Les plantations de café des agriculteurs de la commune de Lam San, dans le district de Cam My, sont en phase de floraison. Photo : B. Nguyen |
Depuis le début de l’année 2025, les prix du café fluctuent continuellement et restent élevés. La raison est due à l’impact des fluctuations du marché d’exportation.
Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , au premier trimestre 2025, le Vietnam a exporté 509,5 mille tonnes de café, en baisse de 12,9% en volume mais en hausse de 49,5% en valeur par rapport à la même période en 2024.
Le chiffre d’affaires des exportations de café a atteint près de 2,9 milliards USD. Plus précisément, le prix moyen à l'exportation du café a atteint 5 656 USD/tonne, en hausse de 71,7 % par rapport à la même période en 2024. Ce prix a continué d'augmenter, car le prix à l'exportation du café en mars a augmenté plus que les 2 mois précédents. Le marché s’attend à ce que les prix du café à l’exportation atteignent bientôt 6 000 dollars la tonne.
La raison est que certains pays possédant de vastes zones de culture du café dans le monde connaissent une sécheresse, ce qui devrait affecter la productivité du café au cours de la prochaine campagne agricole.
À ce prix, les producteurs de café réalisent des bénéfices élevés. Les producteurs de café de la province sont de plus en plus intéressés à investir dans l’entretien des jardins dans l’espoir d’obtenir des rendements élevés lors de la prochaine récolte.
Binh Nguyen
Source : https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/gia-ca-phe-tai-dong-nai-tieptuc-tang-cao-giu-muc-132000-dongkg-b3d4d2e/
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