Prix ​​du porc au 26 mai 2025 : Stable dans les trois régions

DNVN - Le matin du 26 mai 2025, le prix des porcs vivants à l'échelle nationale est resté stable, fluctuant dans la fourchette de 67 000 à 75 000 VND/kg.

Photo d'illustration. Photo : Internet

Évolution des prix du porc dans le Nord

La situation commerciale des porcs vivants dans la région du Nord continue de maintenir une tendance latérale comme les jours précédents. Certaines provinces comme Yen Bai, Lao Cai, Nam Dinh, Ha Nam et Ninh Binh sont actuellement au niveau le plus bas de la région, généralement autour de 67 000 VND/kg.

Dans d'autres localités, notamment Hung Yen, Thai Nguyen, Phu Tho, Thai Binh, Vinh Phuc, Hanoi et Tuyen Quang, le prix d'achat reste stable à 68 000 VND/kg. Pendant ce temps, Bac Giang continue d'enregistrer le prix le plus élevé du Nord à 69 000 VND/kg.

Situation des prix du porc dans les hauts plateaux du centre

Dans la région des Hauts Plateaux centraux, les prix du porc ont légèrement augmenté par rapport au week-end dernier. Plus précisément, Binh Dinh et Khanh Hoa ont enregistré une baisse de 1 000 VND/kg, se négociant actuellement à 69 000 VND/kg comme d'autres localités, notamment Quang Binh, Quang Tri, Hue, Quang Nam et Quang Ngai. Thanh Hoa et Nghe An maintiennent toujours un prix stable de 68 000 VND/kg, tandis que Ha Tinh maintient le prix le plus bas de la région à 67 000 VND/kg.

Dans les hauts plateaux du centre, les provinces telles que Lam Dong, Dak Lak, Ninh Thuan et Binh Thuan continuent de maintenir des prix élevés de 72 000 à 73 000 VND/kg. Il s’agit actuellement du groupe de provinces avec les meilleurs prix de la région, dans un contexte de faible variation de la consommation intérieure.

Évolution des prix du porc dans le Sud

Dans la région du Sud, le prix des porcs vivants continue d'être le plus élevé du pays, fluctuant entre 73 000 et 75 000 VND/kg. Certaines provinces comme Binh Phuoc, Ho Chi Minh Ville, Binh Duong, Tay Ninh, Kien Giang et Soc Trang ont enregistré le prix le plus bas de la région, stable à 73 000 VND/kg. Des localités telles que Dong Nai, Vung Tau, Dong Thap, Vinh Long, Can Tho, Hau Giang, Ca Mau, Bac Lieu et Tra Vinh maintiennent toujours le prix de 74 000 VND/kg.

Long An, Ben Tre et Tien Giang sont toujours les endroits où les prix sont les plus élevés du pays, avec des prix d'achat allant jusqu'à 75 000 VND/kg.

Aperçu du marché du porc vivant la semaine dernière

En regardant la semaine dernière, le prix des porcs vivants à l'échelle nationale a principalement fluctué latéralement, avec une fourchette de prix commune de 67 000 à 75 000 VND/kg. Alors que le Nord et le Sud ont maintenu la stabilité, la région centrale a enregistré quelques légers ajustements à la baisse.

Bien que l’offre montre des signes de rétrécissement, les prix du porc n’ont pas beaucoup fluctué en raison de la faible demande du marché. Les supermarchés et les entreprises de transformation maintiennent toujours des niveaux d’achat modérés, en attendant des signaux plus clairs du marché de consommation.

Selon les experts, la tendance latérale devrait se poursuivre la semaine prochaine, car l'équilibre entre l'offre et la demande n'a pas encore changé de manière significative.

Activités d'inspection des aliments à Thai Binh

Le matin du 16 mai, l'équipe de gestion du marché n° 2 du département de gestion du marché de la province de Thai Binh s'est coordonnée avec la police du quartier de Hoang Dieu, ville de Thai Binh, pour effectuer une inspection surprise de l'entreprise d'aliments surgelés HVT, située au groupe 12, quartier de Hoang Dieu, ville de Thai Binh, appartenant à M. HVT.

Lors d'une inspection réelle, les autorités ont découvert que dans l'entrepôt frigorifique de l'établissement se trouvaient plus de 300 kg de produits alimentaires congelés, dont : 200 kg de cœur de porc, 80 kg de queue de bœuf, 45 kg de pattes de poulet... Au cours de l'enquête, le propriétaire de l'établissement, M. HVT, n'a pas pu présenter de factures ou de documents prouvant l'origine de la cargaison susmentionnée. La valeur totale de l'envoi contrefait est estimée à environ 19 550 000 VND.

Le même jour, le capitaine de l'équipe de gestion du marché n° 2 a émis une décision d'infliger une amende administrative de 12 millions de VND à l'établissement commercial HVT et a en même temps demandé la destruction de toutes les marchandises contrevenantes conformément à la réglementation légale.

Hung Le

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-26-5-2025-on-dinh-o-ca-ba-mien/20250526094242801