Un caféier de la commune de Lam San, dans le district de Cam My, est en pleine floraison. Photo : B. Nguyen |
Depuis début 2025, les prix du café fluctuent continuellement et restent élevés. Cette situation est due aux fluctuations du marché d'exportation.
Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , au premier trimestre 2025, le Vietnam a exporté 509,5 mille tonnes de café, en baisse de 12,9% en volume mais en hausse de 49,5% en valeur par rapport à la même période en 2024.
Le chiffre d'affaires des exportations de café a atteint près de 2,9 milliards USD. Plus précisément, le prix moyen à l'exportation du café a atteint 5 656 USD/tonne, en hausse de 71,7 % par rapport à la même période en 2024. Ce prix a continué d'augmenter, le prix à l'exportation du café en mars ayant augmenté plus que les deux mois précédents. Le marché s'attend à ce que le prix à l'exportation du café atteigne bientôt 6 000 USD/tonne.
La raison est que certains pays possédant de vastes zones de culture du café dans le monde connaissent une sécheresse, ce qui devrait affecter la productivité du café au cours de la prochaine campagne agricole.
À ce prix, les caféiculteurs réalisent des profits élevés. Les caféiculteurs de la province sont de plus en plus intéressés à investir dans l'entretien de leurs jardins, espérant obtenir des rendements élevés lors de la prochaine récolte.
Binh Nguyen
Source : https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/gia-ca-phe-tai-dong-nai-tieptuc-tang-cao-giu-muc-132000-dongkg-b3d4d2e/
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