Mise à jour sur les prix mondiaux du café - le marché s'effondre.
Prix du café aujourd'hui, 2 mai 2025, sur le marché mondial, à 4h30 du matin, mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).
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| Les habitants de la province de Dak Lak récoltent du café |
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :
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| Prix du café Robusta à Londres, le 2 mai 2025 |
Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 2 mai 2025, à la fin de la séance de bourse, le prix du café Robusta a soudainement chuté, chutant fortement, de 220 à 243 USD/tonne par rapport à la séance de bourse d'hier, fluctuant de 4 923 à 5 382 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 126 USD/tonne ; Le prix de livraison de septembre 2025 est de 5 081 USD/tonne ; Le prix de livraison de novembre 2025 est de 5 021 USD/tonne et le prix de livraison de janvier 2026 est de 4 935 USD/tonne.
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| Prix du café Arabica à New York le 2 mai 2025 |
De même, le prix du café Arabica sur le parquet de New York, tôt le matin du 2 mai, le marché s'est retourné et a fortement diminué, passant de 14,95 à 16,10 cents/lb par rapport à hier, fluctuant de 361,00 à 399,40 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de juillet 2025 est de 384,65 cents/lb ; La livraison en septembre 2025 est de 377,50 cents/lb ; La livraison de décembre 2025 est de 368,65 cents/lb et la livraison de mars 2026 est de 362,00 cents/lb.
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| Prix du café Arabica brésilien au 2 mai 2025 |
À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a eu tendance à augmenter et à diminuer selon les conditions de livraison, fluctuant entre 467,00 et 521,90 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de mai 2025 est de 517,90 USD/tonne ; La période de livraison de juillet 2025 est de 505,70 USD/tonne ; La livraison de septembre 2025 est de 480,95 USD/tonne et la livraison de décembre 2025 est de 469,95 USD/tonne.
Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.
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| Des caféiers pleins de fruits, mûrs et beaux dans la province de Dak Lak |
Prix du café national - légèrement augmenté.
Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 du matin aujourd'hui, le 2 mai 2025, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont encore légèrement augmenté, soit une augmentation de 300 à 400 VND/kg par rapport à la séance de négociation d'hier. Actuellement, le prix d’achat moyen est de 131 100 VND/kg.
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 131 200 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 130 600 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 131 000 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 131 200 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
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| Liste des prix du café national mise à jour le matin du 2 mai 2025 |
Le marché national du café est fermé pendant les vacances du 30 avril au 1er mai, donc les prix du café ne fluctueront pas beaucoup cette semaine.
Cependant, selon les experts, le marché du café est actuellement affecté par de nombreux facteurs. En particulier, la réduction prévue de la production, les conditions météorologiques défavorables et la mentalité de stockage des marchandises en attendant les prix... soutiendront les prix du café à court terme. Toutefois, les agriculteurs et les entreprises doivent faire preuve de prudence et de flexibilité dans leurs stratégies commerciales pour profiter des opportunités et minimiser les risques.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao, au cours des six premiers mois de la récolte 2024-2025, le Vietnam a exporté environ 700 000 tonnes de café, soit 50 % de la production totale. Les agriculteurs ne détiennent actuellement qu'environ 20 % des marchandises, le reste se trouvant principalement dans des entrepôts commerciaux et attendant d'être exporté.
Depuis le début de la saison, les prix du café national sont restés constamment supérieurs à 110 000 VND/kg. Contrairement aux années précédentes, où le prix était tombé en dessous de 40 000 VND/kg, les agriculteurs ont dû vendre. Mais ils disposent désormais d’un potentiel financier plus fort grâce aux bons revenus du café, du durian, du poivre et des noix d’arec. Grâce à cela, ils vendent proactivement chaque partie pour maintenir la stabilité des prix des produits agricoles.
Le marché mondial du café continue de faire face au risque de pénurie d'approvisionnement, en particulier le café Robusta, principal produit d'exportation du Vietnam. Cette pénurie a été la principale force motrice pour laquelle les prix du café Robusta dans le pays et dans le monde sont restés à un niveau élevé depuis l’année dernière.
Selon un rapport du ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA), la production mondiale de café en 2024 augmentera d'environ 4 % par rapport à l'année dernière, atteignant 10,5 millions de tonnes. Cela est dû à des conditions climatiques plus favorables et aux progrès des techniques agricoles dans de nombreux pays.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-252025-trong-nuoc-trai-chieu-the-gioi-385716.html
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