
Du café brésilien en vente dans les magasins américains le 15 juillet - Photo : REUTERS
Le Financial Times a rapporté le 12 septembre que les prix du café au détail aux États-Unis augmentent à leur rythme le plus rapide depuis le début des années 2000, dans un contexte de baisse des approvisionnements mondiaux et de nouveaux droits de douane à l'importation imposés par le Brésil, le plus grand producteur de café au monde , ce qui fait grimper les coûts.
D'après les données publiées le 12 septembre par le Bureau des statistiques du travail (BLS) des États-Unis, le prix du café moulu dans les supermarchés a atteint un record de 8,87 dollars la livre (soit 19,5 dollars le kilogramme) en août. Par ailleurs, le prix du café payé par les consommateurs américains a augmenté en moyenne de 21 % par rapport à la même période l'an dernier, un niveau jamais atteint depuis 1997.
Cette reprise intervient après de mauvaises récoltes dans les principaux pays exportateurs, ce qui a entraîné une baisse de la production mondiale de café.
Aux États-Unis, la situation s'est encore envenimée lorsque, en juillet, le président Trump a imposé une taxe de 50 % sur le café importé du Brésil. Le Brésil fournit environ un tiers du café consommé aux États-Unis, notamment le café Arabica haut de gamme.
D'après les données du service de transport maritime Vizion, les importations de café brésilien aux États-Unis ont diminué de moitié depuis le début de l'année, et pour le seul mois d'août, la baisse s'élevait à plus de 75 % par rapport à la même période l'an dernier. Les importations en provenance d'autres grands producteurs comme le Vietnam et la Colombie n'ont pas suffi à compenser ce déficit.
Thijs Geijer, économiste principal pour l'alimentation et l'agriculture chez ING Bank, a averti que les stocks actuels de café n'atténuent l'impact que temporairement.
« Mais si les Américains continuent à consommer du café au rythme actuel, ces réserves s’épuiseront rapidement. Tôt ou tard, de nouvelles livraisons seront nécessaires, mais la question qui se pose maintenant est : où allons-nous nous les procurer ? », a-t-il déclaré.
L'industrie agroalimentaire américaine fait actuellement pression sur le gouvernement pour que les produits qui ne peuvent pas être cultivés localement à un coût raisonnable soient exemptés de droits de douane.
La semaine dernière, la Maison Blanche a ajouté le café à une liste de produits dont les droits de douane pourraient être réduits si les États-Unis concluent de nouveaux accords commerciaux avec les pays exportateurs.
Les consommateurs américains ne ressentiront peut-être pas encore pleinement l'impact des droits de douane, a déclaré M. Geijer, car le café brésilien met jusqu'à 20 jours pour arriver aux États-Unis et doit être torréfié. L'impact sur les prix de détail devrait se faire sentir principalement en octobre ou novembre.
« Même dans ce cas, la question de savoir si les prix du café augmenteront soudainement ou non dépendra de la décision des torréfacteurs de répercuter immédiatement ou progressivement ces coûts supplémentaires sur les prix de détail », a-t-il déclaré.
La hausse du prix du café intervient alors que l'inflation alimentaire fait son retour aux États-Unis, les prix à la consommation ayant augmenté de 2,9 % en août par rapport à la même période l'an dernier, soit la plus forte hausse depuis janvier.
Source : https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-ban-le-tai-my-tang-cao-nhat-trong-25-nam-do-ap-thue-brazil-50-20250912110508579.htm






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