Depuis plus de deux semaines, le prix du riz ST sur le marché a connu une forte hausse soudaine, provoquant l'inquiétude des consommateurs et des entreprises rizicoles. Certaines entreprises hésitent même à importer en raison des fluctuations imprévisibles des prix du riz.
Le prix est passé de 4 000 à 5 000 VND/kg
Une étude du marché de détail de la ville de Nha Trang a révélé que le prix de tous les types de riz ST a augmenté depuis fin décembre 2023. En moyenne, ce type de riz a augmenté d'environ 500 VND/kg par jour, et a maintenant augmenté d'environ 4 000 à 5 000 VND/kg. Selon les commerçants, il s'agit d'une augmentation record sans précédent pour ce produit. Plus précisément, les sacs de marque ST25 sont actuellement vendus entre 30 000 et 35 000 VND/kg selon le type ; le ST24 est également vendu entre 26 000 et 27 000 VND/kg ; le ST21 entre 24 000 et 25 000 VND/kg. Mme Nguyen Thi Hien (zone urbaine d'An Binh Tan, quartier de Phuoc Long, Nha Trang) a déclaré : « Autrefois, ma famille mangeait souvent du riz Loc Phuong, mais récemment, le prix de ce type de riz a augmenté, tandis que celui du riz ST est plutôt stable. La différence entre les deux types est donc minime. J'ai donc opté pour du riz ST25. Le matin du 9 janvier, je me suis arrêtée dans une rizerie de la rue Tran Nguyen Han (Nha Trang) pour acheter deux sacs de riz ST25, 5 kg chacun, mais le commerçant m'a indiqué un prix de 320 000 VND, soit 50 000 VND de plus que lors de mon dernier achat. Il m'a expliqué que le prix du riz ST avait fortement augmenté ces deux dernières semaines. »
![]() |
Les gens regardent les prix du riz au supermarché Co.opmart de Nha Trang. |
Expliquant la raison de l'augmentation des prix du riz ST, certains négociants en riz de Nha Trang ont déclaré que récemment, le riz ST25 a continué de remporter le prix du meilleur riz du monde , attirant l'attention des consommateurs ainsi que des importateurs de riz de pays comme la Chine, les États-Unis... De plus, au cours des derniers mois, les prix du riz parfumé commun en provenance d'Occident n'ont cessé d'augmenter, entraînant une petite différence entre le riz commun et le riz haut de gamme, de sorte que de nombreux consommateurs se sont tournés vers l'utilisation du riz ST... La forte demande et l'offre limitée ont fait grimper le prix du riz ST.
Le propriétaire d'une rizerie de la rue Tran Nguyen Han a déclaré que le prix du riz importé ST avait augmenté, mais que la boutique n'osait pas l'augmenter en fonction du prix du marché, car elle vend principalement à une clientèle régulière. Outre cette hausse, depuis début novembre, les prix des autres types de riz parfumé occidental et du riz gluant local ont également augmenté d'environ 500 à 1 000 VND/kg. Le prix le plus bas du riz sur le marché aujourd'hui est celui du riz de pleine floraison, entre 16 000 et 16 500 VND/kg, et celui du riz gluant de Ninh Hoa, à 17 500 VND/kg. La demande de riz gluant de Ninh Hoa est également en hausse, mais la boutique a du mal à importer des marchandises. En effet, ce n'est pas encore la saison des récoltes, ce qui limite l'approvisionnement en riz de la population, en partie à cause des stocks de riz accumulés par les distributeurs.
Les supermarchés stabilisent les prix du riz
Face à la hausse des prix du riz ST, de nombreuses chaînes de supermarchés de Nha Trang, telles que GO!, MM Mega Market, Co.opmart et Bach Hoa Xanh, maintiennent leurs prix stables. Certains supermarchés proposent même des promotions pour stabiliser les prix. Selon les représentants des supermarchés, si les prix restent stables, voire même réduits, sur certains types de riz, c'est parce que la plupart d'entre eux disposent de réserves importantes et ont signé des contrats à long terme avec leurs fournisseurs.
Français M. Mai Xuan An - Chef de l'équipe marketing du supermarché Co.opmart Nha Trang a déclaré qu'au cours des derniers mois, les prix du riz du système Saigon Co.op sont restés stables, n'augmentant pas en fonction des prix du marché de détail. De plus, le supermarché applique également un programme promotionnel pour réduire les prix de 5 à 30 % sur certains types de riz. Plus précisément, le riz Dai Thom 8 Coop Select coûte 116 000 VND, réduit à 99 000 VND/5 kg ; le riz Nang Hoa Coop Select en sac de 5 kg coûte 125 000 VND, réduit à 105 000 VND ; le riz ST21 Coop Select coûte 130 000 VND, réduit à 115 000 VND/kg ; le riz ST24 Coop Finest en sac de 5 kg coûte 149 000 VND, achetez 2 sacs pour 248 000 VND ; Riz ST25, riz aux crevettes Coop Finest, prix 199 000 VND/sac, achetez 2 sacs pour 288 000 VND.
De même, le supermarché Go! de Nha Trang, en plus de stabiliser les prix du riz ces derniers mois, propose également un programme de promotion sur certains types de riz. Ainsi, pour tout achat d'un riz parfumé Go! premium en sac de 5 kg au prix de 150 000 VND/sac, le client peut acheter un produit supplémentaire à 95 000 VND/sac ; le riz Go! Japonica en sac de 5 kg au prix de 143 000 VND est réduit à 137 000 VND. Le supermarché Lotte Mart de Nha Trang applique également une réduction sur le riz gluant parfumé label vert en sac de 5 kg, de 231 000 VND à 190 900 VND.
Khanh Ha
Source
Comment (0)