Mise à jour des prix du café aujourd'hui 01/02/2025, café des hauts plateaux centraux, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak , café Robusta, café Arabica 01/02/2025.
Prix du café aujourd'hui 1er février 2025 sur le marché mondial , à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).
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| Le prix élevé du café enthousiasme les habitants de Gia Lai . Photo : Hien Mai |
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :
Les prix du café robusta baissent légèrement
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| Prix du café Robusta à Londres (01/02/2025) |
Sur le parquet de Londres, le 1er février 2025 à 4h30, le prix du café Robusta a baissé, mais sans gravité, passant de 1 à 16 USD/tonne, oscillant entre 5 523 et 5 718 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 était de 5 718 USD/tonne (en baisse de 16 USD/tonne), celui de mai 2025 de 5 694 USD/tonne (en baisse de 15 USD/tonne), celui de juillet 2025 de 5 618 USD/tonne (en baisse de 7 USD/tonne) et celui de septembre 2025 de 5 523 USD/tonne (en baisse de 1 USD/tonne).
Les prix du café arabica poursuivent leur hausse
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| Prix du café Arabica à New York au 1er février 2025 |
Les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont continué d'augmenter par rapport au prix de la veille, mis à jour comme suit : la période de livraison de mars 2025 est de 377,85 cents/lb (en hausse de 4,45 cents/lb), la période de livraison de mai 2025 est de 371,35 cents/lb (en hausse de 3,20 cents/lb), la période de livraison de juillet 2025 est de 364,05 cents/lb (en hausse de 2,75 cents/lb) et la période de livraison de septembre 2025 est de 354,55 cents/lb (en hausse de 2,85 cents/lb).
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| Prix du café arabica brésilien au 1er février 2025 |
De même, à la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica du Brésil a également enregistré une augmentation constante, à savoir : La période de livraison pour mars 2025 était de 464,50 USD/tonne (en hausse de 2,25 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 458,80 USD/tonne (en hausse de 5,35 USD/tonne), la période de livraison pour juillet 2025 était de 457,10 USD/tonne (en hausse de 3,65 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 440,00 USD/tonne (en hausse de 1,85 USD/tonne).
Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvre à 19h00 et ferme à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.
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| Les habitants de Gia Lai pèsent le café après la récolte. Photo : Hien Mai |
Les prix du café sur le marché intérieur atteignent un nouveau sommet
Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 du matin aujourd'hui, le 1er février 2025 (le 4ème jour du Nouvel An lunaire à Ty), les prix du café national ont continué d'augmenter, établissant un nouveau record et actuellement à une moyenne de 128 900 VND/kg, soit une augmentation de 1 200 VND/kg par rapport à hier.
Français Le prix d'achat du café le plus élevé dans les régions clés des Hauts Plateaux du Centre a été enregistré à 129 000 VND/kg. Plus précisément, le prix du café aujourd'hui à Dak Lak était de 128 800 VND/kg (en hausse de 1 200 VND/kg), à Lam Dong de 127 800 VND/kg (en hausse de 1 000 VND/kg), à Gia Lai de 128 800 VND/kg (en hausse de 1 300 VND/kg), à Dak Nong de 129 000 VND/kg (en hausse de 1 200 VND/kg) et à Kon Tum aujourd'hui a été enregistré à 128 300 VND/kg (en hausse de 1 100 VND/kg).
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
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| Liste des prix du café national mise à jour à 4h30 le 1er février 2025 |
Selon les experts de l'industrie, les prix du café ont récemment augmenté pour plusieurs raisons. Premièrement, les retards de livraison dus à la fête du Têt au Vietnam ont entraîné des perturbations de l'approvisionnement. Parallèlement, les torréfacteurs cotés à la Bourse de Londres ont augmenté leurs achats, ce qui a fait grimper les prix. La Bourse a également été contrainte d'acheter davantage pour maintenir ses stocks.
Actuellement, le coût du transport des marchandises du Vietnam vers l'entrepôt de Londres a augmenté pour atteindre environ 400 USD/tonne, portant le prix à l'exportation depuis le Vietnam à plus de 5 000 USD/tonne. La plupart des contrats d'achat à prix plus élevés sont immédiatement utilisés pour la production, au lieu de passer par la bourse comme auparavant.
Aux prix actuels du café, la spéculation est difficile en raison des besoins élevés en capitaux et du risque de chute des prix. Les torréfacteurs n'achètent désormais que la quantité nécessaire pour couvrir environ un mois de production, au lieu des trois à six mois habituels. Cela a entraîné une baisse des stocks, les obligeant à accepter des prix plus élevés lorsqu'ils en ont besoin.
Selon le président de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), l'une des principales raisons pour lesquelles les prix du café atteignent le niveau « inimaginable » actuel est la stabilité financière des producteurs et leur lenteur à vendre. Ils régulent l'offre en vendant lentement. Parallèlement, la demande mondiale de café reste élevée, ce qui contribue à la hausse des prix. On prévoit que les prix du café resteront élevés d'ici mai 2025, l'offre dépendant encore fortement du Vietnam.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-trong-nuoc-ngay-122025-but-pha-lap-dinh-moi-371798.html
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