Prix du porc aujourd'hui 7 juin : Stabilité continue, Tay Ninh continue...

Le prix du porc reste stable aujourd'hui dans le Nord

Dans la région Nord, le prix du porc vivant n'a pas fluctué aujourd'hui par rapport à la veille (6 juin). Les localités ont conservé l'ancien prix, actuellement pratiqué entre 68 000 et 70 000 VND/kg.

Plus précisément, Hung Yen et Tuyen Quang continuent d'être les deux localités où les prix sont les plus élevés de la région, atteignant 70 000 VND/kg.

Le prix de 69 000 VND/kg continue d'être enregistré dans les provinces de Bac Giang, Thai Nguyen, Phu Tho, Thai Binh, Hanoi et Vinh Phuc.

Dans le même temps, les localités de Yen Bai, Lao Cai, Nam Dinh, Ha Nam et Ninh Binh ont maintenu un niveau inférieur de 68 000 VND/kg.

Locale	Prix (VND)	Augmentation/diminution (VND)
Bac Giang	69 000	-
Yen Bai	68 000	-
Lao Cai	68 000	-
Hung Yen	70 000	-
Nam Dinh	68 000	-
Thai Nguyen	69 000	-
Phu Tho	69 000	-
Paix	69 000	-
Ha Nam	68 000	-
Vinh Phuc	69 000	-
Hanoï	69 000	-
Ninh Binh	68 000	-
Tuyen Quang	70 000	-

Prix du porc aujourd'hui dans le Nord. (Synthèse : Ha My )

Le prix du porc aujourd'hui dans les Hautes Terres centrales - la région centrale reste stable

Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix des porcs vivants n'a pas non plus enregistré aujourd'hui de nouvelles fluctuations.

Binh Thuan reste ainsi la localité leader de la région avec un prix de 74 000 VND/kg. Le prix de 73 000 VND/kg a été enregistré dans les deux provinces de Lam Dong et Dak Lak, tandis que Ninh Thuan a maintenu le prix de 72 000 VND/kg.

Le prix de 70 000 VND/kg a été enregistré à Binh Dinh, plus élevé que la plupart des autres provinces telles que Thanh Hoa, Nghe An, Quang Binh, Hue, Quang Nam, Quang Ngai, Khanh Hoa, actuellement acheté par les commerçants à 69 000 VND/kg.

Les provinces de Ha Tinh et de Quang Tri sont actuellement les deux localités où les prix sont les plus bas de la région, à 68 000 VND/kg.

En général, le prix des porcs vivants dans la région des Hauts Plateaux centraux reste aujourd'hui calme, fluctuant entre 68 000 et 74 000 VND/kg.

Locale	Prix (VND)	Augmentation/diminution (VND)
Thanh Hoa	69 000	-
Nghe An	69 000	-
Ha Tinh	68 000	-
Quang Binh	69 000	-
Quang Tri	68 000	-
Teinte	69 000	-
Quang Nam	69 000	-
Quang Ngai	69 000	-
Pacifier	70 000	-
Khanh Hoa	69 000	-
Lam Dong	73 000	-
Dak Lak	73 000	-
Ninh Thuan	72 000	-
Binh Thuan	74 000	-

Prix du porc aujourd'hui dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux centraux. (Synthétisé par : Ha My )

Le prix du porc dans le Sud ne connaît aujourd'hui aucune fluctuation

Dans le Sud, le marché du porc vivant a maintenu un prix stable, aucune localité n'ajustant les prix à la hausse ou à la baisse.

Le prix le plus élevé de la région continue d'être enregistré à Long An et Tay Ninh, à 75 000 VND/kg. De nombreuses autres provinces, telles que Binh Phuoc, Dong Nai, Hô-Chi-Minh-Ville, Binh Duong, Ba Ria-Vung Tau, Dong Thap, An Giang, Kien Giang, Hau Giang, Ca Mau, Tien Giang, Bac Lieu, Tra Vinh et Soc Trang, maintiennent toujours le prix à 74 000 VND/kg.

Les commerçants des provinces de Vinh Long et de Can Tho ont acheté des porcs vivants à 73 000 VND/kg, tandis que Ben Tre a continué d'être la province avec le prix le plus bas de la région à 72 000 VND/kg.

Le prix des porcs vivants dans le Sud fluctue actuellement entre 72 000 et 75 000 VND/kg.

Locale	Prix (VND)	Augmentation/diminution (VND)
Binh Phuoc	74 000	-
Dong Nai	74 000	-
Hô-Chi-Minh-Ville	74 000	-
Binh Duong	74 000	-
Tay Ninh	75 000	-
Ba Ria - Vung Tau	74 000	-
Long An	75 000	-
Dong Thap	74 000	-
An Giang	74 000	-
Vinh Long	73 000	-
Can Tho	73 000	-
Kien Giang	74 000	-
Hau Giang	74 000	-
Ca Mau	74 000	-
Tien Giang	74 000	-
Bac Lieu	74 000	-
Tra Vinh	74 000	-
Ben Tre	72 000	-
Soc Trang	74 000	-

Prix du porc aujourd'hui dans le Sud. (Synthèse : Ha My )

Globalement, le prix du porc vivant est resté stable à l'échelle nationale le 7 juin, sans fluctuations dans les trois régions. Le Sud est resté la région où le prix du porc était le plus élevé du pays, tandis que le Nord et les Hauts Plateaux du Centre ont maintenu un prix commun d'environ 68 000 à 70 000 VND/kg.

Assurer la sécurité alimentaire grâce à un système de traçabilité du bétail

Selon le journal Agriculture et Environnement , le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire s'est coordonné avec l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) au Vietnam pour organiser un atelier et combiner « Introduction et mise en œuvre du système de traçabilité pour les fermes d'élevage et les produits d'élevage ».

Le système de traçabilité des élevages et des produits animaux a été créé pour répondre à des besoins urgents : transparence de la chaîne d'approvisionnement, réduction des délais de traçabilité des incidents de sécurité alimentaire et intégration au marché international. L'objectif est d'accroître la confiance, l'efficacité de la gestion et la compétitivité du secteur.

Pour que le système de traçabilité fonctionne efficacement, les exploitations et les gestionnaires d’élevage doivent se conformer à quatre exigences principales : l’émission de codes, la déclaration complète des informations, la garantie de la qualité des données et le stockage et le partage des données.

Le système de traçabilité des produits d'élevage joue un rôle essentiel à de nombreux égards. Il contribue tout d'abord à l'application de la loi en précisant les dispositions de la loi sur l'élevage, créant ainsi un cadre juridique unifié. Ce système garantit également la sécurité alimentaire en contrôlant la qualité des produits, en minimisant les risques de maladies et en protégeant la santé des consommateurs.

Dans le même temps, accroître la transparence du marché, fournir des informations claires sur l'origine et le processus de production, répondre aux besoins croissants des consommateurs.

Source : https://baodaknong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-7-6-tiep-tuc-on-dinh-tay-ninh-giu-dinh-75-000-dong-kg-254855.html