Prix du porc aujourd'hui, 21 juillet : Fin de la baisse dans les régions du Nord et du Centre, légère baisse dans le Sud

Prix du porc aujourd'hui, 21 juillet, la baisse a ralenti dans les régions du Nord et du Centre, le Sud a légèrement diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier, le prix d'achat actuel fluctue de 61 000 à 66 000 VND/kg.

Aujourd'hui, le prix des porcs vivants continue de baisser légèrement dans le Sud, tandis qu'il reste stable dans les régions du Nord et du Centre. Actuellement, le prix des porcs vivants échangés sur le marché fluctue entre 61 000 et 66 000 VND/kg.

Prix du porc aujourd'hui 21/07 dans le Nord

Le matin du 21 juillet, le marché du porc vivant du Nord a enregistré un ralentissement après plusieurs jours consécutifs de forte baisse. Actuellement, le prix d'achat moyen oscille entre 63 000 et 64 000 VND/kg.

Plus précisément, les provinces de Lang Son, Quang Ninh, Ninh Binh, Lao Cai, Lai Chau, Son La et Dien Bien se négocient à 63 000 VND/kg, soit le prix le plus bas de la région. Parallèlement, les autres localités du Nord maintiennent le prix à 64 000 VND/kg.

Prix du porc aujourd'hui, 21 juillet 2025 dans le Nord (Source : Journal de Danang )

Prix du porc aujourd'hui, 21 juillet, dans les Central Highlands

Le matin du 21 juillet, le prix du porc vivant dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre affichait une stabilité similaire à celle du Nord. Cependant, le prix d'achat y présente une différence significative, comprise entre 61 000 et 66 000 VND/kg.

Gia Lai a enregistré le prix le plus bas du pays, à 61 000 VND/kg. Les provinces de Quang Tri, Thua Thien Hue, Da Nang et Quang Ngai ont enregistré un prix légèrement supérieur, à 62 000 VND/kg. Des localités comme Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Dak Lak et Khanh Hoa ont atteint 63 000 VND/kg. Lam Dong est notamment la province où le prix du porc vivant est actuellement le plus élevé de la région, à 66 000 VND/kg.

Prix du porc aujourd'hui, 21 juillet 2025, dans les Hauts Plateaux du Centre (Source : Journal de Danang)

Prix du porc aujourd'hui 21/07 dans le Sud

Le marché du porc du sud a connu quelques ajustements ce matin, notamment à Can Tho, où le prix a baissé de 1 000 VND/kg pour atteindre 65 000 VND/kg. Globalement, le prix du porc dans toute la région fluctue actuellement entre 64 000 et 66 000 VND/kg.

Après cet ajustement, Dong Nai, Tay Ninh et Ca Mau maintiennent toujours le prix le plus élevé de la région à 66 000 VND/kg. Suivent Hô-Chi-Minh-Ville, Dong Thap et Can Tho avec 65 000 VND/kg. Pendant ce temps, An Giang et Vinh Long ont enregistré 64 000 VND/kg.

Prix du porc aujourd'hui, 21 juillet 2025 dans le Sud (Source : Journal de Danang)

Alerte rouge à la sécurité alimentaire après un cas de peste porcine africaine à Ha Tinh

Outre les fluctuations de prix, le marché du porc vivant a également été secoué la semaine dernière par la nouvelle selon laquelle des porcs infectés par la peste porcine africaine (PPA) ont été introduits en contrebande dans un abattoir de Ha Tinh.

Plus précisément, la police provinciale de Ha Tinh a arrêté M. Nguyen Khac Thong (résidant dans la commune de Dong Tien, Ha Tinh) le 14 juillet. M. Thong a acheté trois porcs à un foyer possédant un troupeau de porcs infectés qui n'avait pas encore été abattu pour 2,1 millions de VND, puis les a vendus à un abattoir pour 6 millions de VND. Lorsque ces porcs ont été amenés à l'abattoir de la commune de Thach Lac, les autorités ont inspecté et constaté que les trois porcs étaient positifs au virus de la PPA. L'affaire est en cours de finalisation par le Département de la police des enquêtes sur la corruption, les crimes économiques, la contrebande et les crimes environnementaux (police provinciale de Ha Tinh). La découverte de porcs porteurs de ce pathogène a soulevé de sérieuses inquiétudes quant à la sécurité alimentaire et au risque de propagation de la maladie au sein de la communauté agricole.

Les experts estiment que le prix des porcs vivants pourrait continuer à baisser la semaine prochaine. Cette baisse s'explique non seulement par l'abondance de l'offre et la faiblesse du pouvoir d'achat, mais aussi par l'impact négatif des incidents liés à des porcs malades sur la confiance des consommateurs. De plus, l'exportation de porcs vivants vers la Chine par des canaux non officiels n'a pas encore repris, ce qui entraîne des difficultés de production et accentue la pression sur le marché intérieur.

Dans ce contexte, les élevages et les abattoirs doivent particulièrement renforcer la quarantaine, la traçabilité et améliorer le contrôle qualité. Ces mesures sont nécessaires pour protéger les consommateurs et maintenir une chaîne d'approvisionnement stable en viande propre sur le marché.

Source : https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-7-ket-thuc-da-giam-tai-mien-bac-va-mien-trung-mien-nam-thi-giam-nhe-3297419.html