Les prix du porc sont « calmes », le marché chinois est dans la phase finale de la période de boom et de récession.

Le prix des porcs vivants aujourd'hui, le 27 novembre, dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre n'a enregistré aucun nouveau changement, allant de 49 000 à 51 000 VND/kg.

Prix du porc aujourd'hui 6 novembre (Source : Journal de l'industrie et du commerce)

Prix du porc aujourd'hui 27/11

* Le marché du porc dans le Nord était calme en début de semaine.

Plus précisément, 50 000 VND/kg est actuellement le prix le plus bas du porc vivant dans la province de Ninh Binh . Les commerçants des autres provinces maintiennent des achats stables de porcs vivants, entre 51 000 et 52 000 VND/kg.

Le prix actuel du porc vivant dans le Nord est d'environ 50 000 à 52 000 VND/kg.

* Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre n'ont enregistré aucun nouveau changement.

Parmi ceux-ci, 49 000 VND/kg est le prix le plus bas des porcs vivants de la région, actuellement disponibles à Nghe An, Thua Thien Hue et Khanh Hoa .

Dans le même temps, la province de Lam Dong a le prix d'achat de porc vivant le plus élevé, soit 51 000 VND/kg.

Actuellement, le prix des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 49 000 à 51 000 VND/kg.

* Dans la région Sud, les prix du porc sont restés stables dans l’ensemble.

Actuellement, les porcs vivants dans les provinces de Kien Giang et de Ca Mau sont achetés aux prix les plus bas et les plus élevés de la région, respectivement à 48 000 VND/kg et 53 000 VND/kg.

Les autres provinces et villes ont des prix d'achat stables dans la fourchette de 49 000 à 52 000 VND/kg.

Le prix des porcs vivants dans la région du Sud fluctue aujourd'hui entre 48 000 et 53 000 VND/kg.

* Selon Bloomberg , les prix du porc ont chuté cette année, car ils se trouvent dans la phase finale d'une des périodes d'expansion et de récession caractéristiques du marché. Les cycles de prix du porc durent généralement trois ou quatre ans, les éleveurs augmentant leurs troupeaux pour profiter des prix élevés, mais les prix s'effondrent ensuite lorsque l'offre dépasse la demande.

Le cycle actuel a commencé début 2021, lorsque les prix ont fortement chuté. Un nouveau cycle va donc bientôt émerger, a déclaré Zhaopeng Xing, stratège senior Chine chez ANZ Group Holdings Ltd.

La demande augmente généralement à l'approche du Nouvel An lunaire. Cependant, il est probable que la consommation ne soit pas à la hauteur des attentes et que l'offre excédentaire persiste. Ce phénomène s'est également produit lors de la fête de la mi-automne, début octobre.

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