Les prix du riz à l'exportation augmentent après une longue période de baisse.

Après plus d'un an de fortes baisses, les prix du riz vietnamien à l'exportation ont de nouveau augmenté grâce à la reprise de la demande à l'importation et aux inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement.

Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le 8 mai, le riz jasmin vietnamien était proposé à un prix de 513 à 517 dollars la tonne, soit une hausse d'environ 30 dollars par rapport au mois précédent. Le riz parfumé, contenant 5 % de brisures, se vendait entre 510 et 520 dollars la tonne, soit une augmentation de 25 à 30 dollars, représentant une hausse de 5 à 7 %.

Par rapport à la même période l'an dernier, le prix du riz contenant 5 % de brisures est actuellement supérieur de 100 $ la tonne, soit une hausse d'environ 25 %. Les prix du riz contenant 100 % et 25 % de brisures ont également augmenté d'environ 15 %. Le prix du riz jasmin, quant à lui, reste inférieur à celui de la même période l'an dernier.

Le riz vietnamien est actuellement proposé au prix le plus élevé parmi les cinq principaux pays exportateurs de riz au monde . Selon les entreprises, l'avantage concurrentiel du Vietnam réside non seulement dans son prix de vente, mais aussi dans la diversification croissante de sa production, notamment grâce à une part de plus en plus importante de riz parfumé et de haute qualité dans ses exportations.

Dans le delta du Mékong, les prix du riz ont de nouveau augmenté depuis début mai. Selon certaines entreprises, le prix du riz paddy a progressé de 200 à 300 VND le kilogramme par rapport à fin avril, tandis que celui du riz usiné a augmenté de 300 à 500 VND selon le type.

Récolte du riz dans le delta du Mékong. Photo : Thuy Tien

Selon le Département de l'agriculture et de l'environnement d'An Giang, les prix du riz sont globalement stables aujourd'hui par rapport à la séance précédente. Le riz frais OM 18 et Dai Thom 8 s'achète autour de 6 100 à 6 300 VND le kilo, tandis que le prix du riz IR 50404 oscille entre 5 400 et 5 500 VND le kilo.

Dans de nombreuses localités, l'approvisionnement en riz frais est devenu moins abondant qu'auparavant. À An Giang , Can Tho, Dong Thap et Vinh Long, les stocks de riz sont faibles, les transactions sont lentes, et certains entrepôts ont commencé à se renseigner sur l'achat de riz sec Dai Thom 8 et de riz Japonica.

Le directeur d'une entreprise d'exportation de riz à Dong Thap a déclaré que la tendance haussière actuelle s'explique par plusieurs facteurs simultanés. Outre l'augmentation des achats de riz vietnamien par de nombreux pays, les coûts de production ont également explosé en raison du conflit au Moyen-Orient, entraînant une forte hausse des prix des engrais. Lorsque les coûts de production augmentent, les prix du riz à l'exportation doivent s'ajuster en conséquence.

Les données de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) montrent que le marché mondial du riz est confronté à de nombreuses incertitudes. L'un des principaux risques est la possibilité d'un retour en force d'El Niño en 2026, susceptible d'entraîner des sécheresses dans de nombreuses régions rizicoles d'Inde, d'Asie du Sud-Est et d'Australie.

Parallèlement, le conflit au Moyen-Orient a non seulement fait grimper les prix du pétrole, mais a aussi eu un impact direct sur les prix des engrais et les coûts logistiques. Selon les négociants, les tensions en Iran n'ont pas affecté directement les exportations de riz vietnamien vers l'Afrique, mais les coûts de transport ont considérablement augmenté.

Ces facteurs ont conduit de nombreux pays à s'inquiéter des risques liés à l'approvisionnement alimentaire, augmentant ainsi leurs importations de riz pour constituer des stocks tant que les prix restent dans des fourchettes considérées comme raisonnables.

Rien qu'en avril, le Vietnam a exporté environ 1,1 million de tonnes de riz, générant 493 millions de dollars. Sur les quatre premiers mois de l'année, les exportations ont atteint 3,3 millions de tonnes, pour une valeur de près de 1,6 milliard de dollars. Parmi celles-ci, les exportations vers les Philippines ont progressé de 6,7 %, tandis que celles vers la Chine ont bondi de 44,4 % par rapport à la même période de l'année précédente.

Alors que la demande d'importations augmente, l'offre intérieure tend à diminuer. Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a indiqué qu'à la fin mars 2026, le pays avait semé environ 2,92 millions d'hectares de riz d'hiver-printemps, soit une baisse de 1,3 % par rapport à la même période de l'année précédente.

La diminution des surfaces cultivées en riz est principalement due au fait que de nombreuses localités convertissent des terres rizicoles peu productives en cultures, en aquaculture à plus forte valeur économique, ou les utilisent pour le développement des infrastructures et des zones industrielles.

Selon vnexpress.net

Source : https://baodongthap.vn/gia-gao-xuat-khau-tang-sau-thoi-gian-dai-lao-doc-a240627.html