Mise à jour des prix mondiaux du café : stables, latéraux.
Prix du café aujourd'hui, 21 avril 2025, sur le marché mondial, à 4h30 du matin, mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).
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| Procéder à la sélection des grains de café qualifiés |
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :
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| Prix du café Robusta à Londres, le 21 avril 2025 |
Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 21 avril 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta étaient stables et inchangés par rapport à la séance de bourse précédente, fluctuant entre 5 098 et 5 398 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 253 USD/tonne ; Le prix de livraison de juillet 2025 est de 5 277 USD/tonne ; Le prix de livraison de septembre 2025 est de 5 211 USD/tonne et le prix de livraison de novembre 2025 est de 5 142 USD/tonne.
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| Prix du café Arabica à New York le 21 avril 2025 |
De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York au petit matin du 21 avril était stable, avec peu de fluctuations par rapport à la séance de négociation d'hier, fluctuant entre 353,50 et 380,90 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mai 2025 est de 375,50 cents/lb ; La livraison en juillet 2025 est de 372,60 cents/lb ; La livraison de septembre 2025 est de 366,05 cents/lb et la livraison de décembre 2025 est de 358,70 cents/lb.
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| Prix du café Arabica brésilien au 21 avril 2025 |
À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a eu tendance à baisser selon les conditions de livraison, fluctuant entre 445,45 et 475,50 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de mai 2025 est de 475,50 USD/tonne ; La période de livraison de juillet 2025 est de 468,45 USD/tonne ; La livraison de septembre 2025 est de 451,55 USD/tonne et la livraison de décembre 2025 est de 443,75 USD/tonne.
Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.
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| Un beau café mûr cultivé à Dak Lak |
Les prix du café sur le marché intérieur restent stables.
Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 du matin aujourd'hui, 21 avril 2025, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux centraux ont continué à se stabiliser et à évoluer latéralement par rapport à la séance de négociation précédente. Actuellement, le prix d’achat moyen est de 129 600 VND/kg.
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 129 700 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 129 000 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 129 500 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 129 700 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
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| Liste des prix du café national mise à jour le matin du 21 avril 2025 |
Sur le marché intérieur, à la fin de la semaine dernière, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux centraux s'échangeaient à 129 500 - 129 700 VND/kg, soit une forte augmentation de 4 500 - 5 300 VND/kg par rapport à la semaine dernière. Sur le marché mondial, à la fin de la semaine dernière, les prix du café en ligne sur les bourses de Londres et de New York ont augmenté de 3 à 5 % par rapport à la semaine dernière.
Actuellement, en raison des vacances de Pâques en cours sur de nombreux grands marchés de consommation, la bourse de Londres sera fermée jusqu'à lundi. Le marché de New York est également fermé aujourd'hui et n'ouvrira qu'une demi-journée lundi prochain.
Safras & Mercado, un cabinet de conseil agricole, a révisé ses prévisions concernant la production de café du Brésil pour la campagne 2025-2026. En conséquence, contrairement aux prévisions initiales d’une forte baisse, l’organisation a relevé ses prévisions de production de café Arabica de 38,35 millions de sacs à environ 40 millions de sacs, voire plus. Même si la production est toujours en baisse par rapport à l’année précédente, l’ampleur de la baisse n’est pas aussi grave qu’on le craignait initialement.
Au Vietnam, la sécheresse dans certaines régions des hauts plateaux du centre affecte la récolte de café de cette année. Les agriculteurs de la province de Dak Nong luttent pour faire face à la sécheresse et au manque d’eau d’irrigation pendant le pic de la saison sèche.
Face à la nouvelle situation, de nombreuses entreprises ont déclaré qu'elles ajusteraient leurs stratégies commerciales pour s'adapter, comme la diversification des marchés, la promotion des exportations sur place et l'augmentation de la valeur des produits... pour éviter d'être passives.
Le Département des importations et des exportations du ministère de l'Industrie et du Commerce prévoit que les exportations de café du Vietnam continueront de croître à court terme.
Mais à long terme, les exportations de café du Vietnam seront confrontées à des difficultés, car l'offre intérieure diminue progressivement à la fin de la saison des récoltes, sous la pression de la nouvelle récolte à venir au Brésil et de nouvelles politiques tarifaires.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2142025-trong-nuoc-duy-tri-on-dinh-384034.html
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