Prix ​​du riz aujourd'hui 14 mai 2025 : Le prix du son a légèrement augmenté

Prix ​​du riz national aujourd'hui 14 mai 2025

Le marché du riz brut dans des localités telles que An Giang , Dong Thap et Tien Giang a enregistré une faible offre, ce qui a entraîné une augmentation de la demande de riz blanc, en particulier de riz brut de belle qualité. À An Giang, les entrepôts achètent encore régulièrement, mais la quantité de riz qui arrive n'est pas importante. Lap Vo (Dong Thap) et An Cu (Tien Giang) ont tous deux des transactions modérées, les prix sont généralement stables.

Les prix du riz brut n’ont pas fluctué aujourd’hui par rapport à hier. Plus précisément, le CL 555 est à 8 600 - 8 900 VND/kg, l'OM 380 reste dans la fourchette de 8 000 - 8 100 VND/kg, l'IR 504 de 8 200 - 8 400 VND/kg, l'OM 18 fluctue de 10 200 - 10 400 VND/kg et le Jasmine reste élevé de 17 000 - 18 000 VND/kg.

Sur les marchés de détail, les prix du riz de toutes sortes restent inchangés. Le prix du riz parfumé est généralement compris entre 18 000 et 22 000 VND/kg, celui du riz ordinaire entre 15 000 et 16 000 VND/kg, tandis que le riz parfumé thaïlandais, le riz Huong Lai et les spécialités telles que le Nang Nhen, le Nang Hoa, le Soc Thai et le riz japonais restent entre 20 000 et 28 000 VND/kg.

Le groupe du riz gluant continue de stabiliser ses prix. Le riz gluant IR 4625 (frais) reste à 7 700 - 7 900 VND/kg, le riz gluant séché de 3 mois est de 9 600 - 9 700 VND/kg et le riz gluant IR 4625 (sec) est dans la fourchette de 7 900 - 8 000 VND/kg.

Dans le groupe des sous-produits, les brisures de riz et les balles de riz ont gardé leurs prix inchangés. La balle de riz 2 est à 7 100 - 7 200 VND/kg, la balle de riz reste à 1 000 - 1 150 VND/kg. Le prix du son seul a légèrement augmenté, atteignant actuellement 7 100 à 7 350 VND/kg, le niveau le plus élevé de ces derniers jours.

Les prix du riz dans les provinces de la région ont également enregistré une situation stable. Le commerce du riz sec est lent et l’approvisionnement est sporadique. À An Giang, le riz d'été-automne est récolté tôt mais vendu lentement, les commerçants l'achètent en petites quantités. La situation à Tien Giang, Dong Thap , Kien Giang et Long An est similaire, avec peu de transactions et aucune fluctuation de prix significative.

Plus précisément, le riz IR 50404 fluctue entre 5 400 et 5 600 VND/kg, l'OM 5451 entre 6 000 et 6 200 VND/kg et l'OM 380 entre 5 500 et 5 800 VND/kg. Les variétés OM 18, Dai Thom 8 et Nang Hoa 9 ont également maintenu des prix stables dans la fourchette de 6 550 à 7 000 VND/kg.

Prix ​​du riz à l'exportation

Sur le marché d’exportation, les prix du riz vietnamien restent compétitifs. Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le prix du riz brisé à 5 % est actuellement de 397 USD/tonne, supérieur à celui du même type de riz en provenance d'Inde (381 USD/tonne) et du Pakistan (389 USD/tonne), mais toujours inférieur à celui de la Thaïlande (410 USD/tonne). Les prix du riz brisé à 25 % et du riz brisé à 100 % du Vietnam sont respectivement de 368 USD/tonne et de 323 USD/tonne.

Dans un contexte de tensions militaires entre l’Inde et le Pakistan, les marchés internationaux s’inquiètent de la possibilité d’une perturbation de l’approvisionnement en riz Basmati. Toutefois, les associations d’exportateurs de riz indiens affirment que la situation politique actuelle n’a pas affecté les activités commerciales.

M. Satish Goel, président de l'Association des exportateurs de riz de toute l'Inde (AIREA), a déclaré que l'augmentation des prix du riz était due à une demande accrue du marché et non à une perturbation de la chaîne d'approvisionnement. Il a également déclaré que les commandes de l'Inde vers des marchés clés tels que l'Arabie saoudite, l'Iran et l'Irak sont toujours exécutées normalement sans aucune entrave.

L'ancien président de l'AIREA, Vijay Sethia, a déclaré que le prix du riz Basmati 1509 avait fortement chuté, passant de 62 roupies/kg en septembre 2024 à 52 roupies/kg en février 2025 en raison du rendement élevé des cultures. Cependant, depuis mars 2025, les prix ont remonté à 58 Rs/kg en raison de l'augmentation des achats sur les principaux marchés.

Au cours de l'exercice 2024-25, l'Inde devrait exporter environ 6 millions de tonnes de riz Basmati, tandis que le Pakistan devrait en exporter environ 1 million de tonnes. Malgré la campagne militaire en cours appelée « Sindoor », le commerce du riz entre les deux pays reste stable. Cela démontre la grande adaptabilité et la résilience de l’industrie du riz aux éventuels risques géopolitiques.

Source : https://baoquangnam.vn/gia-lua-gao-hom-nay-14-5-2025-gia-cam-tang-nhe-3154711.html