taille moyenne jusqu'aux concombres commerciaux destinés à la vente sur le marché. Grâce à des recherches, on sait que la principale zone de production de concombres de la commune de Chan Ly (Ly Nhan) - la zone de culture de concombres principalement destinée à l'exportation, a une superficie allant jusqu'à 70 hectares. Les produits ici comprennent des petits melons (4 à 6 cm) et des melons moyens (6 à 9 cm). Actuellement, les exportations locales de concombres sont au stade de récolte maximal, atteignant 30 à 50 kg/sao par jour. La plupart des produits sont vendus par des particuliers par l'intermédiaire d'agents et directement aux entreprises de transformation d'exportation de la région (y compris l'entreprise privée Huynh Tuan et Quang Long Company Limited, Ha Nam ).
Au cours de cette récolte de printemps, la famille de Mme Vu Thi Tuyet, village 3, a planté 5 sao de concombres de taille moyenne destinés à l'exportation. Après plus de 15 jours de récolte, elle a vendu plus de 2 tonnes de produits. Le prix de vente moyen depuis le début de la saison a atteint 8,5 mille VND/kg, soit environ 5 % de plus que le même type de melon lors de la récolte de printemps précédente. Selon Mme Tuyet, jusqu'à présent, la productivité du melon de printemps est assez stable grâce à une météo favorable. Les produits sont importés pour les entreprises de transformation de la commune, le prix de vente reste donc élevé.
Tout comme les concombres exportés, les produits commerciaux à base de melon vendus sur les marchés des zones de culture printanière sont également assez efficaces, la superficie de production augmentant assez fortement, représentant 40 à 50 % de la superficie totale de melon de toute la saison. La commune de Nhan Nghia (Ly Nhan) dispose d'une superficie de melons de printemps de plus de 25 hectares, principalement des melons commerciaux, avec un rendement moyen de 2 tonnes/sao et un prix de vente stable de plus de 8 000 VND/kg (pour toute la récolte). La zone de culture commerciale de melons de la récolte de printemps de cette année dans le quartier de Le Ho (ville de Kim Bang) a une superficie de 21 hectares, donc parce qu'elle a été plantée tôt, elle a été pratiquement récoltée. Le rendement moyen des melons cette saison à Le Ho est de 1,5 tonne/sao, équivalent à la récolte de printemps précédente. Le prix de vente du produit est élevé, la moyenne pour l'ensemble de la récolte est de 12 000 VND/kg. M. Ta Quoc Toan, directeur de la coopérative de services agricoles de Le Ho, a déclaré : « Cette récolte de printemps, en raison de la plantation précoce, les produits locaux à base de concombre ont reçu des prix élevés alors que d'autres localités n'avaient pas encore récolté de concombres, les prix ont augmenté d'environ 10 % par rapport aux récoltes précédentes.
Les pratiques de production montrent que le prix de vente des concombres de printemps cette année a aidé les producteurs à gagner un revenu important. En moyenne, 1 sao de concombres vaut 8 à 10 millions de VND. Après déduction des coûts (semences, engrais, pesticides et amortissement du rack), le bénéfice est de 5 à 7 millions de VND. Les zones de plantation précoce à forte productivité génèrent des bénéfices de 7 à 10 millions de VND/sao. Les concombres de printemps sont essentiellement cultivés sur des rizières de haute qualité et des rizières de transition, alors que la culture du riz est 3 à 4 fois plus élevée sur la même zone de production. Les ménages qui cultivent des concombres sur une superficie de 8 sao à plus de 1 mau cette récolte de printemps ont un revenu de 40 à 50 millions de VND ou plus. En évaluant la production de concombres de printemps de cette année, M. Nguyen Hai Nam, chef adjoint du Département de l'agriculture et des forêts (Département de l'agriculture et de l'environnement) a déclaré : La zone de production de concombres de printemps est maintenue de manière stable, formant des zones concentrées dans les localités. Les agriculteurs de la province ont de l’expérience, des techniques d’entretien et de réponse aux conditions météorologiques, de sorte que les plants de melon poussent et se développent bien. Ainsi, la productivité et la qualité des produits sont garanties pour servir à la fois les marchés d'exportation et les marchés de consommation extérieurs.
La culture du concombre de printemps représente souvent plus de 50 % des terres rizicoles converties en cultures commerciales. De nos jours, les habitants de nombreuses localités choisissent de développer la culture du concombre comme principale orientation du développement économique . La récolte de concombres de printemps de cette année a un bon prix, ce qui constitue une contribution importante pour aider les localités à continuer à maintenir et à accroître la production des cultures suivantes.
Manh Hung
Source : https://baohanam.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/dua-chuot-vu-xuan-duoc-gia-158240.html
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