Les cours mondiaux du café ont fortement fluctué lors des dernières séances de la semaine. En fin de semaine, les cours du Robusta ont regagné leur niveau de la séance précédente. Les cours de l'Arabica ont maintenu leur dynamique haussière, poursuivant leur belle progression.
Le marché intérieur du café a clôturé la séance du week-end en forte hausse par rapport à la même période la veille. Ces derniers jours, les prix du café local ont fluctué en permanence à la Bourse de Londres, affichant des hausses et des baisses erratiques.
À la Bourse de Londres, la structure de prix inverse entre les deux échéances les plus récentes a continué de s'élargir, signe d'une demande au comptant très serrée. Le rapport d'inventaire de la Bourse de Londres du 20 juillet a encore diminué de 20 tonnes pour atteindre 52 730 tonnes. La hausse des prix à Londres s'est également accentuée par le mauvais rapport préliminaire sur les exportations pour la première quinzaine de juillet des douanes vietnamiennes, premier producteur et exportateur mondial de café robusta, en baisse de 3,64 % par rapport à la même période l'an dernier.
La monnaie brésilienne a chuté, ce qui a permis aux prix des principales exportations agricoles du pays de regagner une certaine valeur au cours des deux derniers jours.
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| Les prix du café sur le marché intérieur ont connu une forte hausse, le 22 juillet, de 1 200 à 1 300 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. (Source : praguemonitor) |
À la fin de la séance de négociation du week-end du 21 juillet, le prix du café robusta a progressé sur la bourse ICE Futures Europe de Londres. Le prix du café robusta à terme pour livraison en septembre 2023 a augmenté de 66 USD, s'échangeant à 2 602 USD/tonne. Le prix du café robusta pour livraison en novembre a augmenté de 49 USD, s'échangeant à 24,41 USD/tonne. Le volume des échanges a été faible.
Le prix du café Arabica sur l'ICE Futures US New York Exchange, livraison septembre 2023, a augmenté de 3,8 cents, s'échangeant à 161,85 cents/lb. Parallèlement, la livraison décembre 2023 a augmenté de 3,25 cents, s'échangeant à 161,55 cents/lb. Le volume des transactions a augmenté en moyenne.
Les prix du café sur le marché intérieur se sont inversés aujourd'hui, le 22 juillet, et ont fortement augmenté de 1 200 à 1 300 VND/kg dans certaines localités d'achat clés.
Unité : VND/kg. (Source : Giacaphe.com) |
Les informations sur l'offre et la production de robusta au cours de la campagne 2022-2023 en provenance de nombreux fournisseurs de premier plan, dont le Vietnam, ont fortement diminué, provoquant une pénurie d'approvisionnement.
En moyenne, au deuxième trimestre, le prix mondial du café robusta s'est établi à environ 2 700 USD/tonne, soit une hausse de 35 % par rapport à la même période l'année dernière.
Pendant ce temps, le marché de l'arabica est resté calme au deuxième trimestre, car il est considéré comme un grain de café à prix plus élevé.
En conséquence, la demande d'arabica a diminué pendant la crise économique . De nombreux torréfacteurs et cafés ont choisi de mélanger l'arabica et le robusta pour réduire les coûts. Le prix du café arabica a terminé le deuxième trimestre à 160 cents US la livre, en baisse de 15 % par rapport au début du trimestre.
L'ICO a déclaré que la baisse des prix du café arabica était due aux approvisionnements supplémentaires provenant de la récolte en cours au Brésil, le plus grand producteur mondial de café arabica, et aux rapports récents selon lesquels des conditions météorologiques favorables soutiennent la récolte actuelle.
Dans le même temps, le café robusta bénéficie de la tendance à déplacer la demande de café arabica de haute qualité et cher vers des cafés moins chers dans le contexte d'un ralentissement économique mondial et d'une hausse du coût de la vie des consommateurs.
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