M. Ha Van Dung (né en 1966, de l'ethnie Muong) cultive plus de 5 hectares d'arec, dont plus d'un hectare est prêt à être récolté. M. Dung a indiqué que le prix de l'arec a fluctué ces dernières années entre 15 000 et 45 000 VND/kg. À son apogée en 2021, le prix a grimpé en flèche pour atteindre 85 000 VND, avant de chuter brutalement les années suivantes.

Cette année, le prix des noix d'arec a augmenté de jour en jour. Au début, les négociants les achetaient seulement entre 45 000 et 50 000 VND/kg. Récemment, le prix à la production a grimpé jusqu'à 90 000 VND/kg.

Selon M. Dung, le prix de la noix d'arec a fortement augmenté en raison de la demande accrue sur le marché chinois. Après l'achat, les noix d'arec sont importées dans des installations de séchage avant d'être exportées vers la Chine. Elles constituent la matière première pour la fabrication des confiseries à l'arec, destinées aux marchés des pays froids. « Au prix actuel, un arbre à arec produit entre 15 et 20 kg de fruits, et à la fin de la saison, ma famille gagnera des milliards de dongs », a déclaré M. Dung.

Depuis la hausse du prix de la noix d'arec, de nombreux petits producteurs se font voler leurs fruits, directement dans leurs jardins ou le long de leurs clôtures. Afin de surveiller sa plantation et prévenir ces vols, M. Dung vient d'acheter une douzaine de caméras qu'il a installées autour de sa maison et de son jardin.

M. Le Van Tien, secrétaire de la commune de Giao An, a indiqué que la commune possède près de 20 hectares d'arecs. Actuellement, seul un peu plus d'un hectare d'arecs appartenant à la famille de M. Dung porte ses fruits.

La noix d'arec est la principale culture de la région. La production dépendant entièrement du marché chinois, il est difficile de stabiliser son prix.

« Compte tenu de l'évolution inattendue des prix de l'arec, nous recommandons aux cultivateurs de ne pas étendre leurs surfaces cultivées ni de se laisser guider par les prix afin d'éviter les risques futurs », a déclaré M. Tien.

Quelques photos du jardin d'arecs de la famille de M. Dung, avec des caméras de surveillance installées.

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Plus d'un hectare d'arbres fruitiers appartenant à la famille de M. Dung. Photo : Le Duong
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Grappes d'arec chargées de fruits. Photo : Le Duong
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Un arbre à bétel produit de 15 à 20 kg de fruits par récolte. Photo : Le Duong
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Une botte de noix d'arec pèse 7 kg. Photo : Le Duong
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Les noix d'arec fraîches ont été récoltées et sont prêtes à être importées aux négociants. Photo : Le Duong
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Le jardin de M. Dung est entouré de caméras de surveillance. Photo : Le Duong