La saveur riche du thé Hoang Van

Sur les douces pentes de l'ancienne commune de Van Luong, aujourd'hui commune de Minh Dai, des collines de thé d'un vert luxuriant s'étendent à perte de vue, telles de doux tapis sous le soleil matinal. Dans la brise fraîche, les cueilleurs s'affairent avec dextérité à cueillir les tendres bourgeons. Au cœur de ce paysage paisible, le nom Kinh Nu Hoang Van est depuis longtemps une source de fierté pour la région. Kinh Nu Hoang Van n'est pas qu'une simple marque de thé, c'est aussi l'histoire de la persévérance, de la créativité et de l'amour pour leur terre natale de paysans qui ont consacré leur vie à la culture du thé.

Le thé Queen Van's Glass est cultivé et transformé selon les normes VietGAP, ce qui garantit sa qualité.

M. Nguyen Van Kinh, propriétaire de la production et de la commercialisation du thé Kinh Nu Hoang Van, est associé à cette célèbre marque depuis près de 40 ans. À l'époque où les agriculteurs étaient confrontés à de nombreuses difficultés, où le thé était transformé à la main, cultivé selon des méthodes traditionnelles et où les plants étaient semés à partir de graines, ce qui entraînait de faibles rendements et une qualité médiocre, il s'est efforcé de trouver des moyens d'améliorer la valeur du produit. Il a alors entrepris d'apprendre des techniques de production avancées, de rechercher de nouvelles variétés de thé adaptées au climat de Minh Dai et d'appliquer des procédés de production sûrs, conformes aux normes VietGAP. Pour lui, chaque bourgeon de thé récolté n'est pas un simple produit agricole , mais l'aboutissement d'un travail acharné, d'une méticulosité sans faille et d'une véritable passion.

Grâce à ces efforts, le thé Kinh Nu Hoang Van s'est progressivement imposé sur le marché. Le produit a obtenu la certification OCOP 3 étoiles. M. Kinh ne s'est pas arrêté là et a également activement distribué le thé de sa région natale sur les plateformes de commerce électronique, le rendant ainsi accessible aux consommateurs de nombreuses provinces et villes du pays. Actuellement, son site de production fournit plus d'une tonne de thé séché et 20 tonnes de thé frais, générant un chiffre d'affaires annuel de plus de 300 millions de VND.

Emballage des produits de thé.

Le succès de l'usine de production de thé Hoang Van a non seulement apporté des avantages économiques à la famille de M. Van, mais a également inspiré de nombreux foyers de la commune de Minh Dai. Constatant l'efficacité de ce modèle de production respectueux de l'environnement, plusieurs familles se sont regroupées pour former le village de transformation du thé Hoang Van, devenu depuis la coopérative de thé Hoang Van, afin de cultiver et de transformer conjointement un thé de haute qualité. D'une superficie initiale de quelques hectares seulement, la coopérative exploite aujourd'hui près de 100 hectares de théiers, principalement cultivés selon des méthodes biosécuritaires.

Le camarade Nguyen Thiet Hai, vice-président du Comité populaire de la commune de Minh Dai, a déclaré : « Considérant le thé comme une culture clé pour le développement économique agricole, la commune a incité les zones résidentielles à promouvoir l’application des sciences et des technologies, encourageant les agriculteurs à participer à des coopératives afin d’améliorer la qualité des produits et de développer des marques. Dans les prochains mois, la commune continuera de collaborer avec les organismes compétents pour faciliter l’accès au marché et promouvoir les produits par le biais de foires, d’expositions et de plateformes de commerce électronique. Le gouvernement offre également des conditions favorables en matière de terres, de prêts à taux préférentiels et de formations techniques afin d’assurer la sécurité de la production et d’encourager l’engagement à long terme des agriculteurs dans la culture du thé. La commune souhaite notamment développer les produits dérivés du thé en les associant à l’écotourisme et au tourisme communautaire afin de dynamiser l’économie locale et de promouvoir l’image de la région. »

Chaque tasse de thé produite par la verrerie Queen Van est bien plus qu'une simple boisson rafraîchissante : c'est le récit d'une terre pleine de potentiel. C'est l'histoire d'un peuple persévérant et audacieux, du soutien indéfectible du gouvernement et d'une marque qui porte en elle les saveurs du terroir, rayonnant bien au-delà des frontières du village et contribuant au rayonnement de Phu Tho.

Ce thé, imprégné de chaleur humaine et d'amour de la terre, continuera assurément à se répandre, de sorte qu'à chaque gorgée de thé de la reine Van, les gens ressentiront un chaleureux sentiment de foi et de fierté envers un Minh Dai qui évolue de jour en jour.

Hoang Huong

Source : https://baophutho.vn/duom-vi-che-hoang-van-239737.htm