Prix du café local aujourd'hui
Aujourd'hui, 25 septembre 2025, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont fortement chuté de 2 800 à 3 000 VND/kg par rapport à hier, oscillant entre 110 500 et 111 500 VND/kg. Le prix moyen du café est actuellement d'environ 111 400 VND/kg. Plus précisément :
En conséquence, les commerçants de la province de Lam Dong achètent le café au prix le plus élevé, soit entre 110 500 et 111 500 VND/kg, ce qui représente une forte baisse de 2 800 à 3 000 VND/kg par rapport à la veille.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 111 500 VND/kg, soit une baisse de 3 000 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café a diminué de 2800 VND/kg par rapport à hier et s'établit désormais à 111 200 VND/kg.

Au cours de la semaine écoulée, les prix du café à la Bourse de Londres ont chuté plus fortement que les prix nationaux, ce qui explique que ces derniers soient supérieurs aux cours mondiaux. Cet écart complique la conclusion d'accords sur les contrats d'exportation, d'autant plus que le Vietnam se prépare à sa principale récolte, qui débutera en novembre 2025.
Deux raisons principales expliquent la baisse des cours mondiaux du café. Premièrement, l'engouement pour l'or attire les capitaux, qui se détournent du marché du café. Deuxièmement, des informations font état d'une possible réduction des droits de douane sur le café importé du Brésil vers les États-Unis, ce qui accentue la pression à la baisse sur l'ensemble du marché.
Les fluctuations du prix du café dépendent non seulement de l'offre et de la demande, mais sont également fortement influencées par les politiques commerciales internationales. Récemment, plusieurs membres de la Chambre des représentants américaine ont proposé un projet de loi visant à supprimer totalement les droits de douane sur le café et de nombreux produits dérivés. S'il est adopté, ce projet de loi aurait un impact considérable sur le marché mondial.
Au Vietnam, la prochaine récolte devrait afficher le rendement le plus élevé depuis quatre ans. Des conditions météorologiques favorables et d'importants investissements de la part des agriculteurs devraient permettre une offre plus abondante, contribuant ainsi à atténuer les pénuries et à faire baisser les prix mondiaux du café après une période de forte hausse.
D'après une enquête de Bloomberg News, la production de café vietnamienne pour la nouvelle campagne pourrait atteindre 1,76 million de tonnes, soit environ 29,4 millions de sacs de 60 kg, une hausse d'environ 6 % par rapport à l'année précédente. Il s'agirait de la plus importante récolte depuis la campagne 2021-2022, confortant ainsi la position du Vietnam parmi les principaux exportateurs de café au monde.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la clôture de la séance du 25 septembre à la Bourse de Londres, le prix du contrat à terme sur le café robusta pour livraison en novembre 2025 a atteint 4 237 dollars la tonne, en hausse de 2,89 % (119 dollars la tonne) par rapport à la veille. Le contrat à terme pour janvier 2026 a progressé de 1,99 % (122 dollars la tonne) pour s'établir à 4 201 dollars la tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a progressé de 5,20 % (18,2 cents US/livre) par rapport à la veille, pour atteindre 368,35 cents US/livre. Le contrat de mars 2026 a quant à lui augmenté de 4,18 % (14 cents US/livre), s'établissant à 349,05 cents US/livre.
Sur le marché brésilien, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a progressé de 3,49 % (14,8 cents US/livre) par rapport à la veille, pour atteindre 438,65 cents US/livre. Le contrat de mars 2026 a quant à lui augmenté de 3,21 % (13,5 cents US/livre), s'établissant à 434,35 cents US/livre.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-25-9-2025-giam-cuc-manh-10307051.html








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