Prix du riz à 30,5 : les échanges reprennent, mais les opérateurs restent prudents.

Dans de nombreuses localités du delta du Mékong, le commerce du riz de début d'été-automne montre des signes d'amélioration. Cependant, la plupart des agriculteurs maintiennent des prix de vente élevés, ce qui rend les négociants plus prudents quant à leurs achats.

Les variétés de riz de haute qualité continuent de se maintenir à des prix positifs grâce à une demande stable de la part des entreprises d'exportation.

Prix du riz à 30,5 : les échanges s’améliorent, mais les négociants restent prudents – image 1 — Illustration

Prix du riz aujourd'hui, 29 mai : Le riz parfumé maintient son prix, le marché attend de nouveaux signaux.

VHO - Les prix du riz dans le delta du Mékong sont restés stables aujourd'hui. Les variétés de riz parfumé ont conservé de bons prix, tandis que les exportations sont restées le principal moteur du marché.

Liste des prix du riz aujourd'hui (30 mai 2026)

variétés de riz	Prix (VND/kg)
OM 18 (frais)	6 500 – 6 700
Parfumée Dai Thom 8 (fraîche)	6 500 – 6 700
OM 5451 (frais)	5 800 – 6 000
IR 50404 (frais)	5 400 – 5 500
OM 34 (frais)	5 100 – 5 200
riz gluant frais IR 4625	7 300 – 7 500
riz gluant séché pendant 3 mois	9 600 – 9 700

À noter que la récolte de riz d'été-automne vient tout juste d'être mise en vente à An Giang , mais le volume des transactions n'est pas encore important car vendeurs et acheteurs explorent encore le marché.

Les prix du riz brut et du riz de détail restent stables.

Le segment du riz brut continue de se maintenir dans une situation stable de manière générale.

Liste des prix du riz aujourd'hui

type de riz	Prix (VND/kg)
Riz IR 504 fini	10 750 – 10 900
OM 5451	9 500 – 9 600
CL 555	9 000 – 9 200
Chaîne de parfums 8	9 200 – 9 400
OM 18	8 700 – 8 850
IR 504	8 400 – 8 550
OM 380	7 500 – 7 600
Écureuil odorant	7 500 – 7 600

prix de détail du riz

type de riz	Prix (VND/kg)
Nàng Nhen	28 000
Jasmin	22 000
riz japonais	22 000
Demoiselle d'honneur	21 000
Ananas thaïlandais à longues graines	20 000 – 22 000
riz parfumé taïwanais	20 000
riz blanc commun	16 000
Riz Soc régulier	16 000 – 17 000
Jasmin	13 000 – 14 000
riz ordinaire	12 000 – 13 000

Les prix de détail sont restés stables grâce à un approvisionnement relativement constant en marchandises.

Les prix des exportations de riz vietnamien conservent leur avantage concurrentiel.

Sur le marché international, le riz vietnamien exporté reste compétitif dans les catégories du riz parfumé et du riz de haute qualité.

Liste de prix du riz à l'exportation

Générique	Prix (USD/tonne)
Jasmin	528 – 532
Riz parfumé avec 5 % de grains brisés	505 – 520
100% riz parfumé brisé	337 – 341
Riz blanc thaï avec 5 % de grains brisés	440 – 444
Riz blanc brisé 100 % thaïlandais	~415
riz blanc cassé indien à 5 %	342 – 346
Riz blanc brisé 100 % indien	280 – 284

Cependant, la pression concurrentielle demeure forte, l'Inde continuant de dynamiser ses exportations grâce à son important avantage en termes d'offre. Par ailleurs, les tensions géopolitiques au Moyen-Orient ont un impact significatif sur les exportations agricoles du pays.

Prévisions concernant le prix du riz au 30 mai : Il devrait rester stable à court terme.

Les milieux d'affaires prévoient que le marché du riz devrait rester stable durant les derniers jours du mois de mai.

Facteurs justifiant le prix

L'approvisionnement en riz d'été-automne n'est pas encore abondant.
Les agriculteurs continuent de maintenir leurs prix de vente.
Les prix du riz à l'exportation restent élevés.
La demande en provenance des principaux marchés d'importation reste stable.

Facteurs qui provoquent la pression

Les commerçants et les entreprises acheteuses restent prudents.
La concurrence du riz indien continue de s'intensifier.
La liquidité du marché intérieur n'est pas encore très forte.

Il est donc fort probable que les variétés de riz de haute qualité telles que l'OM 18 et le Dai Thom 8 continueront à maintenir de bons prix, tandis que les variétés et les grains de riz courants resteront globalement stables.