Les prix du porc ont fortement chuté dans tout le pays, le Nord perdant 1 000 VND/kg dans de nombreux endroits, la région des Hauts Plateaux centraux - Centre avec certaines provinces chutant jusqu'à 2 000 VND/kg, tandis que le Sud peine à maintenir le prix le plus élevé.
Prix du porc aujourd'hui dans le Nord
Dans le Nord, le marché du porc vivant connaît une journée morose. Le prix d'achat oscille entre 53 000 et 55 000 VND/kg, avec une baisse de 1 000 VND/kg dans de nombreuses localités.
Cao Bang, Lang Son et Quang Ninh ont toutes vu leurs prix baisser, atteignant désormais seulement 54 000 VND/kg. Parallèlement, Lai Chau, Dien Bien et Son La ont chuté au plus bas niveau de la région, atteignant 53 000 VND/kg. À l'inverse, Bac Ninh, Hanoi , Hai Phong et Hung Yen ont maintenu leur niveau le plus élevé, se négociant à 55 000 VND/kg, bien qu'elles n'aient pas pu éviter la tendance à la baisse.
Certaines provinces comme Tuyen Quang, Thai Nguyen, Ninh Binh et Phu Tho ont temporairement maintenu leurs prix à 55 000 VND/kg. Lao Cai et Hung Yen ont également maintenu leurs prix à 54 000 et 55 000 VND/kg respectivement, mais le marché est resté tendu.
Locale | Prix (VND/kg) | Fluctuation (VND/kg) |
|---|---|---|
55 000 | - | |
Cao Bang | 54 000 | ▼1 000 |
Thai Nguyen | 55 000 | - |
Lang Son | 54 000 | ▼1 000 |
Quang Ninh | 54 000 | ▼1 000 |
Bac Ninh | 55 000 | ▼1 000 |
Hanoï | 55 000 | ▼1 000 |
Haïphong | 55 000 | ▼1 000 |
Ninh Binh | 55 000 | - |
Lao Cai | 54 000 | - |
Lai Chau | 53 000 | ▼1 000 |
Dien Bien | 53 000 | ▼1 000 |
Phu Tho | 55 000 | - |
Son La | 53 000 | ▼1 000 |
Hung Yen | 55 000 | ▼1 000 |
Prix du porc aujourd'hui dans la région des Hauts Plateaux centraux
La situation dans les Hauts Plateaux du Centre est encore plus grave, avec des prix du porc en chute libre, allant de 51 000 à 57 000 VND/kg.
Quang Tri, Quang Ngai, Dak Lak, Khanh Hoa et Lam Dong ont subi les plus fortes fluctuations de prix, avec des baisses allant jusqu'à 2 000 VND/kg. Actuellement, Quang Tri ne coûte que 51 000 VND/kg, Quang Ngai 52 000 VND/kg, Dak Lak 53 000 VND/kg, Khanh Hoa 55 000 VND/kg, tandis que Lam Dong reste le plus cher de la région avec 57 000 VND/kg.
Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Thua Thien Hue et Da Nang ne sont pas épargnées par cette tendance, avec une baisse de 1 000 VND/kg. Les prix à Thanh Hoa, Hue et Nghe An sont tous à 53 000 VND/kg, tandis que Ha Tinh et Da Nang sont plus bas, à seulement 52 000 VND/kg. Gia Lai est un rare point positif, restant stable à 54 000 VND/kg.
Locale | Prix (VND/kg) | Fluctuation (VND/kg) |
|---|---|---|
Thanh Hoa | 53 000 | ▼1 000 |
Nghe An | 53 000 | ▼1 000 |
Ha Tinh | 52 000 | ▼1 000 |
Quang Tri | 51 000 | ▼2 000 |
Teinte | 53 000 | ▼1 000 |
Da Nang | 52 000 | ▼1 000 |
Quang Ngai | 52 000 | ▼2 000 |
Gia Lai | 54 000 | - |
Dak Lak | 53 000 | ▼2 000 |
Khanh Hoa | 55 000 | ▼2 000 |
Lam Dong | 57 000 | ▼2 000 |
Prix du porc aujourd'hui dans la région Sud
Le Sud continue de faire face à la pression pour réduire les prix, avec des prix d’achat allant de 58 000 à 60 000 VND/kg.
Dong Nai et Hô-Chi-Minh-Ville sont deux localités qui ont subi de lourdes pertes, le prix du porc vivant ayant chuté de 2 000 VND/kg, pour atteindre désormais seulement 58 000 VND/kg. Dong Thap, An Giang, Vinh Long, Can Tho et Ca Mau ne sont pas non plus sorties de la spirale, avec une baisse de 1 000 VND/kg. Parmi celles-ci, Dong Thap et Can Tho se négociaient à 59 000 VND/kg, An Giang et Vinh Long au même niveau de 58 000 VND/kg, et Ca Mau est en tête de la région avec 60 000 VND/kg.
Tay Ninh est la seule province qui a maintenu ses performances, sans fluctuation et en se stabilisant à 59 000 VND/kg, mais est-elle suffisamment forte pour résister à la tendance générale ?
Locale | Prix (VND/kg) | Fluctuation (VND/kg) |
|---|---|---|
Dong Nai | 58 000 | ▼2 000 |
Tay Ninh | 59 000 | - |
Dong Thap | 59 000 | ▼1 000 |
An Giang | 58 000 | ▼1 000 |
Ca Mau | 60 000 | ▼1 000 |
Hô-Chi-Minh-Ville | 58 000 | ▼2 000 |
Vinh Long | 58 000 | ▼1 000 |
Can Tho | 59 000 | ▼1 000 |
L'élevage de Tuyen Quang résiste à la « tempête » de la peste porcine africaine
Tuyen Quang – Bien que la peste porcine africaine (PPA) ait gravement endommagé le secteur de l'élevage, certaines installations ont fait preuve d'une résilience incroyable, devenant des points forts en matière de sécurité sanitaire. C'est l'avis de M. Trinh Van Binh, directeur adjoint du département de l'Agriculture et du Développement rural de Tuyen Quang, dans une interview exclusive accordée au journal Agriculture et Environnement.
Selon les données mises à jour au 19 août, plus de 74 200 porcs ont été abattus dans 114 communes de la province, soit près de 5 % du cheptel total. Le poids total des porcs infectés a atteint plus de 3 900 tonnes. L'agent pathogène se propage rapidement, notamment dans les communes disposant de grands troupeaux, ce qui met de nombreux ménages en difficulté. La situation météorologique complexe accroît encore le risque d'épidémies généralisées.
La principale cause de cette situation est la petite échelle et la dispersion des méthodes d'élevage, qui rendent difficile le contrôle de l'épidémie. De nombreux ménages n'ont pas respecté les procédures d'assainissement appropriées et ont rejeté leurs déchets directement dans la nature sans traitement. Certains ont même jeté des porcs morts dans la nature, créant ainsi les conditions propices à une forte propagation de l'épidémie. Le transport et le commerce des porcs ne sont pas strictement contrôlés, ce qui accroît également le risque d'épidémie.
Parallèlement, de grandes exploitations agricoles et des entreprises telles que CJ Vina Agri, Dabaco, Mavin et CP Vietnam ont appliqué rigoureusement les principes de biosécurité. Grâce à cela, ces unités ont maintenu des activités stables et n'ont enregistré aucun cas d'infection. Cela démontre l'importance de la science et de la technologie dans la prévention des maladies.
Cependant, le contrôle de l'abattage reste limité, en grande partie en raison de la prévalence de l'abattage à petite échelle. Conjuguées à la forte résistance et à la survie à long terme du virus de la PPA dans l'environnement, la prévention et le contrôle de la maladie sont confrontés à de nombreux défis majeurs.
Source : https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-27-8-3-mien-giam-manh-2-000-dong-kg-xuong-day-moi-52-000-dong-kg-3300410.html
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