À l'approche du Têt, de nombreux producteurs de chrysanthèmes de Phu Yen s'inquiètent de la floraison tardive des fleurs – Photo : MINH CHIEN
Le 18 janvier, Tuoi Tre Online s'est rendu au village floral de Binh Kien (ville de Tuy Hoa) et a documenté les préoccupations des producteurs de chrysanthèmes locaux.
À l'approche du Têt (Nouvel An vietnamien), les chrysanthèmes refusent toujours de fleurir.
Bien que nous soyons déjà passés le 15e jour du 12e mois lunaire, environ les deux tiers des 150 pots de chrysanthèmes du jardin familial de M. Nguyen Van Hue commencent tout juste à faire germer leurs bourgeons.
D'après M. Hue, un pot de chrysanthèmes, s'ils fleurissent à temps pour le Têt (Nouvel An lunaire), peut se vendre entre 270 000 et 300 000 VND. Or, il possède actuellement une centaine de pots dans son jardin, invendables pendant cette période. S'il les vend après le Têt, il les coupera en bouquets, chaque tige coûtant 1 000 VND, ce qui signifie que le pot entier ne rapportera qu'entre 30 000 et 40 000 VND environ.
« Cette année, la météo a été tellement défavorable que vendre les pots à 100 000 VND représente déjà une perte énorme. J’utilise des produits chimiques et un éclairage artificiel pour stimuler la floraison à temps pour le Têt, mais c’est vraiment difficile. C’est tellement triste ! Les années précédentes, à cette période, toutes les fleurs étaient chargées dans des camions pour être emportées par les commerçants », s’inquiétait M. Hue.
Pour que les chrysanthèmes du Têt fleurissent plus tôt, il faut utiliser des produits chimiques favorisant la floraison, associés à un éclairage artificiel. – Photo : MINH CHIEN
Par ailleurs, M. Dang Thanh Duc, producteur de chrysanthèmes à Tuy Hoa, a déclaré qu'en raison du froid prolongé et du manque de soleil pendant de nombreux jours à la fin de cette année, les chrysanthèmes n'ont pas fleuri à temps pour le Têt.
« Il faut quatre mois aux agriculteurs pour cultiver de beaux chrysanthèmes, mais cette année, la récolte a été affectée par plus de deux mois de pluie et de vent, avec un ciel constamment couvert. Le coût de la récolte de chrysanthèmes a augmenté de 20 % par rapport à la saison précédente, et les producteurs se trouvent maintenant dans une situation désespérée car les plants tardent à fleurir », a déclaré M. Duc.
M. Tran Van Tuyen, vice-président de l'Association des agriculteurs de la ville de Tuy Hoa, a déclaré : « De nombreux jardiniers ont investi des centaines de millions de dongs dans la culture des fleurs, mais n'ont pas encore récolté de bénéfices. Les fleurs d'abricotier peuvent être cultivées et vendues l'année suivante, contrairement aux chrysanthèmes. On s'attendait à des conditions météorologiques difficiles cette année en raison de l'arrivée tardive du printemps, mais les agriculteurs ont tout de même été pris au dépourvu. Actuellement, ils utilisent diverses méthodes pour tenter de stimuler la floraison précoce des boutons de chrysanthèmes. »
Les boutons de chrysanthèmes pour le Têt (Nouvel An vietnamien) s'épanouissent lentement – Photo : MINH CHIEN
Les kumquatiers sont chargés de fruits, mais leur prix est bien inférieur à celui du dernier Têt (Nouvel An lunaire).
Après les chrysanthèmes, le kumquat est la deuxième culture la plus importante de la province de Phu Yen. Malgré le froid persistant de cette année, grâce aux soins et aux investissements des agriculteurs, la plupart des vergers de kumquats sont chargés de beaux fruits abondants. Actuellement, les producteurs de kumquats de la province ont commencé à vendre leur récolte sur les marchés pour le Têt (Nouvel An lunaire).
M. Pham Hoe, producteur de kumquats à Tuy Hoa, s'affaire à entretenir son jardin tout en installant des panneaux publicitaires pour ses kumquats destinés aux acheteurs en gros.
« Cette année, le prix des kumquats a baissé et les ventes sont plus faibles que l'an dernier. L'an dernier, ils se vendaient à plus de 300 000 VND le pot, alors que cette année, un beau pot de kumquats se vend autour de 250 000 VND. Des commerçants de Binh Duong, Dak Lak et d'ailleurs sont venus se renseigner, mais les quantités achetées sont moindres. J'ai 300 pots de kumquats dans mon jardin, alors je les vends immédiatement à quiconque verse un acompte, plutôt que d'attendre une hausse des prix pour éviter d'avoir trop d'invendus », a expliqué M. Hoe.
Bien que les prix des kumquats soient inférieurs cette année à ceux de l'année dernière, ils assurent tout de même aux producteurs un revenu décent. – Photo : MINH CHIEN
Selon M. Tran Van Tuyen, la province compte actuellement plus de 400 agriculteurs cultivant des fleurs destinées à la vente pendant le Nouvel An lunaire 2025, sur une superficie totale d'environ 120 hectares.
Parmi ces plantes, on compte plus de 30 000 pots de chrysanthèmes, 14 000 de kumquats, 13 000 de fleurs d'abricotier et environ 10 000 d'autres plantes et fleurs. En raison des pluies prolongées de novembre et décembre, le pourcentage de fleurs qui fleuriront à temps pour le Têt (Nouvel An lunaire) est faible. Actuellement, les producteurs de fleurs s'efforcent de soigner leurs plantes et fleurs afin d'assurer leur croissance et de séduire les acheteurs.
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