Prix du café aujourd'hui 29/05/2025, le marché chute fortement

Mise à jour des prix du café aujourd'hui 29 mai 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arabica 29 mai 2025.

Mise à jour sur les prix mondiaux du café - le marché a fortement baissé.

Prix du café aujourd'hui, 29 mai 2025 sur le marché mondial, à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Les grains de café sont torréfiés et moulus, prêts à être conditionnés en produits finis. Photo : Cam Thao

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Prix du café Robusta à Londres, le 29 mai 2025

Sur le parquet de Londres, le 29 mai 2025 à 4h30, à la clôture de la séance, les prix du café Robusta ont continué de baisser fortement par rapport à la veille, passant de 104 à 145 USD/tonne, puis fluctuant entre 4 443 et 4 686 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 4 592 USD/tonne ; celui de septembre 2025 est de 4 566 USD/tonne ; celui de novembre 2025 est de 4 530 USD/tonne et celui de janvier 2026 est de 4 469 USD/tonne.

Prix du café Arabica à New York le 29 mai 2025

Français De même, le prix du café Arabica sur le parquet de New York au petit matin du 29 mai, le marché s'est soudainement retourné et a chuté brutalement, passant de 9,20 à 9,75 cents/lb par rapport à la séance de négociation d'hier, fluctuant entre 339,00 et 360,05 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison en juillet 2025 est de 351,95 cents/lb ; la période de livraison en septembre 2025 est de 349,85 cents/lb ; la période de livraison en décembre 2025 est de 345,65 cents/lb et la période de livraison en mars 2026 est de 340,65 cents/lb.

Mise à jour des prix mondiaux du poivre dans l'après-midi du 29 mai 2025

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a connu une tendance relativement baissière, passant de 2,80 à 12,15 USD/tonne par rapport à la séance de négociation précédente, fluctuant de 426,90 à 451,50 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de juillet 2025 est de 451,00 USD/tonne ; la période de livraison de septembre 2025 est de 431,10 USD/tonne ; la période de livraison de décembre 2025 est de 422,30 et la période de livraison de mars 2026 est de 426,90 USD/tonne.

Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvre à 19h00 et ferme à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Un beau café mûr cultivé à Dak Lak

Prix du café sur le marché intérieur : le marché baisse.

Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 ce 29 mai 2025, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont de nouveau chuté brutalement, avec une baisse de 1 500 à 1 600 VND/kg par rapport à la hausse d'hier. Actuellement, le prix d'achat moyen du café dans les principales régions s'élève à 122 200 VND/kg.

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 122 200 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 121 700 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 122 200 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 122 300 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour le matin du 29 mai 2025

Selon les experts, les prix du café domestique continuent de baisser, sous la pression d'une offre abondante et de la tendance baissière du Robusta sur le marché international. Bien que le prix de l'Arabica ait légèrement augmenté, le signal de reprise générale reste flou.

Les producteurs doivent donc surveiller attentivement l'évolution des prix afin de choisir le moment opportun pour vendre, tout en prêtant attention aux coûts de transport lorsque les prix du carburant n'ont pas encore baissé. À court terme, les prix du café pourraient rester sous pression si l'offre mondiale ne subit pas de changement radical.

Selon l'expert Nguyen Quang Binh, les exportations de café du Vietnam rencontrent également des difficultés en raison de nombreux facteurs. Les ports d'Europe du Nord sont congestionnés en raison de pénuries de main-d'œuvre et le trafic fluvial est perturbé par le bas niveau des eaux, ce qui affecte les activités de transport maritime. Parallèlement, les coûts de transport maritime ont fortement augmenté récemment, la Chine ayant stimulé ses exportations après le report par les États-Unis de l'imposition d'un tarif douanier de 145 %, ce qui complique la réservation de navires.

Parallèlement, les prix du café vietnamien perdent de leur compétitivité. Actuellement, d'autres pays proposent des prix inférieurs d'environ 200 à 250 dollars la tonne à ceux du café vietnamien. Cela rend le café vietnamien difficile à vendre sur le marché international. M. Binh a expliqué que les prix élevés observés récemment sont en partie dus à la spéculation et que, de fait, les stocks des intermédiaires restent importants.

Tuan My

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2952025-thi-truong-giam-manh-389792.html