S'adressant aux journalistes du journal CAND dans l'après-midi du 25 mars, M. Bui Duong Thuat, directeur de Mekong Fruit Import-Export Company Limited, a déclaré que le prix des noix de coco fraîches a augmenté ces derniers jours parce que le marché chinois a commencé à augmenter ses achats, affectant ainsi le prix d'achat au jardin.
« Lorsque le marché augmente ses achats, les prix augmentent, ce qui impacte les prix des matières premières et des exportations. Cependant, la hausse actuelle du marché est égale au prix d'achat de l'entreprise à l'usine, soit 120 000 VND la douzaine. Elle n'a donc pas eu d'impact sur les prix à l'exportation ce mois-ci », a déclaré M. Thuat, ajoutant que les entreprises sont particulièrement préoccupées par une hausse soudaine des prix à ce moment-là, car elles ne pourront pas les contrôler. Vendre revient à vendre aux prix futurs. Acheter à des prix élevés rendra très difficile la négociation des hausses de prix avec les acheteurs.
M. Nguyen Dinh Tung, vice-président de l'Association vietnamienne des fruits et légumes (VinaFruit) et directeur général de Vina T&T, a déclaré que le prix de la noix de coco fraîche augmente chaque jour, passant de 5 000 à 10 000 VND la douzaine, atteignant même 150 000 VND la douzaine dans certaines régions selon le type. « Le prix dépend du marché, des conditions météorologiques et de la salinité, ainsi que de l'attrait du marché chinois, ce qui le fait grimper. La hausse du prix de la noix de coco empêche les usines d'acheter suffisamment pour atteindre le volume d'exportation convenu. Ce prix élevé réduit les profits, voire entraîne des pertes, mais les agriculteurs en bénéficient », a déclaré M. Tung. Selon M. Tung, Vina T&T exporte actuellement trois conteneurs de noix de coco tous les deux jours, principalement vers les États-Unis.
 |
Les prix de la noix de coco fraîche sont élevés, ce qui rend l’achat difficile pour les entreprises exportatrices, mais les agriculteurs en bénéficient. |
Concernant la hausse du prix de la noix de coco ces derniers jours, M. Cao Ba Dang Khoa, vice-président et secrétaire général de l'Association vietnamienne de la noix de coco, a expliqué que l'industrie de la noix de coco brute se divise actuellement en deux catégories : la noix de coco fraîche (noix de coco entière) et la noix de coco séchée (noix de coco crue). Le prix de la noix de coco fraîche achetée en jardinerie a fortement augmenté ces derniers jours en raison de l'ouverture des marchés d'exportation vers la Chine et les États-Unis. Avec l'ouverture des marchés américain et européen, de nombreux détaillants recherchent de plus en plus de noix de coco vietnamiennes. Quant à la noix de coco séchée, la noix de coco brute est utilisée pour une transformation en profondeur. M. Khoa a expliqué que la forte hausse des prix est due à de nombreux facteurs, mais que cette année, elle a fortement augmenté car de nombreux investisseurs chinois, au lieu d'acheter des matières premières, ont réinvesti dans la transformation en profondeur au Vietnam. Ils transforment du lait de coco, de l'eau de coco congelée, etc., et exportent vers le marché chinois. Actuellement, le Vietnam compte environ 16 usines étrangères et 35 usines vietnamiennes qui transforment en profondeur des produits à base de noix de coco brute. De plus, l'Indonésie, premier producteur mondial de noix de coco, a récemment imposé des taxes sur les noix de coco brutes exportées. Par conséquent, des marchés comme l'Inde, le Pakistan, le Sri Lanka, la Chine et surtout la Thaïlande achètent beaucoup de noix de coco brutes vietnamiennes.
Selon M. Khoa, la hausse du prix de la noix de coco s'explique également par la modification de la structure de ses cultures. Au lieu de cultiver des noix de coco brutes, qui prend quatre ans, la Thaïlande s'est tournée vers la culture de noix de coco fraîches, qui ne prend que deux ans et demi environ. Face à la pénurie de noix de coco brutes, la Thaïlande a donc augmenté ses importations en provenance du Vietnam via des canaux non officiels. Selon les entreprises, cela complique l'approvisionnement des usines nationales et entraîne une hausse du prix de la noix de coco brute. Lorsque le prix de la noix de coco augmente, les usines de transformation en profondeur rencontrent des difficultés, tandis qu'au contraire, les agriculteurs en bénéficient.
Face à la hausse des prix de la noix de coco et à la crainte de voir les jardiniers rompre le contrat, M. Bui Duong Thuat a expliqué que les liens entre les zones de culture et l'entreprise sont très étroits. De nombreux jardiniers souhaitent participer à la chaîne de production afin d'assurer une production stable. Ainsi, le taux de rupture de contrat n'est que d'environ 0,5 % au sein de l'entreprise. Cependant, lorsque ce jardinier se retire, de nombreux autres se présentent pour coopérer. À ce moment-là, si le prix du marché augmente trop fortement, l'entreprise envisagera également d'augmenter le prix d'achat des jardiniers associés à un prix approprié.
M. Cao Ba Dang Khoa a également déclaré que face à d'importantes commandes d'exportation de noix de coco, les entreprises sont très préoccupées par l'instabilité des prix d'achat de la noix de coco fraîche. Le prix d'achat des matières premières est trop élevé, ce qui entraîne une hausse des prix de vente, mais les partenaires envisageront également de signer des commandes. Par conséquent, pour des exportations stables et durables, il est essentiel de disposer d'un approvisionnement stable en matières premières, de garantir la qualité et une étroite collaboration entre les entreprises et les producteurs.
Selon le journal électronique de la Sécurité publique populaire
Source : https://baoapbac.vn/kinh-te/202503/gia-dua-tuoi-tang-tung-ngay-1037966/
Comment (0)