Le prix du café local atteint son plus haut niveau à 121 300 VND/kg

Mise à jour des prix mondiaux du café

Prix du café aujourd'hui 23 décembre 2024 sur le marché mondial, à 4h00 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Giá cà phê hôm nay 23/12/2024: Giá cà phê

Les étrangers découvrent la récolte du café à Gia Lai . Photo : Hien Mai

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse, mis à jour comme suit :

Prix du café Robusta à Londres, le 23 décembre 2024

En raison des deux jours de week-end (samedi et dimanche) où les bourses mondiales à terme du café sont fermées, le prix du café Robusta à la bourse de Londres, mis à jour à 4h00 du matin le 23 décembre 2024, est resté inchangé par rapport à hier, fluctuant entre 4 849 et 5 011 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour janvier 2025 est de 5 011 USD/tonne ; Le délai de livraison pour mars 2025 est de 5 002 USD/tonne ; Le délai de livraison pour mai 2025 est de 4 934 USD/tonne et le délai de livraison pour juillet 2025 est de 4 849 USD/tonne.

Prix du café Arabica à New York, 23 décembre 2024

De même, les prix du café Arabica à la bourse de New York sont également restés inchangés par rapport à hier, allant de 302,75 à 325,00 cents/lb. Plus précisément, le délai de livraison pour mars 2025 est de 325,00 cents/lb ; La livraison en mai 2025 est de 319,30 cents/lb ; La livraison de juillet 2025 est de 311,65 cents/lb et la livraison de septembre 2025 est de 302,75 cents/lb.

Prix du café arabica brésilien au 23 décembre 2024

Les prix du café Arabica brésilien ont été mis à jour à 4h00 du matin le 23 décembre 2024 comme suit : La période de livraison de décembre 2024 n'est pas négociée ; La période de livraison de mars 2025 est de 406,45 USD/tonne ; La période de livraison de mai 2025 est de 398,10 USD/tonne ; La livraison de juillet 2025 est de 387,85 USD/tonne.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Les caféiers sont cultivés par les habitants du district de Bao Lam, dans la province de Lam Dong . Photo : Le Son

Le prix du café national atteint son plus haut niveau à 121 300 VND/kg

Selon les informations de Giacaphe.com, les prix du café mis à jour à 4 heures du matin aujourd'hui, le 23 décembre 2024, le prix moyen du café national reste à 121 100 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

Le prix d'achat du café le plus élevé dans les régions clés des hauts plateaux centraux a été enregistré à 121 300 VND/kg. Plus précisément, le prix actuel du café à Dak Lak est de 121 000 VND/kg. Le prix du café à Lam Dong est de 120 500 VND/kg. Pendant ce temps, le prix du café à Gia Lai est aujourd'hui également de 121 000 VND/kg. Le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 121 300 VND/kg.

Ainsi, les prix du café national au 23 décembre 2024 ont fluctué entre 120 500 et 121 300 VND/kg, soit une baisse de 3 000 à 4 000 VND/kg par rapport à la semaine dernière.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Y5Cafe essaie toujours de rester aussi proche que possible de chaque région, cependant il y aura des jours où le prix indiqué ne correspond pas complètement au prix d'achat du café local, mais Y5Cafe estime que les informations répertoriées sont une source de référence précieuse pour les agriculteurs et les entreprises d'achat de café.

Liste des prix du café national au 23 décembre 2024

Selon les données, dans le district de Bao Lam (province de Lam Dong), plus de 1 000 cultures de haute technologie ont été développées, portant la superficie totale des cultures de haute technologie, intelligentes et biologiques à plus de 16 000 hectares. Cette transformation contribue non seulement à accroître la productivité mais aussi à valoriser la production agricole locale.

Dans le même temps, le district de Bao Lam a construit 18 chaînes reliant la production à la consommation de produits agricoles clés. Selon les estimations, la valeur moyenne de la production par hectare est de 152 millions de VND, tandis que la valeur de la production agricole de haute technologie est estimée à 500 à 650 millions de VND/ha. Cela montre un changement positif dans l’application de la technologie moderne dans la production agricole.

Le café est notamment devenu l’un des principaux produits du district. Bao Lam a établi 7 chaînes de production entre les agriculteurs et les entreprises, concentrées dans les communes telles que Loc Ngai, Loc Quang, Loc Phu, B'La, Loc Lam, Loc Duc et Loc Tan. Actuellement, plus de 6 000 hectares de café sont produits ici de manière spécialisée et de haute technologie, atteignant un rendement de 5,5 à 6 tonnes de grains/ha. Grâce à cela, la productivité globale du café de l’ensemble du district a augmenté à 3,5 tonnes de grains/ha/an.

Selon les estimations, lors de la récolte de café de 2024, la production totale de café du district de Bao Lam pourrait atteindre environ 124 687 tonnes de grains. Il s’agit d’un chiffre impressionnant, qui témoigne du fort potentiel de développement du secteur agricole local.

La stratégie de développement agricole et rural du district de Bao Lam jusqu'en 2030 vise à étendre la zone de production de café vers une culture spécialisée de haute technologie à 21 000 hectares. Cela contribue non seulement à augmenter la valeur de la production, mais également au développement durable de l’agriculture du district de Bao Lam.

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