Les prix du cacao atteignent des niveaux records, les agriculteurs sont impatients d'étendre leurs superficies

BA RIA - VUNG TAU Les prix du cacao à Ba Ria - Vung Tau ont augmenté de 2 à 3 fois par rapport à avant, aidant les agriculteurs à réaliser de gros profits, créant une motivation pour étendre les superficies cultivées.

Alors qu'il venait de récolter des cabosses de cacao mûres, M. Vo Dinh Mot, du hameau de Lien Hiep, commune de Xa Bang, district de Chau Duc ( Ba Ria - Vung Tau ), ne pouvait cacher sa joie. En plus de vingt ans de culture du cacao, il n'avait jamais vu un prix de vente aussi élevé que cette année.

L'année dernière, le prix du cacao se situait autour de 70 000 à 80 000 VND/kg de fèves sèches. Cette année, il a grimpé à 220 000 à 230 000 VND/kg, soit près de trois fois plus. Sur l'ensemble de cette récolte, j'ai récolté environ 2,5 tonnes de fèves, hors frais, et j'ai tout de même réalisé un bénéfice de plus de 350 millions de VND. Je n'ai jamais été aussi enthousiaste », a déclaré M. Mot.

Les prix du cacao frais et des fèves séchées à Ba Ria - Vung Tau sont à un niveau sans précédent. Photo : Le Binh .

De nombreux producteurs de cacao du district de Chau Duc bénéficient également d'une récolte exceptionnelle, avec des prix record. M. Nguyen Van Duc, directeur adjoint de la coopérative de cacao de Chau Duc, a déclaré que de nombreux ménages gagnent des millions de dongs chaque jour grâce aux fruits du cacao.

M. Nguyen Huu Nong, propriétaire d'une plantation de cacao de plus d'un hectare dans le hameau de Song Xoai 2, commune de Lang Lon (district de Chau Duc), a déclaré que sa famille avait récolté environ 2 tonnes de fèves de cacao sèches, réalisant un bénéfice de 250 millions de VND, bien plus élevé qu'auparavant.

« Comparés à d'autres arbres fruitiers, les cacaoyers sont moins sensibles aux ravageurs et aux maladies, ce qui réduit le coût des pesticides. La particularité de cet arbre est qu'il peut être cultivé en association avec de nombreux autres arbres tout en produisant des rendements élevés. Cette année, les prix du cacao ont fortement augmenté, ce qui motive les agriculteurs à investir davantage », s'est réjoui M. Nong.

Selon Mme Nguyen Thi Chim Lang, PDG de Vung Tau High-Tech Agriculture Company Limited (Baria Chocolate), en raison d'une offre mondiale limitée et d'une demande croissante, les prix du cacao ont connu une forte hausse continue depuis mi-2024. Baria Chocolate prépare également les dernières procédures d'exportation de produits à base de cacao vers des pays étrangers comme l'Australie et Singapour, avec ses partenaires.

« Outre nos liens avec les agriculteurs pour vendre nos produits, nous exploitons également 10 hectares de cacao dans le district de Chau Duc. Compte tenu des prix élevés, nous cherchons également à étendre la zone de culture du cacao aux normes biologiques internationales », a déclaré Mme Chim Lang.

Mme Nguyen Thi Chim Lang (à gauche) a déclaré que l'entreprise étendait la zone de culture du cacao avec des normes biologiques internationales pour l'exportation. Photo : Le Binh .

Au cours des trois dernières années, de nombreuses localités de Ba Ria-Vung Tau ont fortement développé la cacaoculture, notamment dans les poivrières et les arbres fruitiers, générant ainsi une forte rentabilité . Les produits cacaotés de la province sont actuellement achetés par de nombreuses entreprises pour être transformés en poudre de cacao, en chocolat, en vin de cacao et exportés vers le Japon, la Corée, la Malaisie et l'Europe. Selon les experts, cette culture intercalaire est tout à fait adaptée, et il est déconseillé de se tourner entièrement vers la cacaoculture pure.

Le Dr Nguyen Viet Khoa (Conseil de coordination du cacao du Vietnam) a estimé que, grâce à des sols propices, le cacao de Ba Ria-Vung Tau possède une saveur particulière, classée parmi les meilleures au monde. Cependant, le Dr Khoa a ajouté que, parallèlement à l'expansion de la zone cacaoyère, Ba Ria-Vung Tau devrait privilégier la qualité dès le départ et se concentrer sur l'exportation.

« Pour un développement durable, Ba Ria-Vung Tau devrait privilégier la transformation en profondeur et privilégier les variétés de haute qualité, en favorisant le commerce intérieur et extérieur. De nombreux experts du cacao de l'ASEAN estiment que la qualité du cacao de la province n'est pas inférieure à celle des autres pays. La province devrait promouvoir cette qualité à l'avenir », a recommandé le Dr Khoa.

Ba Ria-Vung Tau compte actuellement plus de 650 hectares de cacaoyers, principalement concentrés dans le district de Chau Duc. Récemment, le Comité populaire du district de Chau Duc a accordé 2,7 milliards de dongs à 80 familles de cacaoculteurs pour investir dans des plants, des engrais et du matériel agricole afin de mettre en œuvre la culture du cacao selon les normes VietGAP et de développer des produits OCOP pour accroître la valeur des produits agricoles.

L'Association des agriculteurs du district de Chau Duc a également offert 20 000 plants de cacaoyers aux membres de la coopérative et aux producteurs de cacao du district. Le district de Chau Duc construit également 15 hectares de cacao biologique pour répondre à la demande d'exportation.