Prix du café aujourd'hui, 3 avril 2025, retour du « vert » national

Mise à jour des prix du café aujourd'hui 3 avril 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arabica 3 avril 2025.

Mise à jour sur les prix mondiaux du café - marché en légère baisse.

Prix du café aujourd'hui, 3 avril 2025, sur le marché mondial, à 4h30 du matin, mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Les agriculteurs sont ravis de leur café à la saison des récoltes. Photo : Cam Thao

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Prix du café Robusta à Londres, le 2 avril 2025

Sur le parquet de Londres, le 3 avril 2025 à 4h30, à la clôture de la séance, les prix du café Robusta ont légèrement baissé par rapport à la hausse précédente, soit une baisse de 4 à 6 USD/tonne, oscillant entre 5 204 et 5 427 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 366 USD/tonne ; celui de livraison pour juillet 2025 est de 5 400 USD/tonne ; celui de livraison pour septembre 2025 est de 5 370 USD/tonne et celui de livraison pour novembre 2025 est de 5 292 USD/tonne.

Prix du café Arabica à New York le 3 avril 2025

Français De même, le prix du café Arabica sur le parquet de New York au petit matin du 3 avril a également diminué par rapport à la séance de négociation d'hier, passant de 0,80 à 1,95 cents/lb, fluctuant entre 366,75 et 393,70 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison en mai 2025 est de 387,10 cents/lb ; la période de livraison en juillet 2025 est de 384,05 cents/lb ; la période de livraison en septembre 2025 est de 379,05 cents/lb et la période de livraison en décembre 2025 est de 372,00 cents/lb.

Prix du café Arabica brésilien au 3 avril 2025

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a eu tendance à augmenter ou à diminuer selon les conditions de livraison, fluctuant entre 457,70 et 506,00 USD/tonne. Les chiffres sont les suivants : la période de livraison de mai 2025 est de 503,00 USD/tonne ; la période de livraison de juillet 2025 est de 485,40 USD/tonne ; la période de livraison de septembre 2025 est de 473,80 USD et la période de livraison de décembre 2025 est de 464,10 USD/tonne.

Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvre à 19h00 et ferme à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Des caféiers pleins de fruits, mûrs et beaux dans la province de Dak Lak

Les prix du café sur le marché intérieur augmentent à nouveau.

Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 ce 3 avril 2025, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont de nouveau augmenté brutalement par rapport à hier, avec une hausse de 1 100 à 1 300 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen s'élève à 133 500 VND/kg.

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 133 500 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 132 300 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 133 500 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 133 600 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour le matin du 3 avril 2025

Les experts affirment qu’à court terme, les prix du café continueront probablement de fluctuer dans une large fourchette, car le marché est toujours influencé par la météo et le sentiment spéculatif.

À moyen terme, les prévisions de production de Robusta au Brésil et au Vietnam sont élevées, ce qui crée une pression considérable sur l'offre. Toutefois, cette dynamique haussière peut se maintenir si les stocks sont bas et si la demande se redresse sur les marchés européen et américain.

Les prix du café se sont redressés après avoir atteint leur plus bas niveau en plus de deux mois pour clôturer en hausse. Une activité de couverture des positions courtes a été observée sur le marché à terme du café en raison des inquiétudes liées aux conditions météorologiques au Brésil. L'agence météorologique Somar prévoit des précipitations limitées dans les régions caféières brésiliennes au cours des 10 à 15 prochains jours. De plus, le réal brésilien s'est apprécié face au dollar, ce qui a freiné la volonté des producteurs de café brésiliens de vendre leur café sur le marché.

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement du Vietnam, au premier trimestre 2025, les exportations de café du Vietnam ont atteint 509 500 tonnes avec un chiffre d'affaires de 2,88 milliards USD, en baisse de 12,9% en volume mais en hausse de 49,5% en chiffre d'affaires par rapport à la même période en 2024.

Le prix moyen à l'exportation du café au cours des 3 premiers mois de 2025 est estimé à 5 656 USD/tonne, soit une augmentation de 71,7 % par rapport à la même période en 2024. L'Allemagne, l'Italie et le Japon sont les 3 plus grands marchés consommateurs de café du Vietnam, représentant respectivement des parts de marché de 16,2 %, 9,9 % et 7,4 %.

Tuan My

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-342025-trong-nuoc-sac-xanh-tro-lai-381215.html